Search
Now showing items 11-20 of 64
Pengembangan Metode Penilaian Pola Pangan Harapan dengan Validasi Menggunakan Simulasi dan Data Sekunder
(IPB University, 2019)
Penelitian ini bertujuan merumuskan kembali penilaian Pola Pangan Harapan
(PPH) yang sudah ada tanpa mengubah prinsipnya karena penilaian sebelumnya
tidak menggambarkan kondisi kualitas konsumsi pangan masyarakat ...
Formulasi Brownies Instan dari Tepung Mocaf dan Tepung Kulit Buah Markisa yang Berpotensi sebagai Pangan Fungsional
(IPB University, 2019)
Tepung kulit buah markisa merupakan bahan pangan tinggi serat dan mengandung senyawa bioaktif sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan makanan selingan bagi orang dewasa khususnya bagi penderita obesitas. ...
Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi dan Prestasi Belajar Siswa Sekolah Dasar
(IPB University, 2019)
Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan menganalisis hubungan pola makan yang meliputi kebiasaan sarapan dan konsumsi sayur dan buah dengan status gizi dan prestasi belajar siswa. Studi cross sectional dilakukan pada ...
Pengaruh Pemberian Teh Hijau (Camellia sinensis) dengan Variasi Posisi Daun Terhadap Indeks Glikemik Sukrosa
(IPB University, 2019)
Teh hijau mengandung polifenol yang berpotensi sebagai senyawa anti-diabetik. Kandungan polifenol dan aktivitas antioksidan teh hijau pada bagian pucuk diketahui lebih besar dibandingkan dengan daun pada tangkai di bawahnya. ...
Pendidikan Gizi Menggunakan Media Permainan Kwartet terhadap Pengetahuan dan Praktik Gizi Seimbang Siswa Sekolah Dasar
(IPB University, 2019)
Intervensi gizi menggunakan media kepada siswa sekolah dasar dapat lebih mudah dan lebih cepat diterima dengan perasaan senang serta dapat diterapkan dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media ...
Kualitas Konsumsi Pangan dan Kaitannya dengan Kegemukan pada Remaja di Kota Bogor
(IPB University, 2019)
Beberapa penyebab terjadinya peningkatan prevalensi overweight dan obesitas pada remaja adalah perubahan kebiasaan makan terutama pada kuantitas dan kualitas konsumsi disertai dengan peningkatan konsumsi minuman berpemanis ...
Konsumsi Sayur dan Buah Menurut Wilayah dan Pengeluaran Penduduk Kabupaten Pandeglang
(IPB University, 2019)
Sayur dan buah merupakan salah satu kelompok pangan yang penting untuk dikonsumsi. Tahun 2016, masyarakat Indonesia hanya mengonsumsi 43% dari jumlah yang direkomendasikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis ...
Hubungan Praktik Pemberian ASI dan MP-ASI dengan Morbiditas dan Status Gizi Baduta Usia 6-24 Bulan di Kota Bogor.
(IPB University, 2019)
Praktik pemberian ASI dan MP-ASI dalam periode 1000 Hari Pertama
Kehidupan merupakan salah satu faktor penting yang dapat menentukan status gizi
anak di usia mendatang. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan ...
Studi Keragaman Konsumsi Pangan, Status Gizi, Status Besi, dan Kemampuan Kognitif Remaja Putri.
(IPB University, 2019)
Remaja putri sebagai calon ibu merupakan kunci pemutus rantai malnutrisi
sehingga masalah gizi pada remaja putri perlu segera diatasi. Penelitian ini
bertujuan mengetahui hubungan antara konsumsi pangan, status gizi, dan ...
Hubungan antara Kebiasaan Makan, Antenatal Care, dan Status Gizi Ibu Hamil dengan Berat dan Panjang Badan Bayi Lahir
(IPB University, 2019)
Masa kehamilan merupakan tahap awal dari 1000 HPK, dimana masa ini
dapat mempengaruhi status kesehatan di periode selanjutnya. Keberhasilan
kehamilan dapat diketahui dengan indikator berat dan panjang lahir. Tujuan
penelitian ...