Search
Now showing items 11-20 of 61
Analisis Kinerja Rantai Pasok Agroindustri Tepung Tapioka dan Mokaf Sebagai Campuran Tepung Terigu di Jawa Barat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Konsumsi nasional tepung terigu mengalami peningkatan setiap tahunnya.
Data menunjukan peningkatan konsumsi tepung terigu berbanding lurus dengan
peningkatan impor gandum. Hal ini menunjukkan ketergantungan yang tinggi ...
Perancangan pendirian pabrik pepaya kering di Jawa Barat
(IPB University, 2004)
Perkembangan perekonomian beberapa tahun terakhir ini membuat pengusaha mulai memperluas usahanya, melanjutkan proyek yang tertunda, atau mulai mengembangkan proyek baru. Peningkatan jumlah penduduk, pendapatan per kapita, ...
Studi kelayakan pendirian industri gelatin dari kulit split di PT. Samwood Indonesia, Kabupaten Karawang
(IPB University, 2004)
Permintaan gelatin di Indonesia pada tahun 2003 (sampai bulan Agustus) sebesar 1.738.840 kg (BPS, 2004). Tingginya permintaan tersebut tidak diimbangi dengan jumlah produksi gelatin lokal yang memadai. Hampir seluruh gelatin ...
Kajian proses denitrifikasi limbah organik dengan sistem modified ludzak-Ettinger : Studi kasus pada instalasi pengolahan air limbah IPAJ PT Capsugel Indonesia-Cibinong
(IPB University, 2004)
Industrial wastewater effluents discharged that contains high nitrate concentration can cause eutrophication, poisoned to baby and child, and also toxic to water biota. High nitrate concentration in drinking water can cause ...
Rancang bangun Enterprise Resources Planning ERP di PT Badranaya Putra, Bandung
(IPB University, 2004)
Pengembangan industri yang berbasis bidang pertanian (agroindustri) sering kali terbentur masalah kelancaran informasi antar departemen yang ada pada perusahaan. Ketidaklancaran informasi inidapat disebabkan karena tidak ...
Perbaikan kondisi proses pengolahan air limbah industri sari kurma (studi kasus CV Amal Mulia Sejahtera, Bogor)
(IPB University, 2012)
Sari kurma merupakan produk yang dihasilkan dari buah kurma dengan melakukan proses ekstraksi dan pemasakan yang salah satunya diproduksi oleh CV Amal Mulia Sejahtera sejak tahun 2001. Proses produksi sari kurma akan ...
Rencana bisnis industri yogurt di Kota Bogor
(IPB University, 2012)
Yogurt adalah minuman produk olahan susu yang bernilai gizi tinggi. Sehingga yogurt memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Yogurt adalah produk yang diperoleh dari fermentasi susu dan atau susu rekonstitusi dengan ...
Kajian Pembuatan Papan Partikel dari Ampas Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Hasil Proses Transesterifikasi In Situ
(IPB University, 2012)
Perkembangan industri biodiesel hingga kini terus mengalami peningkatan. Di Indonesia, dukungan pemerintah melalui kebijakan-kebijakannya mampu menumbuhpesatkan industri biodiesel dari berbagai bahan baku. Salah satu ...
Rancang Bangun Sistem Penunjang Keputusan Perencanaan Pembangunan Agroindustri Terpadu Belimbing Manis (Averrhoa carambola) Di Kota Depok, Jawa Barat
(IPB University, 2012)
Belimbing manis adalah salah satu komoditas buah-buahan yang merupakan bahan pangan bergizi lengkap yang penting untuk kesehatan tubuh dan mengandung zat-zat yang berkhasiat obat. Budaya hidup masyarakat dewasa ini yang ...
Hidrolisis Asam Untuk Meningkatkan Gula Pereduksi Dalam Proses Pembuatan Etanol dari Makroalga (Eucheuma cottonii)
(IPB University, 2012)
Pada era global sekarang ini konsumsi manusia terhadap bahan bakar fosil semakin
meningkat seiring dengan pertumbuhan populasi yang terus meningkat. Sebagai sumberdaya yang
tidak dapat diperbaharui, pemanfaatan energi ...