Browsing by Subject "fenolik"
Now showing items 1-20 of 40
-
Aktivitas Antioksidan berbagai Fraksi Ekstrak Etil Asetat 4 Strain Fungi Endofit dari Gyrinops versteegii
(2018)Fungi endofit merupakan mikroorganisme yang diketahui dapat menghasilkan metabolit sekunder yang sama seperti inangnya. Pohon Gyrinops versteegii diketahui memiliki kandungan fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan. ... -
Aktivitas Antioksidan dan Kadar Total Fenolik Kulit Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) Asal Jambi Berdasarkan Ukuran Partikel Simplisia
(2023)Kulit kayu manis mengandung senyawa polifenol yang berpotensi sebagai antioksidan dan dapat ditingkatkan dengan memperkecil ukuran partikel simplisia. Penelitian ini bertujuan menentukan pengaruh ukuran partikel simplisia ... -
Aktivitas Antioksidan dan Sitotoksisitas Terkait Sink Senyawa Fenolik Tanaman Temu Hitam (Curcuma aeruginosa Roxb.)
(2016)Curcuma aeruginosa Roxb. dikenal dengan temu hitam adalah tanaman obat yang banyak digunakan masyarakat untuk mengobati beberapa penyakit, termasuk sebagai antioksidan. Bagian rimpang tanaman ini banyak digunakan untuk ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Papaya (Carica papaya (L). Var Kalina) dengan Perlakuan Tanah Lempung.
(2015)Penambahan tanah lempung pada proses perebusan daun pepaya bertujuan mengurangi rasa pahit, namun belum diketahui dapat mempengaruhi aktivitasnya sebagai antioksidan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan menguji ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol dan Fraksi Bekatul dengan Metode 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil
(2016)Bekatul adalah bagian kulit beras yang dihasilkan pada proses penggilingan padi. Bekatul mengandung komponen bioaktif seperti tokoferol, tokotrienol, orizanol, β-karotein, serat, asam lemak, protein dan vitamin. Tujuan ... -
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Sulur Buah Naga Putih (Hylocereus undatus) dengan Metode DPPH dan Rancimat
(2016)Manfaat buah naga sebagai sumber antioksidan telah banyak dilaporkan sebelumnya, namun belum ada yang melaporkan akan manfaat sulur buah naga yang selama ini jumlahnya melimpah. Penelitian bertujuan menganalisis ... -
Aktivitas Antioksidan Hasil Fraksinasi Ekstrak Etanol Angkak dan Bekatul dengan Metode Reduksi Ferri (FRAP)
(2016)Penyakit degeneratif merupakan penyebab kematian tertinggi di Indonesia. Salah satu cara pencegahannya adalah dengan konsumsi antioksidan. Angkak dan bekatul merupakan sumber antioksidan yang telah banyak diketahui. ... -
Aktivitas Antioksidan Serta Kandungan Kimia Ekstrak Air dan Etanol Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus).
(2018)Herbal kumis kucing berkhasiat sebagai penyembuh radang, demam, rematik, kencing manis, dan batu ginjal. Tanaman ini diketahui mengandung senyawa kelompok fenolik dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan membandingkan profil ... -
Aktivitas Antioksidan, Antibakteri, dan Degradasi Biofilm Streptococcus mutans Ekstrak Biji Lada Hitam (Piper nigrum).
(2015)Lada hitam diketahui memiliki banyak aktivitas hayati bermanfaat. Kandungan senyawa fenolik, alkaloid, dan minyak atsiri lada hitam berpotensi sebagai antioksidan, antibakteri, dan diduga mampu mendegradasi biofilm ... -
Aktivitas Inhibisi Enzim α-Glukosidase dari Ekstrak Etanol 70 % dan Fraksi Ekstrak Daun Kembang Bulan (Tithonia diversifolia).
(2020)α-Glukosidase merupakan enzim yang menjadi target penghambatan untuk menjaga kadar gula darah pada penderita diabetes mellitus. Penelitian terdahulu menunjukkan ekstrak etanol daun kembang bulan (Tithonia diversifolia) ... -
Analisis Kemometrik Umur, Total Fenolik, dan Konsentrasi Pelarut Terhadap Aktivitas Antioksidan Daun Surian (Toona Sinensis).
(2020)Daun surian (Toona sinensi) mempunyai potensi untuk dikembangkan menjadi sumber obat herbal, khususnya sebagai antioksidan, sehingga perlu dilakukan optimasi dalam proses mengekstrak senyawa aktifnya, seperti umur panen ... -
Aplikasi Kemometrik Untuk Kendali Mutu Simplisia Kumis Kucing (Orthosiphon Aristatus)
(2013)Kumis kucing (Orthosiphon aristatus) adalah tanaman yang banyak digunakan sebagai obat herbal. Mutu tanaman obat dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya adalah daerah asal tanaman. Penelitian ini mengelompokkan ... -
Bioaksesabilitas Antioksidan Teh Daun Bidara Arab (Ziziphus spina-christi)
(2023)Tanaman bidara arab (Ziziphus spina-christi) mulai dikenal sebagai tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia serta dikaitkan dengan pengobatan berbagai macam penyakit medis hingga non medis (magis) ... -
Kajian Kualitas dan Profil Metabolit Tiga Jenis Pisang dengan Kriteria Panen Berdasarkan Satuan Panas
(2020)Metode penentuan tingkat kematangan yang tepat diperlukan untuk mengoptimalkan fase panen, menghindari panen muda atau terlalu tua yang dapat mempengaruhi daya simpan, kualitas fisik dan kimia buah pisang selama penyimpanan. ... -
Kajian Metabolomik Peranan Fenolik Dan Melanoidin Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kopi Robusta Dan Arabika Asal Indonesia
(2017)absorbansi gugus fungsi tiap sampel. Nilai absorbansi dari spektrum FTIR ekstrak kopi digunakan untuk analisis kemometrik PCA (principle component analysis), PLS (partial least square), dan OPLS (orthogonal partial least ... -
Kandungan Fenolik dan Flavonoid Total serta Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Surian (Toona sinensis).
(2016)Tanaman surian diketahui memiliki kandungan senyawa fenolik dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan, serta mengukur kandungan total fenolik dan flavonoid ... -
Kandungan Fenolik, Flavonoid, Dan Aktivitas Antioksidan Daun Teh Gambung 4 Pada Berbagai Ketinggian Lokasi Penanaman
(2016)Faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman teh yaitu suhu, intensitas cahaya, tanah, dan ketinggian lokasi penanaman. Penelitian ini bertujuan mengukur kandungan total fenolik, flavonoid, dan aktivitas ... -
Kandungan Fitokimia dan Uji Antioksidan Ekstrak Batang Krokot (Portulaca oleracea L.).
(2018)Ekstrak batang krokot (Portulaca oleracea L.) telah digunakan secara tradisional dan diduga memiliki potensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan membandingkan kandungan senyawa fitokimia batang krokot ... -
Kandungan Total Fenolik, Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Jengger Ayam (Celosia cristata) pada Berbagai Pelarut.
(2020)Molekul yang memiliki satu atom atau lebih elektron yang tidak berpasangan dapat disebut radikal bebas. Tubuh dapat mengalami stress oksidatif karena keterbatasan antioksidan, yaitu keadaan ketika kemampuan tubuh dalam ... -
Kandungan Total Fenolik, Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Jengger Ayam (Celosia cristata L.).
(2020)Bunga jengger ayam (Celosia cristata L.) merupakan tanaman asli daerah tropis Asia yang dapat digunakan sebagai sumber antioksidan yang potensial. Bunga jengger ayam memiliki kandungan utama metabolit sekunder, yaitu senyawa ...
