Search
Now showing items 1-10 of 61
Pengaruh Konsentrasi Sodium Tripolyphosphat dan Jenis Bahan Pengisi pada Sosis Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Penelitian ini bertujuan , untuk mengetahui pengaruh konsentrasi sodium tripolyphosphat dan jenis bahan pengisi terhadap daya terima dan kekenyalan sosis ikan lele dumbo serta mengetahui kandungan zat gizinya. Penelitian ...
Daya Terima dan Nilai Gizi Biskuit Dengan Penambahan Konsentrat Protein Ikan Layang (Decapterus russelli Ruppel.) dan Difortifikasi Zat Besi.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Tujuan umum penelitian ini adalah mempelajari daya terima dan nilai gizi biskuit dengan penambahan konsentrat protein ikan layang (Decapterus russelli Ruppel.) dan difortifikasi dengan zat besi. Tujuan khusus penelitian ...
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Susu pada Remaja
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku remaja dalam mengkonsumsi susu. Tujuan khususnya adalah : 1). mengetahui keadaan sosial ekonomi keluarga, 2). mengetahui sumber ...
Perencanaan Penyediaan Pangan Optimal di Kabupaten Serang, Jawa Barat
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Secara umum penelitian ini bertujuan untuk menyusun perencanaan penyedin pangan optimal bagi masyarakat di Wilayah Kabupaten Serang, menurut jenis dan kuantitas pangan yang tersedia, memenuhi kecukupan gizi dengan memperhatikan ...
Hubungan Kelompok Teman Sebaya dan Pola Aktivitas dengan Tingkat Kenakalan Remaja di SMK Perguruan Cikini, Jakarta Utara
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mempelajari teman sebaya dan pola aktivitas remaja serta hubungannya dengan tingkat kenakalan remaja. Penelitian ini secara khusus bertujuan untuk : (1) mengetahui bentuk-bentuk ...
Karakteristik Sosial Ekonomi, Pendapatan, dan Alokai Pengeluaran Keluarga Peserta Program PDM-DKE di Kotamadya Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Tujuan penelitian ini adalah untuk megetahui karakteristik sosial ekonomi keluarga peserta dan bukan peserta program PDM-DKE, mengetahui tingkat pendapatan keluarga peserta dan bukan peserta Program PDM-DKE serta tingkat ...
Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Minuman Ringan dan Suplemen pada Remaja di SMUN 70 dan SMUN 32 Jakarta Selatan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari konsumsi minuman ringan dan suplemen pada remaja dan faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumsi minuman ringan dan suplemen pada remaja. Desain penelitian ini adalah ...
Kebiasaan Makan Sayuran pada Remaja Putri di Perkotaan (Kasus di SMU Suluh dan SMU Al-Azhar, Jakarta)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui alasan mengkonsumsi sayuran, frekuensi konsumsi sayuran, frekuensi konsumsi jenis sayuran, jumlah dan kontribusi sayuran yang dikonsumsi. jenis sayuran yang disukai, jenis ...
Mempelajari Pengaruh Penambahan Na-Benzoat dan Lama Penyimpanan terhadap Perubahaan Sifat Kimia Serta Daya Terima Selai Margarin Pisang Ambon (Musa paradisiaca S.)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui cara pembuatan selai margarin pisang ambon yang diberikan agar-agar sebagai pengental, daya terimanya, serta untuk mengetahui pengaruh penambahan Na-benzoat dan lama penyimpanan ...
Studi Evaluasi Mutu Gizi Menu Makan Siang dan Status Gizi Karyawati pada Perusahaan Garmen
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Tujuan Umum penelitian ini adalah untuk memperoleh gambaran tentang mutu gizi menu makan siang dan status gizi karyawati pada perusahaan garmen yang mengelola makan siang dan tidak mengelola makan siang. Secara khusus ...