UT - Agroindustrial Technology: Recent submissions
Now showing items 1296-1315 of 4355
-
Kajian awal proses kopolimerisasi cangkok karet alam, Hevea brasillienssis dengan metil metakrilat
(2004)Karet alam memiliki sifat elastisitas, kepegasan dan perpanjangan putus yang tinggi, daya lengket yang istimewa, fleksibilitas pada suhu rendah yang baik, ketahanan sobek yang sangat baik dan ketahanan kikis yang cukup ... -
Perencanaan Optimasi Produksi Dengan Pemrograman Dinamis Di PT. XYZ Briket Arang
(2023)PT. XYZ briket arang adalah perusahaan ekspor yang bergerak dibidang produksi pengolahan arang kayu menjadi briket arang. Perusahaan seringkali salah dalam memperkirakan jumlah produksi yang berdampak pada laba perusahaan. ... -
Evaluasi tingkat keberhasilan dan formulasi strategi implementasi peraturan pengendalain pencemaran air di wilayah DKI Jakarta
(2004)DKI Jakarta sebagai ibukota negara Republik Indonesia juga sebagai kota jasa dan industri merupakan wilayah yang menghadapi masalah lingkungan paling serius di Indonesia, salah satunya adalah pencemaran lingkungan akibat ... -
Kajian pengaruh kecepatan pengadukan dan lama penambahan sulfat pada proses produksi surfaktan alkohol sulfat dari fatty alcohol minyak inti sawit
(2003)Surfaktan merupakan produk oleokimia turunan yang banyak digunakan di dalam industri. Surfaktan adalah senyawa penurun tegangan permukaan (surface active agent) yang dapat diproduksi secara sintesis kimiawi dan biokimiawi. ... -
Analisis Karakteristik dan Uji Efektivitas Sabun Cair Cuci Tangan Ekoenzim
(2023)Ekoenzim adalah cairan yang dihasilkan dari fermentasi limbah dapur segar. Aplikasi ekoenzim sebagai produk belum banyak dilakukan. Adanya alkohol dan asam asetat dalam ekoenzim yang berfungsi sebagai desinfektan dan ... -
Modifikasi proses penyulingan minyak nilam dengan peningkatan tekanan secara bertahap
(2004)Sektor pertanian memiliki peran yang sangat besar dalam perekonomian Indonesia. Peran tersebut dicirikan oleh berbagai hal yaitu (1) jumlah penduduk di Indonesia hampir 95 persen Muslim yang memiliki peluang pangsa pasar ... -
Analisis dampak kumulatif pengembangan industri tapioka : Studi kasus di Sentra Industri Kecil Ciluar, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor
(2002)Analisis Dampak Kumulatif (Cumulative Effects Assessment) merupakan analisis dampak yang terjadi pada lingkungan, sebagai akibat dari peningkatan dampak kegiatan di masa lampau, sekarang dan perkiraan kegiatan di masa ... -
Aplikasi gelatin tipe B sebagai bahan pengental pada produk shower gel
(2002)Gelatin berasal dari kolagen yang merupakan komponen utama protein penyusun jaringan hewan (kulit, tulang, dan tendon). Gelatin merupakan salah satu emulsifier, thickening agent dan stabilizer yang banyak digunakan dalam ... -
Pengaruh perbandingan bahan dan pelarut serta lama waktu ekstraksi pada proses ekstraksi oleoresin bawang merah (Allium cepa var ascalonicum)
(2002)Bawang merah (Allium cepa var. ascalonicum) merupakan komoditi hortikultura yang tergolong sayuran rempah. Sayuran rempah ini banyak dibutuhkan terutama sebagai pelengkap bumbu masakan guna menambah cita rasa. Selain sebagai ... -
Pengaruh hidrogen peroksida dan natrium hipoklorit serta kondisi reaksi terhadap viskositas mooney karet mentah
(2003)Karet alam yang didapat dari pohon Hevea brasiliensis merupakan salah satu komoditi yang banyak menunjang perekonomian Indonesia. Produksi komoditi karet pada Tahun 2002 mencapai 8.766.140 ton (Departemen Pertanian, ... -
Kajian produksi pasta bumbu berbahan baku rempah dan papain kasar skala pilot di Koperasi Usaha Bersama Agropaptin, Desa Sukaraja, Bogor
(2002)Papain adalah enzim proteolitik yang berasal dari pohon pepaya, yakni tanaman yang tumbuh subur di daerah tropis, termasuk Indonesia. Papain dihasilkan melalui pengeringan getah buah pepaya yang selanjutnya disebut sebagai ... -
Aplikasi gelatin tipe-A pada selai mangga kweni (Mangifera odorata Griff)
(2002)Gelatin merupakan suatu senyawa turunan kolagen, yang merupakan komponen protein utama pada jaringan ikat hewan (Poppe di dalam Imeson, 1992). Gelatin adalah suatu protein yang terdiri dari beberapa asam amino (Eastoe dan ... -
Penentuan Bisnis Model dan Analisis Kelayakan Finansial Pabrik Minyak Pala Terpeneless
(2022-11-15)Minyak pala terpenless memiliki sifat lebih stabil dan lebih mudah larut dalam air, etanol dan pelarut lainnya. Oleh karena itu, minyak pala terpeneless memiliki nilai jual yang lebih tinggi. Hal ini membuat PT. Alam ... -
Merancang strategi dan taktik pemasaran untuk meningkatkan pangsa pasar : studi kasus di macaroni panggang, Bogor
(2004)Saat ini bisnis rumah makan tumbuh dengan pesat karena ditunjang dengan adanya peluang bisnis yang menguntungkan dalam bisnis tersebut. Terlebih lagi dalam keadaan ekonomi negara yang tidak stabil, bisnis ini termasuk ... -
Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi kerja karyawan untuk meningkatkan produktivitas pada branch khusus supermarket PT. J.A. Jakarta
(2004)Persaingan yang terjadi di dunia usaha saat ini semakin ketat. Kondisi ini mendorong perusahaan untuk mengembangkan berbagai kebijakan-kebijakan baru dengan tujuan untuk meningkatkan kinerja perusahaan dalam rangka ... -
Kajian awal proses kopolimerisasi cangkok karet alam, Hevea brasillienssis dengan metil metakrilat
(2004)Karet alam memiliki sifat elastisitas, kepegasan dan perpanjangan putus yang tinggi, daya lengket yang istimewa, fleksibilitas pada suhu rendah yang baik, ketahanan sobek yang sangat baik dan ketahanan kikis yang cukup ... -
Modifikasi proses penyulingan minyak nilam dengan peningkatan tekanan secara bertahap
(2004)Minyak nilam (Patchouly oil) merupakan salah satu komoditas non migas yang dapat diandalkan untuk mendukung perekonomian Indonesia. Minyak nilam dihasilkan dari penyulingan tanaman nilam (Pogostemon cablin Benth) dan biasa ... -
Penentuan parameter kinetika proses biodegradasi limbah cair industri pulp dan kertas dalam sistem lumpur aktif
(2004)Industri kertas merupakan salah satu jenis industri terbesar di dunia dengan menghasilkan 178 juta ton pulp, 278 juta ton kertas, dan menghabiskan 670 juta ton kayu per tahun. Pertumbuhan industri ini diperkirakan akan ... -
Pembuatan arang aktif dari tempurung biji jarak pagar(Jatropha curcas L.) sebagai adsorben pada pemucatan minyak
(2004)Tempurung biji jarak pagar merupakan produk samping dari pengolahan biji jarak pagar (Jutropha curcas L.) menjadi minyak. Tempurung biji jarak pagar memiliki potensi untuk diolah lebih lanjut menjadi arang aktif karena ... -
Kajian substitusi terigu oleh tepung garut dan penambahan tepung kedelai pada pembuatan mie kering
(2000)Tepung garat (Maranta arundinacea L) merupakan salah satu bahan aktematif yang dapat digunakan untuk mensubstitusi terigu Protein yang terkandung dalam tepung garut relatif rendah, sehingga untuk meningkatkan kandungan ...
