Search
Now showing items 1-10 of 1908
Analisis Keberlanjutan Wisata Alam Telaga Ngebel di Kabupaten Ponorogo
(IPB University, 2019)
Telaga Ngebel merupakan salah satu objek wisata alam yang memiliki
fungsi ekonomi, ekologi, dan jasa lingkungan di Kabupaten Ponorogo. Lokasi
Telaga Ngebel yang berada dalam kawasan lindung membuat pemerintah
Kabupaten ...
Aktivitas Antioksidan Ekstrak dan Fraksi Daun Sirih Merah (Piper crocatum) dengan Metode Ferric Reducing Antioxidant Power
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Sirih merah (Piper crocatum) merupakan tanaman yang berperan sebagai
sumber antioksidan yang telah banyak diteliti aktivitasnya. Penelitian ini
bertujuan mengukur kandungan kuersetin dan menentukan aktivitas antioksidan
ekstrak ...
Pengembangan dan Aplikasi Seasoning pada Keripik Oat (Avena sativa L.) Berdasarkan Preferensi Konsumen
(IPB (Bogor Agricultural University), 2019)
Pemanfaatan oat dalam berbagai produk pangan fungsional sudah banyak
dikembangkan untuk meningkatkan nilai gizi produk pangan karena oat memiliki
rasa dasar yang netral. Tujuan dari penelitian ini adalah mengembangkan ...
Potensi Aktivitas Antioksidan Campuran Ekstrak Tempe Larut Air dan Whey Permeate yang telah Mengalami Reaksi Pencoklatan Non-Enzimatis
(IPB University, 2019)
Tempe dilaporkan memiliki kandungan asam amino yang tinggi, terutama asam amino larut air. Reaksi Maillard dengan ingridien asam amino dan gula pereduksi dilaporkan dapat menghasilkan melanoidin yang memiliki kemampuan ...
Kajian Bioekologi dan Pemanfaatan Cuing (Cyclea barbata Miers) sebagai Pangan Fungsional Desa Cibuntu, Taman Nasional Gunung Ciremai, Kuningan
(IPB University, 2019)
Cyclea barbata (Cuing) merupakan salah satu pangan fungsional Desa
Cibuntu yang belum termanfaatkan secara optimal dan keberadaanya di alam
terancam oleh alih fungsi lahan. Penelitian ini bertujuan mengetahui kondisi
ekologi ...
Audit Energi pada Peternakan Ayam Broiler di Desa Petir Kecamatan Dramaga
(IPB University, 2019)
Peternakan merupakan subsektor pertanian yang menghasilkan bahan
pangan seperti daging, susu dan telur. Daging memiliki nilai produksi paling tinggi
dibanding hasil ternak lainnya, dan produksi daging paling tinggi pada ...
Analisis Kelayakan Usaha dalam Sistem Pengelolaan Sumberdaya Hutan Bersama Masyarakat (PHBM) di KPH Bandung Selatan
(IPB University, 2019)
KPH Bandung Selatan melalui kegiatan PHBM melakukan penanaman
komoditas kopi arabika di kawasan hutan lindung Perum Perhutani di bawah
tegakan pinus dan rimba campuran untuk meningkatkan ekonomi masyarakat hutan
serta ...
v
(IPB University, 2019)
Berdasarkan data dari Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, pada
tahun 2019, konsumsi susu di Indonesia akan meningkat sebanyak 3.64%.
Meningkatnya konsumsi produk susu di Indonesia, menjadikan pelaku industri ...
Reduksi Kebisingan Low Volume Air Sampler (LVAS) dalam Pengukuran Kadar Debu Total di Ruang Kerja
(IPB University, 2019)
Debu total pada lingkungan kerja dapat diukur dengan alat low volume air
sampler. PT.Unilab Perdana memproduksi low volume air sampler yang telah
sesuai dengan standar SNI 16-7058-2004 untuk pengukuran debu total di ...
Produksi Filamen Komposit PVA-Alginat dengan Selulosa dari Tandan Kosong Kelapa Sawit
(IPB University, 2019)
Selulosa merupakan polimer alami terbarukan yang ketersediaannya melimpah di bumi dan salah satu sumbernya tersedia pada tandan kosong kelapa sawit (TKKS). TKKS merupakan salah satu biomassa yang dihasilkan dari produksi ...