Search
Now showing items 11-20 of 22
Pola Konsumsi Pangan Sumber Zat Besi Pada Remaja Putri Peserta Program Pemberian Tablet Tambah Darah Di Kota Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pola konsumsi pangan sumber zat besi dan bioavailabilitas zat besi pada remaja putri peserta pemberian tablet tambah darah di Kota Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross ...
Formulasi Permen Jelly dengan Penambahan Bee pollen Lebah Trigona spp sebagai Pangan Fungsional.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Bee pollen dianggap sebagai salah satu bahan pangan fungsional karena memiliki komponen biokimia yang kompleks dan bermanfaat untuk kesehatan karena mempunyai aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan ...
. Faktor Risiko Obesitas pada Wanita Dewasa di Daerah Pesisir Kelurahan Letung Kecamatan Jemaja Kabupaten Kepulauan Anambas
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Penelitian ini bertujuan mengetahui faktor risiko kejadian obesitas pada
wanita dewasa di Kelurahan Letung, Kepulauan Anambas. Desain penelitian
berupa cross sectional study, melibatkan 79 orang dipilih secara consecutive. ...
Formulasi Pasta Berbasis Pati Ganyong (Canna edulis Kerr) sebagai Pangan Alternatif untuk Anak dengan Sindrom Autisme
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Meningkatnya prevalensi penyandang autisme menimbulkan kekhawatiran
bagi masyarakat luas. Apabila anak dengan sindrom autisme terlambat ditangani,
maka kondisinya dapat semakin parah dan akan menyebabkan anak tersebut ...
Formulasi Sosis Tinggi Zat Besi dan Vitamin A dari Hati Ayam dan Wortel (Daucus carota L) untuk Anak Usia Sekolah
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Masalah gizi yang menjadi perhatian khusus di negara berkembang seperti Indonesia adalah anemia dan defisiensi vitamin A. Tujuan penelitian ini adalah menciptakan produk sosis dengan bahan hati ayam dan wortel (Daucus ...
Tingkat Kepatuhan Konsumsi Minyak Ikan Lele (Clarias gariepinus) yang Diperkaya Omega 3 dan Pengaruhnya terhadap Berat Badan, Tekanan Darah, dan Profil Lipid Lansia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh minyak ikan lele yang diperkaya omega 3 terhadap berat badan, tekanan darah, dan profil lipid darah (total kolesterol dan LDL) lansia berkaitan dengan tingkat kepatuhan ...
Pengetahuan Tentang Label Pangan dan Klaim serta Kaitannya dengan Perilaku Pembelian Produk Susu Kemasan pada Mahasiswa PPKU Institut Pertanian Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pengetahuan tentang label pangan dan klaim gizi serta kaitannya dengan perilaku pembelian produk susu kemasan pada mahasiswa PPKU IPB. Desain penelitian menggunakan cross ...
Analisis Zat Gizi dan Harga Plate Waste pada Pasien Rawat Inap di RSPAD Gatot Soebroto Ditkesad Jakarta
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Penelitian ini bertujuan menganalisis zat gizi dan harga plate waste pada pasien rawat inap di RSPAD Gatot Soebroto Ditkesad Jakarta. Desain penelitian yang digunakan adalah case study dengan jumlah contoh 66 orang yang ...
Persepsi Konsumen terhadap Aspek Gizi dan Kesehatan Pangan Organik
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Penelitian ini bertujuan mengkaji karakteristik, alasan membeli dan persepsi konsumen terhadap aspek gizi dan kesehatan pangan organik. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan total subjek 120, dimana 100 subjek ...
Kebiasaan Makan dan Prestasi Belajar pada Anak Usia Sekolah Stunting dan Normal.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan menganalisis kebiasaan makan dan prestasi belajar pada anak usia sekolah stunting dan normal. Desain penelitian adalah cross sectional study melibatkan 80 sampel, dilaksanakan Desember 2016-Januari ...