Search
Now showing items 1-10 of 27
Model Arrhenius dan Pengaruh Jenis Kemasan terhadap Mutu Buncis (Phaseolus vulgaris L.).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Buncis (Phaseolus vulgaris L.) merupakan salah satu sayuran yang mudah
rusak dikarenakan mempunyai tingkat laju respirasi yang tinggi. Penanganan
pascapanen untuk meminimalkan kerusakandapat dilakukan dengan cara
pengemasan ...
Optimasi Proses Penggumpalan Lateks dengan Koagulan Asap Cair Sekam Padi.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Asap cair yang berpotensi sebagai koagulan lateks adalah sekam padi.
Pemilihan sekam padi sebagai bahan baku asap cair karena ketersediannya banyak
dan melimpah, tidak mudah terbakar, dan mempunyai ketahanan yang ...
Rancang Bangun Mesin Pemecah Kulit Buah dan Pemisah Biji Kakao
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Langkah awal yang mempengaruhi kualitas dan biaya dalam pengolahan buah kakao yaitu pemecahan buah dan pemisahan biji. Penanganan pascapanen kakao masih menggunakan cara tradisional, seperti menggunakan parang. Altenatif ...
Analisis Produktivitas Padi Berdasarkan Algoritma NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) Menggunakan Citra Sentinel-2.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Informasi tentang produktivitas padi menjadi salah satu acuan bagi
pemerintah untuk menjaga ketersediaan pangan. Teknologi penginderaan jauh
dapat digunakan untuk mengetahui produktivitas padi lebih cepat. Penelitian ...
Metode Pembuatan Gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) dan Pengaruhnya Terhadap Karakteristik Gel dan Film yang Dihasilkan.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Lidah buaya dalam bentuk gel adalah salah satu bahan dasar coating yang telah banyak diteliti dengan hasil yang baik. Ragam metode pembuatan gel dilakukan oleh peneliti-peneliti terdahulu dengan hasil beragam. Penelitian ...
Rancang Bangun dan Uji Kinerja Kolektor Surya Pelat Datar Sederhana untuk Pemanasan udara.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Tujuan penelitian ini adalah melakukan perancangan pengering kolektor
surya pelat datar konvensional dan kolektor surya pelat datar sederhana (tanpa
cover dan insulasi) yang menggunakan air sebagai media penyimpan panas ...
Sintesis dan Karakterisasi Edible Film Berbahan Dasar Aloe vera L. yang Diinkorporasikan dengan Shellac Resin dan Hidrokoloid (Gelatin dan Guar Gum).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Edible film berbahan dasar Aloe vera biasanya memiliki struktur yang lemah, sehingga memiliki kekuatan yang rendah. Inkorporasi dari shellac resin dan gelatin atau guar gum akan menghasilkan composite edible film dengan ...
Rancang Bangun Sistem Informasi Pendukung Evaluasi Pemberian Pakan Sapi Perah.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Peternakan sapi perah merupakan salah satu peluang usaha di bidang peternakan yang cukup penting dalam pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat. Penerapan teknologi sistem informasi dapat digunakan untuk membantu dalam ...
Simulasi Distribusi Suhu Rockwool Slab Sebagai Media Tanam Hidroponik Menggunakan Computational Fluid Dynamics.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Tomat merupakan salah satu tanaman hortikultura yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Untuk memproduksi tomat yang berkualitas tinggi perlu dilakukan budidaya yang tepat. Budidaya dengan sistem hidroponik merupakan ...
Kinetika Fermentasi Produksi Bioetanol Menggunakan Fermentor pada Medium Sintetis Bersenyawa Inhibitor
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Hidrolisat lignoselulosa mengandung senyawa inhibitor yang menyebabkan
stres inhibitorik pada khamir penghasil bioetanol. Tujuan penelitian ini adalah
mengetahui parameter kinetika S. cerevisiae BTCC 3 selama proses ...