Search
Now showing items 11-20 of 21
Strategi Penyediaan Bahan Baku dan Pemasaran Coconut Jerky dengan Metode Fuzzy AHP.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Coconut Jerky merupakan salah satu produk pangan alternatif yang terbuat
dari daging kelapa muda. Proses utama dalam pembuatan produk Coconut Jerky
adalah marinasi dan rehidrasi daging kelapa muda. Adanya potensi bahan ...
Praperlakuan Alkali Hidrotermal Dan H2O2 Untuk Meningkatkan Penerimaan Selulase Pada Hidrolisis Bagas Sorgum Manis (Sorghum bicolor (L.) Moench).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Bahan lignoselulosa seperti bagas sorgum manis mengandung banyak selulosa (50.68%) dan sangat berpotensi untuk dikembangkan sebagai bahan baku produksi fermentable sugar melalui hidrolisis enzimatis. Namun, kandungan lignin ...
Formulasi Komposisi Campuran Minyak Sereh Wangi dan Minyak Cengkeh sebagai Bioaditif untuk Meningkatkan Kinerja Bahan Bakar Solar.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Bahan bioaditif merupakan bahan yang berasal dari alam yang ditambahkan
ke dalam suatu bahan lain (dalam hal ini bahan bakar solar) yang memiliki fungsi
spesifik seperti mengurangi emisi gas buang, menghambat terjadinya ...
Rekayasa Proses Pelapisan Pigmen Klorofil dari Rumput Laut (Sargassum Sp.)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Energi surya merupakan salah satu sumber energi yang sedang giat
dikembangkan saat ini, salah satu aplikasi energi surya yaitu mengubah energi
cahaya menjadi energi listrik dengan sel surya. Salah satu jenis sel surya ...
Analisis Kinerja Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Agroindustri di Kota Bogor
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Jumlah usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kota Bogor sebesar 15 458 unit usaha dengan 77.93% termasuk dalam kategori usaha mikro dan 99.99% kapasitasnya masih rendah. Hal tersebut menunjukkan kinerja UMKM di Kota ...
Analisis Pengaruh Budaya Organisasi, Personal Resources, dan Workplace Well-Being terhadap Keterikatan Karyawan di PT XYZ.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Budaya organisasi, personal resources, dan workplace well-being memiliki pengaruh terhadap keterikatan karyawan di suatu perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh ketiga variabel tersebut terhadap ...
Analisis Pengaruh Beban Kerja dan Lingkungan Kerja terhadap Kinerja Karyawan PT X.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Beban kerja dan lingkungan kerja memiliki pengaruh terhadap kinerja karyawan. Penelitian ini menunjukkan bahwa hubungan dalam bekerja merupakan faktor penting dalam perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa ...
Analisa dan Desain Sistem dari Mobile Digital Business Traceability pada Pabrik Makanan.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Interaksi bisnis secara digital dalam traceability, mencangkup identifikasi,
dokumentasi, dan penelusuran, dilakukan oleh aktor bisnis yang ada dalam rantai
pasoknya. Perusahaan X, salah satu produsen biskuit multinasional, ...
Pengembangan Model Bisnis Produk Obat Kumur Berbahan Tambahan Nanokitosan dan Nanokalsium dari Limbah Cangkang Krustase.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Obat kumur berbahan tambahan nanokitosan dan nanokalsium memiliki kandungan yang dapat menurunkan angka kejadian karies gigi di Indonesia, risiko peningkatan kanker mulut dan volume limbah cangkang krustase sehingga potensial ...
Pemanfaatan Limbah Biomassa Bagasse Sorgum Menjadi Bahan Bakar Biopelet sebagai Sumber Energi Terbarukan.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Limbah biomassa bagasse sorgum yang telah diekstraksi niranya dapat diolah
menjadi bioenergi berupa biopelet sebagai sumber energi alternatif. Penelitian ini
bertujuan untuk membuat biopelet yang berasal dari biomassa ...