1. IPB Scientific Repository

Browsing by Author Muchtadi, Deddy

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 40 of 129 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2007Formulasi pencegah penyakit jantung koronerMuchtadi, Deddy
1994fortifikasi zat besi pada bumbu rempah mie instan rasa kari dan kimlo dalam rangka penanggulangan masalah anemi gizi besi di IndonesiaMuchtadi, Deddy; Suhartatik, Santi
2006Hypoglycemic activity of some Indonesian rice varietes and their physicochemical propertiesWidowati, Sri; Astawan, Made; Muchtadi, Deddy; Wresdiyati, Tutik
2006Hypoglycemic activity of some indonesian rice varieties and their physicochemical propertiesWidowati, Sri; Astawan, Made; Muchtadi, Deddy; Wresdiyati, Tutik
2004In Vintro Atioxidant Activity of Stabilized Rice Bran and Its FractionDamayanthi, Evy; Muchtadi, Deddy; Zakaria, Fransisca Rungkat; Syarief, Hidayat; Wijaya, C. Hanny, et al
2006The Inhibition of Low Density Lipoprotein Oxidation and Cholesterol Accumulation on the Macrophage by Temulawak Extract Vol 17, No 3, 2006Tri, Aisyah; Dwiyanti, Hidayah; Muchtadi, Deddy; Zakaria, Fransisca Rungkat
2010Kajian cemaran salmonella spp. pada dua pangan olahan serta upaya pengendaliannyaMuchtadi, Deddy; Kusumaningrum, Harsi D; Fredy, Tjan
1991Kajian faktor-faktor yang berperan dalam kepoyoan ubikayu (Manihot esculenta crantz) segarSoekarto, Soewarno T.; Tjiptadi, Wachjuddin; Muchtadi, Deddy; Kamti, Sri
2002Kajian kandungan mineral dan cemaran logam berat pada produk hewani segar di beberapa pasar wilayah BogorMuchtadi, Deddy; Andarwulan, Nuri; Ayu, Olivia Suksma
2007Kapasitas Antioksidan dan Daya Hipokolesterolemik Ekstrak Daun Suji (Pleomele angustifolia N.E. Brown)Muchtadi, Deddy; Astawan, Made; Zakaria, Fransisca Rungkat; Prangdimurti, Endang
2006Kapasitas antioksidan dan hipokolesterolemik ekstrak daun sujiPrangdimurti, Endang; Muchtadi, Deddy; Astawan, Made; Zakaria, Fransisca Rungkat
2006Karbohidrat dalam makanan bayiMuchtadi, Deddy
2006Karbohidrat dalam makanan bayiMuchtadi, Deddy
2004Komponen bioaktif dalam pangan fungsionalMuchtadi, Deddy
2006Konsep keamanan fortifikasi panganMuchtadi, Deddy
2006Konsep keamanan fortifikasi panganMuchtadi, Deddy
1997Memepelajari pengaruh pemberian minyak dedak (Rice bran oil) terhadap kadar kolesterol dan trigliserida serum tikus percobaanMuchtadi, Deddy; Koswara, Sutrisno; Indrasari, Siti Dewi; Nagara, Lina Mulyati
1985Mempelajari Beberapa Sifat Protein Dendeng SapiMuchtadi, Deddy; Setiawaty, Evy
1988Mempelajari ekstraksi minyak kelapa secara enzimatis dan penggunaan produk hasil hidrolisis minyak kelapa dalam pembuatan rotiMuchtadi, Deddy; Fardiaz, Dedi; Hardjo, Suhadi; Rumokoi, Margaretha M.M
1994Mempelajari fortifikasi zat besi pada bumbu mie rasa opor dan semur serta kestabilannya selama penyimpananMuchtadi, Deddy; Mulyani, Ai
Showing results 21 to 40 of 129 < previous   next >