Browsing by Subject "Ayam Broiler"
Now showing items 1-20 of 23
-
Analisis Kadar Kolesterol Ayam Broiler yang Diberikan Pakan Kombinasi Oncom Merah dan Propolis Mentah
(2018)Kadar serat kasar dan kandungan karotenoid pada oncom merah serta senyawa alkaloid, mineral dan vitamin pada propolis diketahui memiliki aktivitas untuk menurunkan kadar kolesterol darah, tetapi penggunaan kombinasi ... -
Analisis Kelayakan Usaha Ayam Broiler Berkualitas Organik Pada Perusahaan CV Tritunggal Sejahtera, Bogor Provinsi Jawa Barat
(2012)Kepedulian publik pada gaya hidup sehat, peningkatan pendidikan dan adanya dukungan pemerintah terhadap pengembangan produk organik menyebabkan munculnya inovasi serta teknologi baru yang menciptakan ayam broiler berkualitas ... -
Analisis Kelayakan Usaha Ayam Broiler Berkualitas Organik Pada Perusahaan CV Tritunggal Sejahtera, Bogor Provinsi Jawa Barat
(2012)Kepedulian publik pada gaya hidup sehat, peningkatan pendidikan dan adanya dukungan pemerintah terhadap pengembangan produk organik menyebabkan munculnya inovasi serta teknologi baru yang menciptakan ayam broiler berkualitas ... -
Detosikasi sianida dalam ubi kayu (Manihot esculenta Crants) varietas pahit dengan fero sulfat dan pengaruhnya terhadap performans ayam broiler
(1987)Suatu penelitian telah dilakukan sebagai upaya untuk mengatasi harga dan penyediaan jagung yang mahal dan terbatas, dengan menggunakan tepung ubi kayu varietas pahit. Mayoritas zat makanan yang terdapat dalam ubi kayu ... -
Efektifitas pemberian kunyit, jahe dan temulawak dalam ransum terhadap performan, HDL dan LDL daging dada serta lemak abdominal broiler
(2004)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jahe, kunyit, emulawak terhadap performan, lemak abdominal dan rasio HDL:LDL daging dada broiler. Ternak yang digunakan, DOC sebanyak 150 ekor yang dipelihara ... -
Efektivitas Pemberian Asam Amino Pada Air Minum Terhadap Average Body Weight Dan Feed Conversion Ratio Di Peternakan Broiler Pt Rismawan Pratama Bersinar
(2024)Ayam broiler memiliki tingkat pertumbuhan yang cepat dengan akumulasi daging pada tubuhnya. Kebutuhan asam amino esensial yang tepat diberikan dalam air minum untuk meminimalisir kebutuhan protein pakan. Penelitian ... -
Fungsi Hati dan Performa Tumbuh Ayam Broiler yang Diberikan Pakan Kombinasi Oncom dan Propolis Mentah
(2018)Oncom merupakan produk lokal hasil dari fermentasi ampas tahu oleh kapang Neurospora yang mengandung protein dan serat yang tinggi. Propolis mengandung senyawa bioaktif kompleks, sebagian besar berasal dari kelompok ... -
Kandungan lemak, kolestrol daging serta penampilan ayam broiler umur 3 minggu sampai 5 minggu yang diberi daun katuk (Souropus androgynus) dalam ransumnya
(2005)Perbaikan tingkat pendapatan dan pendidikan turut serta mempengaruhi permintaan dan preferensi terhadap daging ayam broiler berkadar lemak sedang dan kolesterol yang rendah. Sekarang ini terdapat kecenderungan permintaan ... -
Karakteristik Fisikokimia Ayam Broiler Asap dengan Penambahan Madu dan Lama Pengasapan yang Berbeda.
(2022)Daging ayam broiler merupakan salah satu produk yang mudah rusak dan memiliki umur simpan pendek. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan untuk memperpanjang umur simpan yaitu dengan menggunakan metode pengasapan dengan ... -
Pemanfaatan limbah air cucian beras (leri) sebagai suplemen cair alami terhadap produktivitas ayam broiler
(2014)Daging merupakan salah satu sumber protein hewani, contohnya adalah ayam ras merupakan ayam pedaging yang banyak dikonsumsi oleh kalangan masyarakat. Tujuan dari penelitian ini adalah Memanfaatkan limbah air cucian beras ... -
Pengaruh pemberian kepala udang dalam ransum terhadap performan ayam broiler
(2005)Kepala udang merupakan limbah yang dihasilkan dari industri pengolahan udang beku untuk ekspor. Kandungan utama kepala udang adalah protein, kitin dan kalsium karbonat. Menurut Shahidi dan Synowiecki (1992), kepala udang ... -
Pengaruh program pemberian ransum dan kandungan monensin terhadap bobot hidup dan kualitas karkas ayam broiler umur 4 minggu
(2004)Program pemberian ransum (feeding program) merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha peternakan ayam broiler disamping seleksi genetik (breeding) dan kegiatan operasional (management). Bobot hidup ... -
Pengaruh suplementasi kolin klorida dalam ransum terhadap performan ayam broiler
(2003)Kolin (B-Hydroxyethyl-trimethyl ammonium hydroxide) merupakan bagian dari fosfolipid, yang merupakan bagian penting dalam membran sel dan lipoprotein. Kolin digolongkan kedalam bagian dari vitamin B komplek yang mampu ... -
Pengaruh teknik pemberian ransum dan penambahan monensin dalam ransum terhadap performan ayam broiler umur 14 minggu
(2005)Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh teknik pemberian ransum yang disusun berdasarkan periode pertumbuhan ayam dan pengaruh penambahan coccidiostat monensin dalam ransum terhadap performan ... -
Perfoman ayam broiler yang diberi ransum mengandung Potassium-Diformat sebagai pengganti Flavomycin
(2005)Penggunaan antibiotik sebagai pemacu pertumbuhan pada industri peternakan dewasa ini sudah menjadi hal biasa. Antibiotik selain untuk meningkatkan pertumbuhan pada ternak, juga mempunyai dampak negatif yaitu resistensi dan ... -
Persentase bobot karkas, pH, dan performan organ dalam ayam broiler dengan ransum mengandung Potassium-Diformat
(2005)Antibiotik sebagai pemacu pertumbuhan dalam pakan dapat meningkatkan produksi dan pertumbuhan ternak serta mengefisiensikan penggunaan pakan. Penggunaan antibiotik melebihi batas maksimal dan tidak terkontrol dapat ... -
Perubahan Histopatologi Otot Dada Musculus Pectoralis Ayam Broiler (Gallus domesticus) sampai 48 Jam Pasca Kematian
(2022)Di Indonesia perburuan satwa liar yang dilindungi masih sering terjadi contohnya perburuan rangkong yang ditembak sampai mati. Forensik veteriner merupakan ilmu yang dikembangkan untuk mengetahui penyebab, waktu, dan cara ... -
Potensi Penggunaan Kulit Matoa (Pometia pinnata spp.) sebagai Sumber Fenol untuk Meningkatkan Produktivitas Ayam Broiler di Lingkungan Tropis
(2021-09)Indonesia adalah negara tropis yang memiliki biodiversitas aneka ragam buah khas yang tersebar di berbagai pulau. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik tahun 2019 produksi buah-buahan lokal di Indonesia sebesar ±22.517.670 ... -
Rancang Bangun Sistem Traceability Ayam Broiler Berbasis Quick Response(QR) Code Mobile Android dan Web
(2016)Daging ayam merupakan bahan makanan yang banyak dikonsumsi di Indonesia, selain harganya terjangkau daging ayam juga mudah didapatkan. Namun kebutuhan informasi mengenai daging ayam yang berada di pasar terbatas. ... -
Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Kaldu Ayam dari Berbagai Galur Ayam
(2022)Kaldu adalah produk yang diperoleh dari daging sapi atau unggas dengan memasak bahan yang kaya protein dan air, dengan atau tanpa penambahan bumbu, lemak nabati, natrium klorida dan rempah-rempah untuk meningkatkan rasa. ...
