Search
Now showing items 71-80 of 80
Formulasi Food Bar Sumber Protein dan Kalsium dari Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) dan Tepung Ikan Lele (Clarias gariepinus) untuk Dewasa Menengah
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Salah satu penyakit degeneratif yang berkembang pada orang dewasa adalah osteoporosis. Proporsi penderita osteoporosis pada penduduk Indonesia yang berusia di atas 50 tahun adalah 32.2% pada wanita dan 28.8% pada pria. ...
Pengaruh Pemberian Minyak Bekatul terhadap Berat Badan dan Akumulasi Lemak Intra-abdominal pada Tikus Normal.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Gamma-oryzanol merupakan antioksidan utama dalam minyak bekatul. Kandungan γ-oryzanol dalam minyak bekatul diduga dapat menghambat penyerapan lemak di usus halus dengan menurunkan aktivitas enzim lipase di usus. Tujuan ...
Hubungan Durasi Tidur, Night Time Eating, dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Mahasiswa Gizi dan Non Gizi di IPB.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan durasi tidur, night time eating, dan aktivitas fisik dengan status gizi mahasiswa gizi dan non gizi di Institut Pertanian Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross ...
Hubungan Pengetahuan Gizi dan Konsumsi Fast Food pada Remaja dengan Status Gizi Lebih di SMA Angkasa Halim Perdana Kusuma.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Fast food adalah makanan yang umumnya mengandung lemak, garam, dan kalori yang tinggi. Tujuan utama penelitian ini untuk menganalisis hubungan antara pengetahuan gizi dan konsumsi fast food pada remaja dengan status gizi ...
Aktivitas Fisik, Konsumsi, Status Gizi, dan Tingkat Kebugaran Atlet Remaja Taekwondo dan Gulat
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara tingkat aktivitas
fisik, tingkat kecukupan gizi, status gizi, dengan tingkat kebugaran atlet taekwondo
dan gulat. Penelitian ini menggunakan desain studi kasus ...
Pendidikan Gizi dan Pengaruhnya terhadap Perilaku terkait Kemampuan Membaca Label Pangan Kemasan Tinggi Natrium pada Mahasiswa UNISMA.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Label pangan adalah setiap keterangan mengenai barang yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya atau bentuk lain yang memuat informasi tentang barang dan keterangan pelaku usaha. Tujuan penelitian adalah mempelajari ...
Pengukuran Pengeluaran Energi pada Hari Kerja dan Hari Libur Menggunakan Aplikasi Smartphone pada Mahasiswa IPB.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengukuran pengeluaran energi pada mahasiswa IPB dengan aplikasi smartphone dibandingkan dengan estimasi pengeluaran energi menggunakan Physical Activity Level (PAL). Desain studi ...
Pengembangan Dawet dengan Penambahan Tepung Torbangun (Coleus amboinicus Lour).
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Daun torbangun memiliki kandungan laktogogum dan senyawa antioksidan sebagai penghambat kerja radikal bebas. Antioksidan merupakan senyawa yang berperan dalam menghambat radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk membuat ...
Kandungan Gizi dan Daya Terima Cokelat Batang-Galohgor.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk membuat formula, menilai daya terima, dan
menganalisis kandungan gizi cokelat batang-Galohgor sebagai camilan yang enak,
sehat, dan bergizi. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan ...
Pengaruh Pendidikan Gizi dengan Media Visual Buklet terhadap Sikap dan Praktik tentang Makanan Pendamping ASI pada Ibu Baduta.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pendidikan gizi dengan
media visual buklet terhadap sikap dan praktik tentang makanan pendamping ASI
pada ibu baduta. Desain studi yang digunakan adalah quasi experimental ...