Search
Now showing items 31-40 of 3734
Uji aktivitas renet dari abomasum kambing lokal muda pada kondisi yang berbeda dan karakterisasi keju yang dihasilkan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2010)
Keju sebagai salah satu produk olahan susu merupakan bahan pangan yang cukup digemari dan mulai banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Penambahan renet pada susu untuk menghasilkan keju adalah salah satu proses ...
Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Bangun-Bangun (Coleus amboinicus Lour) dalam Ransum Induk terhadap Penampilan Reproduksi dan Produksi Air Susu Menit (Mus musculus)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2010)
Tanaman bangun-bangun (Coleus amboinicus Lour) termasuk kedalam tanaman herbal yang terdapat hampir diseluruh daerah di Indonesia. Daun bangun-bangun (Coleus amboinicus Lour) diyakini oleh masyarakat suku Batak dapat ...
Level of Bangun-bangun (Coleus amboinicus Lour) Leaves Meal given to lactating sow’s diet and it’s effect on milk production.Taraf Pemberian Tepung Daun Bangun-bangun (Coleus ambionicus Lour) dalam Ransum Induk Babi Menyusui dan Pengaruhnya Terhadap Produksi Air Susu.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2009)
Bangun-bangun (Coleus amboinicus Lour) is believed to increase mothers’s milk production by Batak Toba’s people. This plant has soft stem, ovale hairy leaves, and a specific smell. The addition of bangun-bangun into mammal’s ...
Productivity, Potency and Development Strategy of Spotted Buffalo in the Sanggalangi’ Subdistrict, North Toraja District, South SulawesiProduktivitas, Potensi dan Strategi Pengembangan Kerbau Belang di Kecamatan Sanggalangi’, Kabupaten Toraja Utara, Sulawesi Selatan
(2011)
Spotted buffaloes (Tedong Bonga) is one of local livestock that has the highest value in Torajan’s culture. Population of Torajan's spotted buffalo has been decreasing since several years ago. The aim of this research was ...
The Effect of Chitosan and Postmortem Period to Quality of Beef MeatballPengaruh Khitosan dan lama postmortem terhadap kualitas bakso daging sapi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2009)
The objective of this research was to study the effect of postmortem and chitosan to improved physical and organoleptic sensory of beef meatball. The experiment was held at Large Ruminant Production Laboratory Faculty of ...
Sistem Produksi dan Kelayakan Usaha Peternakan Kambing Peranakan Etawah Studi Kasus di Kelompok Peternak Simpay Tampomas dan Tampomas Sejahtera, Sumedang, Jawa Barat.
(2013)
Pemeliharaan ternak umumnya dilakukan didaerah yang cocok dan lahan yang produktif. Namun, di daerah Sumedang terdapat daerah marjinal dengan kondisi lahan bekas galian pasir, yang dimanfaatkan oleh seorang petani dengan ...
Ekstrak Daun Bambu Tali (Gigantochloa apus) sebagai Pengawet Daging Sapi Iris selama Penyimpanan Dingin.
(2013)
The bamboo’s leaves (Gigantocloa apus) are bunch available and they are known contain phenol which patented to reduce beef rotten. This research was aimed to evaluate the effectivity of bamboo’s leaves as natural preservative ...
Kualitas Telur Ayam Yang Diberi Pakan Mengandung Bungkil Biji Jarak Pagar (Jatropha Curcas L) hasil Fermentasi
(2013)
Livestock subsector products play important role in providing protein for human need and increasing income of the famers. Laying hens farming produces animal based protein such as meat and eggs. Eggs are commonly consumed ...
Pengaruh Lingkungan Mikroklimat terhadap Respon Fisiologis Sapi Bali pada Bahan Atap Kandang yang Berbeda
(IPB (Bogor Agricultural University), 2010)
Produktivitas ternak dipengaruhi oleh 40% faktor genetik dan 60% faktor lingkungan. Pemilihan bibit unggul yang baik serta didukung dengan pengendalian lingkungan yang baik akan menghasilkan produktivitas ternak yang ...
Performa Ayam Broiler yang Diberikan Penambahan Ampas Buah Merah (Pandanus conoideus) dalam Ransum
(IPB (Bogor Agricultural University), 2010)
Ampas buah merah (ABM), merupakan hasil ikutan dari pengolahan minyak atau sari buah merah. Kandungan ABM diantaranya karotenoid dan tokoferol dengan jumlah yang lebih sedikit dibanding dengan buah merahnya. Penggunaan ABM ...