Browsing UT - Agroindustrial Technology by Title
Now showing items 1562-1581 of 4223
-
Label Cerdas Indikator Warna dari Ekstrak Kubis Merah (Brassica oleracea).
(2015)Smart packaging is an indicator, either it is placed internally or externally in the food packaging to provide information about the quality of the product packed. One of the most popular nowadays is in the form of film ... -
Label Cerdas Pendeteksi Kematangan Buah Klimakterik Berbahan PVA (Polivinil Alkohol).
(2017)Label cerdas adalah label yang dapat memonitoring kondisi produk terkemas dan memberikan informasi mengenai kualitas dari produk yang terkemas selama penyimpanan. Kematangan buah klimakterik berkaitan dengan emisi gas ... -
Label Cerdas Pendeteksi Kesegaran Buah Non Klimaterik Berbasis Indikator Warna Methyl Red
(2017)Buah non klimaterik merupakan jenis buah yang cukup sulit diketahui kesegarannya. Label cerdas berbasis indikator warna methyl red dapat digunakan untuk mengetahui tingkat kesegaran buah non klimaterik. Penelitian ini ... -
Label Cerdas Pendeteksi Kesegaran Ikan Berbasis Indikator Warna Bromocresol Purple
(2016)Penilaian kesegaran ikan masih sulit dilakukan dan tidak praktis. Penelitian ini dilakukan untuk membuat label yang dapat mendeteksi kesegaran ikan. Label tersebut akan memudahkan konsumen dalam menentukan kualitas ikan ... -
Label Indikator Besi (II) Sulfat (FeSO4) Pendeteksi Kebusukan Daging
(2014)Smart packaging is the packaging that can monitor and provide the information about quality of the packed product. This study was aimed to produce a label with indicator ferri sulphate (FeSO4) to detect H2S produced by ... -
Label Indikator Pendeteksi Staphylococcus aureus Berbahan BPA (Baird Parker Agar) dan Egg Yolk Tellurite
(2014)Staphylococcus aureus merupakan salah satu bakteri yang menyebabkan keracunan makanan karena menghasilkan enterotoksin. Pada penelitian ini akan dibuat label yang dapat memberikan informasi kepada konsumen tentang keberadaan ... -
Label Pendeteksi Escherichia Coli Dari Indikator Warna Methyl Red
(2015)Kemasan cerdas adalah kemasan yang didisain sebagai pemberi informasi mengenai kualitas dari sifat makanan selama di dalam kemasan. Penelitian ini dilakukan untuk membuat label yang dapat mendeteksi bakteri Escherichia ... -
Laju Adsorbsi Isotermal β-Karoten dari Metil Ester Minyak Sawit dengan Menggunakan Atapulgit dan Magnesium Silikat Sintetik
(2009)Ketersediaan sumber energi khususnya energi fosil semakin mengalami penurunan seiring dengan meningkatnya kebutuhan energi dunia. Meningkatnya kebutuhan akan minyak bumi menyebabkan semakin menipisnya kandungan minyak di ... -
Laju Pengeringan Minyak Jarak Pagar Kasar Untuk Produksi Bahan Bakar Nabati Pengganti Minyak Tanah (Biokerosene)
(2007)Minyak jarak pagar (Crude Jatropha Oil) merupakan trigliserida yang sebagian besar tersusun dari asam-asam lemak tidak jenuh, dimana asam lemak yang paling dominan adalah asam oleat dengan konsentrasi sekitar 34,3 - 45,8 ... -
Layout Design for Ginger Leather Candy Production Facilities at CV Sari Sehat
(2023)CV Sari Sehat is an MSME that produces various kinds of processed herbal products such as decoction, instant drink powder, rosella syrup and tea powder. The increasing demand for ginger has made CV Sari Sehat want to ... -
Lean Canvas dan Kelayakan Finansial Terhadap Bisnis Minyak Pala Rendah Safrol dan Metil Eugenol di PT Alam Indonesia Raharja
(2024)Minyak pala memiliki kandungan safrol dan Metil Eugenol yang cukup besar dan kandungan tersebut bersifat karsinogenik. Oleh karena itu, PT Alam Indonesia Raharja tertarik merancang desain proses untuk pembuatan minyak ... -
Lean Warehouse Analysis of Imported Products Inbound Process at PT X
(2021-09-24)The increased demand for frozen food in PT X makes warehousing activity must be improved to meet customer satisfaction. One of the warehousing activities is inbound, which there are often delays and taking too long. The ... -
Life Cycle Assessment (LCA) Industri Pengolahan Crude Palm Oil (CPO) (Studi Kasus di PTPN V (Persero) Provinsi Riau)
(2014)LCA is a mechanism to analyze and identify environmental effect of a product on each life cycle. LCA is used to solve environmental issues related to palm oil industries. This research used LCA to identify environmental ... -
Life Cycle Assessment (LCA) kemasan botol pet (polyethylena terephtalate) dan botol gelas
(2008)The food products needs packaging to keep its quality and extending its life time. One of favorite food products is tea beverage. Recently, there are a lot of variants of the beverage in our community. Packaging development ... -
Life Cycle Assessment (LCA) Produk Tempe (Studi Kasus: Rumah Tempe Indonesia, Bogor, Jawa Barat).
(2018)Indonesia menjadi negara dengan jumlah produsen tempe tertinggi di dunia, namun dalam proses produksinya masih sedikit yang memperhatikan aspek lingkungan. Life cycle assessment (LCA) dapat digunakan sebagai metode penilaian ... -
Life Cycle Assessment (Lca) untuk Rantai Pasok Agroindustri Beras Pandanwangi (Studi Kasus di Kecamatan Cianjur, Jawa Barat)
(2016)Sektor pertanian menyumbang emisi GRK di dunia sebesar 13,5%. Hal ini menjadikan sektor pertanian sebagai fokus studi penilaian daur hidup guna mengurangi dampak yang dihasilkan. Sebagai salah satu makanan pokok, beras ... -
Life Cycle Assessment Produk Minyak Kelapa (Studi Kasus di PT XYZ)
(2021)Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis daur hidup industri minyak kelapa dan alternatif perbaikan proses. Metode yang digunakan adalah metode life cycle assessment (LCA) berdasarkan ruang lingkup gate to ... -
lsolasi dan Modifikasi Media Produksi Bakteri Penghasil Fitase
(2000)Enzim merupakan salah satu produk sel hidup berupa senyawa protein yang beriungsi untuk mengkatalisis reaksi-reaksi biokimiawi. Pernanfaatan enzim pada berbagai bidang industri disebabkan karena enzim merupakan bahan alami ... -
Manajemen Produk Baru: Membangun Konsep Produk Dengan Metode New Product Process
(2016)Perkembangan Produk Baru Semakin Pesat Dan Persaingan Antar Produk Semakin Kompetitif Dengan Meningkatnya Globalisasi. Konsep Produk Secara Sederhana Dapat Memenuhi Kebutuhan Dan Menyelesaikan Permasalahan. Penelitian Ini ... -
Manajemen Produk Baru: Membangun Konsep Produk Dengan Metode New Product Process
(2016)Perkembangan Produk Baru Semakin Pesat Dan Persaingan Antar Produk Semakin Kompetitif Dengan Meningkatnya Globalisasi. Konsep Produk Secara Sederhana Dapat Memenuhi Kebutuhan Dan Menyelesaikan Permasalahan. Penelitian Ini ...