Browsing by Subject "kolagen"
Now showing items 1-20 of 51
-
Aktivitas Antioksidan Kolagen dari Kulit Ikan Parang-Parang (Chirocentrus dorab) menggunakan Metode DPPH dan CUPRAC.
(2018)Kolagen adalah protein fibrosa yang menjadi komponen utama jaringan ikat. Dibutuhkan sumber alternatif kolagen yang berasal dari hewan laut sebagai bahan sumber antioksidan. Pemanfaatan limbah kulit ikan parang-parang ... -
Analisis Potensi Selulosa Mikrokristal Serat Daun Nanas pada Aplikasi Scaffold Komposit Selulosa Mikrokristal/Hidroksiapatit/Kolagen
(2024)Proses penyembuhan luka melibatkan penggantian jaringan rusak melalui serangkaian peristiwa seluler. Mikroteknologi memiliki potensi memberikan sifat fisikokimia dan respons biologis spesifik yang diperlukan dalam memfasilitasi ... -
Efektivitas Kolagen Kulit Ikan Patin dalam Mempercepat Penyembuhan Luka Bakar pada Mencit (Mus musculus) secara In Vivo
(2023)Penyembuhan luka bakar menggunakan ekstrak kolagen dari kulit ikan sedang mengalami trend. Pada penelitian ini yang digunakan adalah ekstrak kolagen kulit ikan patin (Pangasius sp). Uji in vitro menunjukkan ekstrak kolagen ... -
Ekstraksi dan karakterisasi kolagen berstandar cosmetics-grade dari kulit dan tulang ikan cobia (rachynentron canadum)
(2013)Ikan cobia merupakan ikan ekonomis penting di Asia dan mempunyai pertumbuhan yang sangat cepat. Ikan ini sering dijumpai di sekitar perairan Pulau Bali. Ikan cobia dapat dijual dalam bentuk fillet. Produksi fillet ikan ... -
Ekstraksi Dan Karakterisasi Kolagen Dan Nanokolagen Dari Daging Teripang Gamma (Stichopus Variegatus).
(2015)Kolagen berperan sebagai protein pembangun dalam kulit, tulang, gigi dan otot. Berkurangnya jumlah kolagen dalam tubuh akibat faktor usia dan radiasi ultraviolet memicu kebutuhan suplai kolagen melalui produk-produk pangan ... -
Ekstraksi dan Karakterisasi Kolagen Kulit Ikan Baronang (Siganus canaliculatus)
(2017)Kolagen merupakan protein paling berlimpah yang terdapat dalam tubuh makhluk hidup dan jumlahnya sekitar 30% dari total protein keseluruhan. Pemanfaatan limbah kulit ikan baronang menjadi kolagen adalah salah satu alternatif ... -
Ekstraksi dan Karakterisasi Kolagen Larut Papain dari Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning.
(2016)Kolagen merupakan protein jaringan ikat yang banyak dihasilkan dari tubuh mamalia hingga mencapai 30%. Pemanfaatan limbah kulit ikan tuna sirip kuning menjadi kolagen adalah salah satu alternatif untuk meningkatkan nilai ... -
Ekstraksi dan Karakterisasi Sifat Fisis Kolagen dari Limbah Sisik Ikan Gurami (Osphronemus gouramy).
(2018)Kolagen merupakan protein paling berlimpah yang terdapat didalam tubuh makhluk hidup dan jumlahnya sekitar 30% dari total protein keseluruhan. Pemanfaatan limbah sisik ikan gurami dan sisik ikan tawar campuran menjadi kolagen ... -
Ekstraksi dan Karakterisasi Sifat Fisis Kolagen dari Limbah Sisik Ikan Kakap Merah
(2018)Kolagen merupakan jaringan ikat matriks ekstraseluler yang keberadaannya berlimpah yaitu sekitar 30% dari total protein. Pemanfaatan limbah sisik ikan menjadi bahan baku kolagen mampu meningkatkan nilai tambah limbah sisik ... -
Ekstraksi dan Profiling Kolagen Gelembung Renang Ikan Patin (Pangasius sp.) sebagai Sediaan Krim Wajah
(2019)Kolagen merupakan protein berbentuk fibrous yang keberadaanya mencapai 25-30% di dalam tubuh. Sumber bahan baku kolagen umumnya diproduksi dari kulit dan tulang hewan darat seperti sapi dan babi. Bahan baku ini tidak ... -
Ekstraksi Kolagen Campuran Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning dan Patin Menggunakan Enzim Papain.
(2019)Kolagen merupakan protein jaringan ikat yang dapat dihasilkan dari limbah kulit ikan. Kolagen pada penelitian ini dihasilkan dari campuran kulit ikan tuna sirip kuning dan ikan patin. Pencampuran kulit bertujuan untuk ... -
Ekstraksi Kolagen Optimum dari Kulit Ikan Tuna (Thunnus sp.) Sebagai Antioksidan.
(2016)Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh teknik ekstraksi dengan rendemen dan kualitas kolagen terbaik dari kulit ikan tuna (Thunnus sp.) sebagai antioksidan. Ekstraksi kolagen dilakukan melalui proses perendaman ... -
Enkapsulasi Insulin dengan Paduan Kitosan Bobot Molekul Rendah-Kolagen untuk Sediaan Insulin Peroral.
(2018)Insulin merupakan hormon peptida yang disekresikan oleh sel β yang berfungsi untuk mengatur kadar gula darah. Pada penderita diabetes fungsi kinerja insulin mengalami gangguan sehingga diperlukan tambahan insulin dari ... -
Enkapsulasi Insulin Menggunakan Kitosan- Kolagen sebagai Aplikasi Insulin Per Oral.
(2018)Insulin adalah hormon peptida yang diproduksi sel β pankreas dan berperan dalam mengendalikan kadar gula dalam darah. Fungsi kinerja pankreas pada penderita diabetes terganggu sehingga tidak dapat memproduksi insulin. ... -
Evaluasi perbedaan konsentrasi asam klorida dan lama perendam terhadap kualitas gelatin dari kulit sapi trimming
(2004)Kulit trimming merupakan by-product ternak yang dapat diperoleh di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) dan industri penyamakan. Selama ini pemanfaatan kulit Timming lebih banyak digunakan untuk makanan. Melalui pengolahan guna ... -
Formulasi Sediaan Krim Berbasis Nanokolagen Teripang Gamma (Stichopus Variegatus)
(2016)Teripang merupakan salah satu bahan baku yang sangat potensial sebagai sumber kolagen. Teripang merupakan komoditas lokal hasil laut yang banyak tersebar di Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan ekstrak ... -
Formulasi Sediaan Krim Berbasis Nanokolagen Teripang Gamma (Stichopus Variegatus)
(2016)Teripang merupakan salah satu bahan baku yang sangat potensial sebagai sumber kolagen. Teripang merupakan komoditas lokal hasil laut yang banyak tersebar di Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan ekstrak ... -
Hidrolisat Kolagen Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) sebagai anti penuaan
(2018)Ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares) merupakan ikan yang banyak hidup di perairan Indonesia dan merupakan komoditas ekspor Indonesia, akan tetapi kulitnya belum banyak dimanfaatkan. Beberapa penelitian terdahulu telah ... -
Isolasi dan Karakterisasi Fisikokimia Kolagen dari Ceker Ayam dengan Metode Hidro-Ekstraksi
(2018)Ceker ayam merupakan limbah dari rumah potong ayam dengan volume limbah yang cukup besar. Selama ini, potensi ceker ayam belum termanfaatkan secara maksimal, sehingga ceker ayam hanya menjadi limbah dari rumah potong ayam. ... -
Isolasi dan Karakterisasi Kolagen dari Kulit Ikan Buntal Pisang (Tetraodon lunaris)
(2014)Kolagen merupakan salah satu jenis protein yang banyak terkandung dalam tubuh hewan dengan proporsi sekitar 30% dari total protein dalam tubuh secara keseluruhan. Pemanfaatan limbah kulit ikan buntal pisang menjadi kolagen ...
