Search
Now showing items 11-20 of 34
Pengambilan Keputusan Pembelian Susu Cair Oleh Konsumen Remaja di Kota Sukabumi Jawa Barat
(IPB University, 2019)
Produk minuman yang ditawarkan pada zaman sekarang bervariasi mulai dari kemasan dan rasanya, akan tetapi kandungan gizinya kurang. Susu cair merupakan salah satu produk minuman yang baik untuk kesehatan tubuh. Pengambilan ...
Pengambilan Keputusan Pembelian Susu Cair Oleh Konsumen Remaja di Kota Sukabumi Jawa Barat
(IPB University, 2019)
Produk minuman yang ditawarkan pada zaman sekarang bervariasi mulai dari kemasan dan rasanya, akan tetapi kandungan gizinya kurang. Susu cair merupakan salah satu produk minuman yang baik untuk kesehatan tubuh. Pengambilan ...
Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Sosis Ayam dengan Penambahan Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) Kering Beku
(IPB University, 2019)
Penambahan daun torbangun kering beku dapat mempengaruhi karakteristik dan aktivitas antioksidan sosis ayam. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji karakteristik dan aktivitas antioksidan sosis ayam dengan penambahan daun ...
Performa Ayam Broiler dengan Penggunaan Tepung Maggot (Hermetia illucens) dalam Pakan.
(IPB University, 2019)
Populasi ayam broiler terus mengalami peningkatan setiap tahunnya.
Kendala pada peternakan ayam pedaging di Indonesia saat ini adalah bahan baku
pakan yang masih impor. Maggot memiliki kandungan protein sebesar ...
Kajian Karakteristik Sifat Kualitatif dan Hematologis Ayam Cemani sebagai Upaya untuk Meningkatkan Kualitas Kemurnian
(IPB University, 2019)
Ayam cemani merupakan ayam kedu hitam yang diseleksi warna hitam pada
bulu dan jenggernya serta bentuk jengger tunggal bergerigi. Sampai saat ini,
upaya untuk membentuk galur murni ayam lokal Indonesia dengan kualitas ...
Keragaman Titik Mutasi g.8539 C>T Gen DGAT1 terhadap Karakteristik Karkas dan Asam Lemak Domba.
(IPB University, 2019)
Diacylglycerol Acyltransferasel 1 (DGAT1) merupakan gen yang berperan
penting dalam regulasi karkas dan asam lemak domba. Penelitian ini bertujuan
mengidentifikasi keragaman dan asosiasi DGAT1 dengan karakteristik karkas ...
Identifikasi Genus Python menggunakan Gen Cyt β sebagai Marka Spesifik.
(IPB University, 2019)
Pengembangan teknik identifikasi tingkat genus pada produk asal hewan
dapat menjamin keaslian produk dan melindungi konsumen dari pemalsuan.
Polymerase Chain Reaction adalah teknik genetika molekuler yang terjadi secara
in ...
Optimasi Rendemen Serisin Kokon Ulat Sutera Samia cynthia ricini menggunakan Response Surface Methodology (RSM).
(IPB University, 2019)
Kokon ulat sutera mengandung 2 protein utama yaitu fibroin dan serisin. Protein fibroin merupakan protein serat, sementara protein serisin merupakan perekatnya. Rendemen crude protein serisin pada ulat sutera Samia cynthia ...
Polimorfisme Gen Calpastatin (CAST|Cfr131) Dengan Metode PCR-RFLP
(IPB University, 2019)
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi polimorfisme gen
calpastatin (CAST|Cfr131) menggunakan metode PCR-RFLP. Penelitian ini
menggunakan 95 sapi bali yang terdiri dari 49 jantan dan 46 betina berasal dari
BPTU-HPT ...
Aktivitas Antibakteri Lisozim Kering Beku Telur Unggas Lokal Terhadap Bakteri Gram Positif dan Gram Negatif.
(IPB University, 2019)
Lisozim merupakan komponen bioaktif yang memiliki sifat antibakteri. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas antibakteri lisozim kering beku unggas lokal terhadap bakteri gram positif dan gram negative. Sampel ...