Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 181 to 200 of 266
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Analisis Konsumsi dan Persepsi Konsumen Tingkat Rumah Tangga Terhadap Produk Daging Sapi di Kabupaten Pekalongan | Suryati, Tuti; Apriantini, Astari; Atmojo, Khaeroni Dwi |
| 2022 | Analisis Bakteri Dominan pada Berbagai Produk Susu Fermentasi dengan Menggunakan 16S rRNA Sekuensing | Budiman, Cahyo; Arief, Irma Isnafia; Tangkilisan, Christine Vironika |
| 2022 | Karakteristik Sediaan Krim dengan Bahan Aktif Protein Serisin Ulat Sutra dan Pengaruhnya sebagai Pelembap | Endrawati, Yuni Cahya; Agustina, Fitria; Putri, Annisa Rahma |
| 2020 | Studi literatur: peran madu dalam menjaga kesehatan dan terapi penyembuhan penyakit paru-paru | Apriantini, Astari; Endrawati, Yuni Cahya; Pitriah, Yusti |
| 2022 | Karakteristik Fisikokimia, Antioksidan, dan Organoleptik Madu Herbal dengan Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) dan Jahe (Zingiber officinale) | Apriantini, Astari; Cahya Endrawati, Yuni; Mahdia, Altafni |
| 2022 | Analisis Bakteri Dominan pada Daging Sapi Mentah selama Penyimpanan Refrigerator dengan Menggunakan 16S rRNA Sekuensing | Budiman, Cahyo; Arief, Irma Isnafia; Ardiyanti, Zulfitri |
| 2022 | Sifat Fisikokimia, Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan Dendeng Daging Ayam dengan Penambahan Serbuk Bunga Rosella | Suryati, Tuti; Wulandari, Zakiah; Hidayatullah, Lukman Syarif |
| 2022 | Karakteristik Tepung Kuning Telur yang Diberi Penambahan Pure Wortel (Daucus carota L.) dan Isolat Protein Kedelai | Wulandari, Zakiah; Suryati, Tuti; Imawan, Salsabila Ma'shum |
| 2022 | Studi Literatur: Peran kalsium dalam Cangkang Telur Ayam pada Olahan Pangan terhadap Pencegahan Osteoporosis | Apriantini, Astari; Wulandari, Zakiah; Hamidah, Neneng |
| 2022 | Pengaruh Brand Image terhadap Keputusan Pembelian Susu Steril Bear Brand. | Cyrilla E.N.S.D, Lucia; Soenarno, Moch. Sriduresta; Ulfah, Andini Mariah |
| 2022 | Sifat Fisikokimia, Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan Dim Sum Daging Ayam dengan Bahan Pengisi Tepung Ubi Jalar Ungu | Suryati, Tuti; Apriantini, Astari; Diba, Ismi Farrah |
| 2022 | Pengaruh Lumpur Limbah Biogas Campuran Kotoran Sapi dan Rumput Odot (Pennisetum purpureum cv. Mott) Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bayam Hijau (Amaranthus gangeticus) | Salundik; Permana, Asep Tata; Akbar, Rajab Teguh |
| 2022 | Pengaruh Kepuasan terhadap Loyalitas Konsumen Restoran Cepat Saji (Studi Kasus Chick 'N Tea Dramaga) | E.N.S.D Cyrilla, Lucia; Apriantini, Astari; Utami, Meriam Nur |
| 2022-07-06 | Karakteristik Fisikokimia, Nilai Nutrisi dan Organoleptik Nuget Ayam dengan Substitusi CCM (Chicken Carcass Meat) | Wulandari, Zakiah; Ulupi, Niken; Maulana, M. Ikhsan |
| 2022-06 | Sifat Fisikokimia, Organoleptik dan Aktivitas Antioksidan Bakso Ayam dengan Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) | Suryati, Tuti; Wulandari, Zakiah; Sumiati |
| 2022 | Perilaku Konsumen Remaja Akhir dan Dewasa Awal di Jakarta dalam Mengonsumsi Madu di Masa Pandemi COVID-19 | Apriantini, Astari; Cyrilla E.N.S.D, Lucia; Elsadibah, Sofia |
| 2022 | Karakteristik fisik dan sifat organoleptik yogurt dengan penambahan stevia rebaudiana sebagai pemanis alami. | Arief, Irma Isnafia; Soenarno, Moch. Sriduresta; Setyarini, Rania Fitri |
| 2022 | Profil Fisikokimia dan Organoleptik Kefir dengan Penambahan Tepung Pury (Pupae-Mulberry) | Arief, Irma Isnafia; Endrawati, Yuni Cahya; Ramadhan, Razzaaq Basri |
| 2022 | Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Bakso Sapi dengan Substitusi Tepung Garut (Maranta arundinacea) sebagai Bahan Pengisi | Suryati, Tuti; Apriantini, Astari; Maryati, Sri |
| 2022 | Sifat Fisik dan Organoleptik Yogurt Susu Sapi Dengan Penambahan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea) | Arief, Irma Isnafia; Soenarno, Mochamad Sriduresta; Berutu, Putra Jahtra |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 181 to 200 of 266
