Search
Now showing items 31-40 of 363
Kualitas Telur Ayam Lohmann umur 52-60 Minggu dengan Penambahan Pakan Ulat Tepung (Tenebrio molitor L.) dan Probiotik
(IPB University, 2021)
Ulat Tepung (Tenebrio molitor L.) memiliki kandungan protein tinggi yang berpotensi digunakan sebagai pakan tambahan sumber protein bagi unggas. Disamping pemberian pakan yang mengandung protein tinggi, efisiensi penyerapan ...
Identifikasi Keragaman Gen Alpha-S1 Casein g.12164G>A pada Kambing Perah di Balitnak
(IPB University, 2020)
Polimorfisme gen Alpha-S1 Casein (CSN1S1) berimplikasi pada keragaman komposisi susu dan kualitas curd keju. Penelitian dilakukan untuk mengidentifikasi keragaman gen CSN1S1 g.12164G>A, berasal dari 67 set DNA terdiri dari ...
Evaluasi Good Farming Practices (GFP) di Peternakan Ayam Petelur Global Buwana Farm.
(IPB University, 2020)
Ayam petelur merupakan ternak penghasil telur yang sangat dipengaruhi produksinya oleh manajemen pemeliharaan dan manajemen lingkungan. Peraturan yang dapat digunakan sebagai dasar evaluasi pemeliharaan di lapangan adalah ...
Produksi dan Karakteristik Lisozim Kering Beku dari Putih Telur Ayam Kampung
(IPB University, 2020)
Lisozim putih telur adalah satu protein putih telur dengan persentase sebesar 3%-4% dari berat total protein. Protein ini memiliki banyak kegunaan dalam industri makanan. Lisozim dikenal sebagai bahan pengawet dan sedang ...
Performa Reproduksi dan Produksi Sapi Brahman Cross pada Peternakan Rakyat Sistem Penggembalaan
(IPB University, 2020)
Program budidaya sapi brahman cross dengan sistem penggembalaan telah
diterapkan pada peternakan rakyat di provinsi Kalimantan Selatan. Badan Usaha
Milik Petani PT Cahaya Abadi Petani (BUMP PT CAP) merupakan salah ...
Tingkah Laku Harian Kerbau Rawa pada Pemeliharaan Semi Intensif Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin yang Berbeda
(IPB University, 2020)
Kerbau rawa (Bubalus bubalis carabanesis) merupakan salah satu ternak lokal yang memiliki sejumlah keunggulan dan memberi banyak manfaat khususnya bagi petani dan peternak. Penelitian ini bertujuan mengkaji tingkah laku ...
Penurunan Kadar Air Madu Kapuk dan Madu Rambutan terhadap Kualitas Fisikokimia
(IPB University, 2021)
Madu merupakan komoditas hasil peternakan yang memiliki kandungan nutrisi cukup tinggi dan sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, akan tetapi madu dapat mengalami kerusakan ketika diberi penanganan yang salah. Penelitian ...
Sifat Kualitatif dan Ukuran-ukuran Tubuh Merpati Balap Indonesia Tipe Tinggian di Kabupaten Kebumen Jawa Tengah
(IPB Uiversity, 2021-03)
Merpati merupakan salah satu jenis unggas Indonesia yang dimanfaatkan oleh masyarakat untuk kepentingan lomba balap dan hobi. Salah satu jenis merpati yang digunakan untuk lomba adalah merpati balap tipe tinggian (distance ...
Karakteristik Karkas dan Bobot Potongan Komersial Sapi Bali dan Silangan Bali-Angus
(IPB University, 2021)
Potongan komersial karkas bertujuan untuk meningkatkan nilai jual pada karkas. Hasil potongan komersial karkas memiliki kualitas yang berbeda-beda sehingga harga jual atau nilai ekonomisnya juga berbeda. Penelitian ini ...
Analisis Diskriminan Ukuran Kepala Kambing Peranakan Etawah (PE) Betina di Peternakan Berbeda
(IPB University, 2021)
Penampilan seekor ternak adalah hasil proses pertumbuhan dan adaptasi yang berlangsung dalam kehidupan ternak. Kambing PE yang banyak tersebar di beberapa wilayah Indonesia dengan kondisi lingkungan dan manajemen yang ...