MF - Animal Science: Recent submissions
Now showing items 141-160 of 1325
-
Evaluasi Kualitas Silase Hijauan Sorgum Samurai 1 Berbeda Umur Panen dan Taraf Penambahan Enzim Pemecah Serat
(2024)Permasalahan hijauan pakan secara produktivitas dan kualitas berkaitan dengan faktor umur panen. Semakin tua umur panen produksi akan meningkat namun menurunkan kualitas hijauan. Pemilihan waktu umur panen perlu diupayakan ... -
Karakteristik, Aktivitas Antioksidan, serta Penghambatan ACE (Angiotensin Converting Enzyme) pada Dadih dengan Penambahan Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum strain IIA-1A5.
(2024)Dadih adalah makanan tradisional Minangkabau di Sumatera Barat, Indonesia, berasal dari susu kerbau dan mengalami fermentasi spontan alami dalam tabung bambu, terutama oleh bakteri asam laktat. Produk ini berfungsi sebagai ... -
Kombinasi Curcumin dengan Betaine, Attapulgite, dan Chromium sebagai Feed Additive terhadap Metabolisme Lipid Ayam Petelur Iklim Tropis
(2024)Indonesia merupakan negara agraris yang memiliki potensi untuk memaksimalkan pemeliharaan hewan ternak khususnya ayam petelur. Pada tahun 2022, terjadi penurunan populasi sebanyak 1,95% dibanding tahun sebelumnya. Kondisi ... -
Standar Kebutuhan Rasio Serat Larut dan Serat tidak Larut pada Ayam Petelur: Studi Meta-Analisis
(2024)Serat merupakan komponen nutrien penting dalam kandungan pakan ayam petelur. Berdasarkan kelarutannya di dalam air, serat dibagi menjadi dua yaitu serat larut (SL) dan serat tidak larut (STL). Proporsi kandungan serat larut ... -
Karakteristik Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Sosis Fermentasi Daging Domba dengan Penambahan Tepung Kacang Koro
(2024)Daging domba merupakan bagian otot skeletal dari karkas domba yang aman, layak dan lazim dikonsumsi dan dapat berupa daging segar, dingin, atau daging beku. Rata-rata kadar air dalam daging domba sebesar 76,01%, kadar abu ... -
Morfometrik Sapi Friesien dan Holstein Terhadap Produksi Susu Periode Laktasi Berbeda Menggunakan Citra Digital
(2024)Morphometrics is a quantitative analysis of the body which includes shape and size which is used to describe the characteristics of cattle. Morphometric measurements can increase milk production in dairy cows. However, ... -
Morfometrik Sapi Friesien dan Holstein Terhadap Produksi Susu Periode Laktasi Berbeda Menggunakan Citra Digital
(2024)Morphometrics is a quantitative analysis of the body which includes shape and size which is used to describe the characteristics of cattle. Morphometric measurements can increase milk production in dairy cows. However, ... -
Pemanfaatan POC Kombinasi Kotoran Sapi Perah dan Ayam Petelur Diperkaya dengan Indigofera pada Selada Hidroponik dan Persepsi Konsumen
(2024)Pertumbuhan populasi di Indonesia dan meningkatnya kesadaran akan kebutuhan pangan telah menyebabkan peningkatan permintaan sayuran, terutama selada (Lactuca sativa L.). Untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat salah ... -
Optimalisasi Kualitas Pupuk Organik Cair Kotoran Ternak dengan Penambahan Indigofera terhadap Produktivitas Selada Hidroponik
(2024)Tanaman selada (Lactuca sativa L.) adalah sayuran hijau yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi. Usaha peningkatan produksi selada dilakukan dengan sistem hidroponik. Harga yang tinggi pada pupuk anorganik dapat diatasi ... -
Kualitas dan Stabilitas Dedak Padi dengan Penambahan Daun Kelor (Moringa oleifera) pada Lama Penyimpanan 30 Hari
(2024)Dedak padi merupakan bahan pakan lokal sumber energi yang ketersediaannya melimpah di Indonesia, namun mudah mengalami ketengikan akibat dari tingginya kandungan lemak dan enzim-enzim pencerna lemak, sehingga menurunkan ... -
Evaluasi Pemberian Tepung Bawang Dayak dalam Pakan terhadap Performa, Kualitas Telur dan Status Kesehatan Puyuh
(2024)Pemahaman akan pentingnya kebutuhan gizi meningkatkan permintaan protein asal hewani, salah satunya adalah telur puyuh. Komposisi dan kualitas gizi telur dapat dibentuk melalui modifikasi pakan dengan memproduksi telur ... -
Suplementasi Vitamin E dalam Ransum yang Berbeda Kandungan Nutriennya Terhadap Performa dan Status Kesehatan Calor Galur Ayam IPB-D3
(2024)Ayam IPB-D3 merupakan jenis ayam lokal hasil seleksi ayam IPB-D1 generasi ke-3 berdasarkan bobot badan, pertumbuhan dan produksi daging yang baik, dapat dipanen pada umur 10 minggu pemeliharaan dengan bobot rata-rata 1,1- ... -
Dinamics of Nutrient Quality and Import Volume of Soybean Meal (SBM), Corn Gluten Meal (CGM) Dan Distillers Dried Grains With Solubles (DDGS) as Feed Ingredients in Indonesia.
(2024)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dinamika kualitas nutrisi dan volume impor SBM, CGM dan DDGS sebagai bahan baku pakan di Indonesia dan untuk menerangkan hubungan antara produksi pakan, harga dan kualitas bahan ... -
Optimasi Proses Produksi Wafer Supplemen Mengandung Prill Fat dan Kualitas Fisikokimia Selama Masa Penyimpanan
(2024)Prill fat merupakan salah satu hasil samping pembuatan minyak goreng yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Prill fat dapat dimanfaatkan sebagai pakan sumber lemak dengan kandungan asam palmitat yang tinggi. ... -
Tingkah Laku dan Pendugaan Bobot Kerbau Rawa pada Umur dan Jenis Kelamin Berbeda di Desa Sungai Buluh Jambi
(2024)Tingkah laku adalah sikap atau reaksi ternak terhadap rangsangan baik dari luar maupun dalam tubuh ternak terhadap lingkungan baik secara keturunan mau-pun dari pengalaman individu saat menghadapi suatu objek. Penelitian ... -
Interaksi Probiotik Lactiplantibacillus plantarum dengan Berbagai Feed Additive terhadap Fermentabilitas Rumen dan Mitigasi Metana secara In vitro
(2024)Fermentasi rumen menghasilkan produk akhir berupa gas metana. Produksi metana menyebabkan kehilangan sebesar 2%-12% gross energy intake (GEI). Dampak yang terjadi harus segera diatasi untuk meningkatkan produksi. ... -
Evaluasi Pemberian Probiotik Dan Asam Amino Terproteksi Dalam Premix Combo Terhadap Metabolisme Rumen Dan Profil Darah Sapi
(2024)Peningkatan produksi daging pada awalnya peternak sering menggunakan Antiobiotic Growth Promotor (AGP). Namun, Penggunaan AGP terus menerus dapat menimbulkan resistensi ternak dan residu dalam daging. Oleh karena itu, ... -
Nilai Energi Metabolis dan Laju Alir Onggok dengan dan tanpa Hidrolisis Cocktail Enzyme pada Ayam Broiler
(2024)Onggok merupakan produk samping dari pengolahan singkong menjadi tepung tapioka. Onggok memiliki potensi menjadi bahan pakan alternatif sumber energi untuk ternak unggas karena ketersediaan melimpah dan harga yang lebih ... -
Parameter genetik IgY (imunoglobulin yolk) pada ayam IPB-D2 dan ayam IPB-D3.
(2024)Calon galur ayam IPB-D2 merupakan galur betina berasal dari ayam IPB-D1 yang sudah diseleksi berdasarkan sifat ketahanan terhadap penyakit. Dalam seleksi ini, ayam IPB-D2 diidentifikasi berdasarkan beberapa parameter daya ... -
Karakteristik Pertumbuhan Kandidat Mutan Lamtoro (Leucaena leucocephala CV. Tarramba) Generasi M2 Toleran Cekaman Masam
(2024)Varietas tanaman Lamtoro yang toleran terhadap tanah masam perlu dikembangkan agar tanah masam menjadi produktif dan dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan produksi tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur sifat ...
