Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 201 to 220 of 266
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Sifat Fisik dan Organoleptik Yogurt Susu Sapi dengan Penambahan Bunga Telang (Clitoria ternatea) | Arief, Irma Isnafia; Soenarno, Mochamad Sriduresta; Berutu, Putra Jahtra |
| 2022 | Kualitas Fisik, Kimia, dan Mikrobiologi Yogurt Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdarifa L.) dengan Fortifikasi Vitamin C | Arief, Irma Isnafia; Wulandari, Zakiah; Naufal, Thufail |
| 2022 | Purifikasi dan Karakterisasi Protein Serisin Kokon Ulat Sutra Eri (Samia cynthia ricini) | Endrawati, Yuni Cahya; Agustina, Fitria; Nur, Fitri Febrianti |
| 2022 | Aktivitas Lipolitik Bakteri Asam Laktat Dari Daging Sapi Peranakan Ongole | Budiman, Cahyo; Arief, Irma Isnafia; Yanti, Hermarina Astifa |
| 2022 | Karakteristik Fisikokimia Ayam Broiler Asap dengan Penambahan Madu dan Lama Pengasapan yang Berbeda. | Apriantini, Astari; Suryati, Tuti; Putra, Muhamad Yoga Lusmana |
| 2022 | Tingkat Pengetahuan dan Sikap Gizi Konsumen Susu UHT Kemasan di Kabupaten Lamongan | Cyrilla ENSD, Lucia; Suryati, Tuti; Riyanto, M |
| 2021 | Evaluasi Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada Unit Pengolahan Yoghurt D’lifa | Yani, Ahmad; E. N. S. D, Lucia Cyrilla; Satria, Wira |
| 2021 | Evaluasi Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada Unit Pengolahan Yoghurt D’lifa | E. N. S. D, Lucia Cyrilla; Yani, Ahmad; Satria, Wira |
| 2021 | Persepsi Pengguna Biogas terhadap Pengembangan Biogas Di Desa Urutsewu Kecamatan Ampel Kabupaten Boyolali | Salundik, Salundik; Nuraini, Henny; Solikah, Anisa Rahmawati |
| 2021 | Sifat Fisik dan Organoleptik Kerupuk Kulit Leher Ayam Broiler dengan Lama Perendaman Larutan Kapur Ca(OH)2 yang Berbeda | Soenarno, Mochammad Sriduresta; Wulandari, Zakiah; Pradana, Fajar Agus |
| 2021-12 | Analisis Karakteristik dan Kelayakan Serat Wol sebagai Bahan Alternatif Molded Fiber Packaging | Soenarno, Moch. Sriduresta; Baihaqi, Muhamad; Anggarita, Anin |
| 2021-11-29 | Sifat Mikrobiologi Daging Ayam Olahan Sambal Taichan dengan Menggunakan Pengemas Retort Pouch. | Wulandari, Zakiah; Ulupi, Niken; Chrisdianto, Denny Dwi |
| 2020 | Produksi dan Kualitas Susu Kambing Saanen dengan Pemberian Tepung Daun Berbeda pada Fase 2 Bulan Sebelum Dikeringkan. | Atabany, Afton; Purwanto, Bagus Priyo; Handayani, Ajeng Nurul |
| 2020 | Pengaruh Pemberian Bio-ATP sebelum Transportasi Terhadap Respon Fisiologis, Susut Bobot dan Lama Rekondisi Domba Ekor Gemuk | Baihaqi, Muhammad; Rahayu, Sri; Pambudi, Tekad Urip; Rahman, Daniyan Aulia |
| 2020 | Karakteristik Karkas dan Daging Sapi Bali dan Silangan Bali-Angus pada Pemeliharaan Intensif | Aditia, Edit Lesa; Priyanto, Rudy; Bahari, Agnes Siska |
| 2021 | Analisis Persepsi Konsumen terhadap Produk Bakso Kemasan di Kabupaten Garut | Suryati, Tuti; Apriantini, Astari; Pranopa, Lena |
| 2021 | Sifat Fisik dan Organoleptik Kefir Susu Sapi dengan Penambahan Ekstrak Buah Merah (Pandanus conoideus) | Arief, Irma Isnafia; Budiman, cahyo; Najiyyah, Hasna |
| 2021 | Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Yoghurt dengan Penambahan Serbuk Daun Min (Mentha piperita) | Taufik, Epi; Soenarno, Mochammad Sriduresta; Dias, Faldo |
| 2021 | Karakteristik Nugget Ayam yang Diberi Penambahan Tepung Bunga Safron (Crocus Sativus L) | Wulandari, Zakiah; Suryati, Tuti; Syfa, Rafiandra Farras |
| 2021 | Sifat Fisikokimia, Antioksidan, dan Organoleptik Yogurt dengan Penambahan Serbuk Daun Kelor (Moringa Olifera). | Apriantini, Astari; Soenarno, M Sriduresta; Farhan, Muhammad Muflih |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 201 to 220 of 266
