Search
Now showing items 31-40 of 84
Aktivitas Antibakteri dan Antioksidan Peptida Bioaktif Yoghurt yang Difermentasi dengan Lactococcus lactis Rekombinan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Yoghurt merupakan pangan fungsional yang dipercaya punya efek terhadap kesehatan. Efek tersebut salah satunya dikaitkan dengan keberadaan peptida bioaktif hasil fermentasi susu oleh bakteri asam laktat. Lactococcus lactis ...
Produksi dan Purifikasi Lakase (Lac) Cerrena sp. B.Md.T.A.1 pada Berbagai Media Limbah Lignoselulosa sebagai Agen Pendegradasi Warna.
(Bogor Agricultural University, 2018)
Lakase merupakan enzim ekstraseluler yang banyak ditemukan pada jamur
pelapuk putih (JPP). Cerrena sp. B.Md.TA.1 merupakan JPP yang diketahui dapat
menghasilkan lakase (Lac) lebih tinggi dibandingkan dengan mangan ...
Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Kolagen Larut Asam dari Teripang Emas (Stichopus hermanii).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Kolagen adalah protein utama penyusun jaringan ikat yang ditemukan di
tulang, tendon, kulit, pembuluh darah, dan kornea mata. Kolagen dalam tubuh
manusia berkurang seiring bertambahnya usia. Teripang emas merupakan salah ...
Profil Kolesterol dan Trigliserida Tikus Luka Diabetes dengan Pemberian Sediaan Teripang dan Spirulina
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Diabetes melitus merupakan salah satu penyebab sindrom metabolik yang menjadi berbagai faktor resiko penyakit seperti jantung koroner. Penelitian sebelumnya menunjukkan sediaan teripang dan spirulina mampu mengatasi kondisi ...
Identifikasi T-DNA Gen AaWRKY1 dan Analisis Segregasi Tanaman Transgenik Artemisia Turunan 2 (T1).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Tanaman Artemisia annua L. memiliki bahan aktif artemisinin yang
digunakan sebagai bahan dalam obat kombinasi antimalaria, namun kandungan
artemisinin tergolong rendah sehingga dilakukan transformasi gen AaWRKY1
untuk ...
Aktivitas Antioksidan Teripang Gama (Stichopus variegatus) dan Spirulina (Spirulina platensis) dalam Menurunkan Malondialdehid Serum Darah dan Hati Tikus Diabetes
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Diabetes merupakan penyakit yang ditandai dengan hiperglikemia kronis yang dapat mengakibatkan jumlah Reactive Oxygen Species meningkat sehingga memicu peningkatan kadar malondialdehid (MDA) hasil dari peroksidasi lipid. ...
Biosensor Glukosa Termodifikasi Nanoserat Polianilin dari Glukosa Oksidase Aspergillus niger IPBCC.08.610 sebagai Detektor Kematangan Buah.
(IPB University, 2019)
Enzim glukosa oksidase (GOD) merupakan salah satu enzim yang dapat digunakan sebagai biosensor untuk mendeteksi kandungan glukosa secara spesifik. Enzim GOD telah banyak diteliti, namun belum diketahui kinerja biosensor ...
Aktivitas Lendir Bekicot (Achatina fulica) dan Spirulina (Spirulina platensis) sebagai Antibakteri serta Penutupan Luka Luar Diabetes
(IPB University, 2019)
Diabetes merupakan penyakit kelainan metabolik yang dapat
menyebabkan luka terbuka yang lambat dan sukar sembuh. Salah satu solusi yang
memiliki potensi yaitu penggunaan lendir bekicot dan spirulina. Lendir bekicot
memiliki ...
Analisis Keragaman Genetik Sirih Hijau (Piper betle L) berbagai Aksesi dengan Marka Sequence-Related Amplified Polymorphism (SRAP)
(IPB University, 2019)
Indonesia kaya akan sumber bahan obat dan obat tradisional. Pemanfaatan tanaman obat telah berlangsung lama tetapi penggunaannya belum terdokumentasi dengan baik. Sirih hijau termasuk tanaman obat yang dapat ditemukan di ...
Aktivitas Antifungi dari Kitosan, Nanokitosan dan Nanokitosan-Cu terhadap Colletotrichum gloeosporiodes pada Mangifera indica
(IPB University, 2019)
Serangan jamur penyebab antraknosa pada mangga dapat menurunkan kualitas buah mangga secara signifikan. Kitosan sebagai antifungi mampu menekan pertumbuhan jamur. Pada perkembangannya, kitosan telah banyak dilakukan ...