Browsing UT - Food Science and Technology by Subject "Milk Powder"
Now showing items 1-2 of 2
-
Monitoring Perubahan Mutu Susu Bubuk Tipe A dan B Selama Masa Simpan dan Korelasi antar Parameter Uji
(2014)Susu bubuk merupakan produk pangan yang dapat mengalami perubahan mutu selama penyimpanan. Monitoring perubahan mutu susu bubuk selama masa simpan dilakukan untuk mengetahui kestabilan mutu produk hingga tanggal kadaluarsa ... -
Penentuan Densitas Kamba Susu Bubuk Sebelum dan Sesudah Pencampuran Kering di PT Frisian Flag Indonesia
(2018)Densitas kamba merupakan salah satu sifat fisik yang digunakan untuk menentukan jumlah susu bubuk yang diisi dalam kemasan. PT Frisian Flag Indonesia merupakan salah satu produsen penghasil susu yang menjaga kualitas produk. ...