Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 221 to 240 of 266
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Karakteristik Pasta Gigi dengan Penambahan Sarang Lebah sebagai Antimikroba | Endrawati, Yuni Cahya; Arief, Irma Isnafia; Qoshmal, Muhammad Rentsaqif Hazazi |
| 2021-09-09 | Sifat Kimia dan Organoleptik Bakso Goreng yang Dibuat dari Daging Kelinci | Suryati, Tuti; Al Assad, Hemas |
| 2021 | Sifat Kimia dan Total Bakteri Asam Laktat Kefir Susu Sapi dengan Penambahan Ekstrak Buah Merah (Pandanus Conoideus Lam.) | Arief, Irma Isnafia; Budiman, Cahyo; Giofani, Hanny |
| 2021 | Analisis Protein Ryanodine Receptor dan Korelasinya terhadap Sifat Fisikokimia Daging Ayam Kampung dan Itik Hibrida | Budiman, Cahyo; Rukmiasih; Wulandari, Ajeng Sri |
| 2021 | Karakteristik Fisik dan Kimia Keju Mozzarella dengan Penambahan Buah-buahan sebagai Koagulan | Wulandari, Zakiah; Soenarno, Moch. Sriduresta; Hafizh, Faiqsha Nur |
| 2021 | Karakteristik Mikrobiologi dan Organoleptik Lipstik Lanolin dengan Penambahan Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L) | Soenarno, Moch. Sriduresta; Endrawati, Yuni Cahya; Aeni, Nopi Nur |
| 2021 | Sifat Fisik Kulit Perkamen Kerbau dan Kulit Perkamen Sapi sebagai Media Pembuatan Wayang Kulit | Soenarno, Mochammad Sriduresta; Ulfah, Maria; Prambudi, Septian Bima Fajar |
| 2021 | Pemanfaatan Curd Susu Sapi pada Pembuatan Mi Kering dengan Bahan Baku Tepung Mocaf | Soenarno, Moch. Sriduresta; Wulandari, Zakiah; Azkiyatunnuha, Nada |
| 2021 | Studi Literatur: Pengaruh Suplementasi Susu Formula yang Difortifikasi Laktoferin pada Bayi Di Bawah Dua Belas Bulan | Taufik, Epi; Soenarno, Mochammad Sriduresta; Amberty, Rechsa |
| 2021 | Analisis Hubungan Konsentrasi Protein Ryanodine Receptor dengan Tingkat Keempukan dan Daya Mengikat Air pada Daging Sapi dan Domba | Budiman, Cahyo; Arief, Irma Isnafia; Husain, Syahid |
| 2021 | Optimasi Pemanfaatan Vermikompos dari Cacing Tanah (Lumbricus rubellus) pada Tanaman Bayam Hijau (Amaranthus sp) | Salundik; Prihantoro, Iwan; Santika, Nanda Agnes |
| 2021 | Studi Literatur Komponen Bioaktif pada Daging Sapi: Jenis dan Manfaat. | Suryati, Tuti; Wulandari, Zakiah; Khoiriyah, Siti Lailatul |
| 2021-07 | Sifat Fisik dan Organoleptik Kefir Susu Kambing dengan Penambahan Ekstrak Buah Merah (Pandanus Conoideus Lam) | Arief, Irma Isnafia; Wulandari, Zakiah; Hasan, Marwah |
| 2021 | Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Daging Ayam Olahan Sambal Taichan dengan Menggunakan Pengemas Retort Pouch | Wulandari, Zakiah; Suryati, Tuti; Nugraha, Fikri |
| 2021-07 | Biogas dari Campuran Batang Pisang dan Kotoran Ayam | Salundik, Salundik; Bestari, Dwi Guna |
| 2021-07 | Produksi Biogas dari Campuran Kotoran Sapi dengan Rumput Odot (Pennisetum purpureum cv. Mott) | Salundik, Salundik; M. Baihaqi; Sandy, Pebry Angga Putra |
| 2021 | Analisis Perubahan Penerapan GMP-SSOP dan Protokol Kesehatan setelah Pandemi COVID-19 di Restoran Ayam Goreng | Wulandari, Zakiah; Taufik, Epi; Suhadrianto, Natasha |
| 2021 | Sifat Fisikokimia dan Aktivitas Antioksidan Madu Multiflora dari Kabupaten Kerinci Jambi | Apriantini, Astari; Endrawati, Yuni Cahya; Yunia, Olin Aulia |
| 2021 | Sifat Fisik dan Organoleptik Daging Ayam dengan Kemasan dan Waktu Penyimpanan yang Berbeda pada Suhu Refrigerator | Wulandari, Zakiah; Rukmiasih; Sari, Melly Puspita |
| 2021 | Potensi Campuran Limbah Tauge Kacang Hijau dan Kotoran Sapi Sebagai Penghasil Biogas | Salundik; Baihaqi, Muhammad; Monasdir |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 221 to 240 of 266
