Search
Now showing items 1-10 of 80
Pengukuran Pengeluaran Energi pada Hari Kerja dan Hari Libur Menggunakan Aplikasi Smartphone pada Mahasiswa IPB.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengukuran pengeluaran energi pada mahasiswa IPB dengan aplikasi smartphone dibandingkan dengan estimasi pengeluaran energi menggunakan Physical Activity Level (PAL). Desain studi ...
Kesiapan Fisik dan Konsepsi Mahasiswi Tingkat Akhir sebagai Wanita Usia Subur.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Masalah gizi bersifat intergenerational impact, jika terjadi pada suatu kelompok umur tertentu akan mempengaruhi periode siklus kehidupan berikutnya. Penelitian ini bertujuan menggambarkan kesiapan fisik dan konsepsi ...
Hubungan antara Konsumsi Pangan Enhancer dan Inhibitor Fe, dan Aktivitas Fisik dengan Kadar Hemoglobin dan Prestasi Akademik pada Mahasiswa Gizi Masyarakat IPB.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Remaja merupakan kelompok yang rentan mengalami anemia. Penelitian
bertujuan menganalisis hubungan konsumsi pangan enhancer dan inhibitor Fe,
aktivitas fisik dengan kadar hemoglobin dan prestasi akademik mahasiswa ...
Pengembangan Stik Bawang Subtitusi Tepung Belut (Monopterus albus) dan Biji Bunga Matahari sebagai Alternatif Camilan Ibu Hamil (Helianthus annus).
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Belut dan biji bunga matahari adalah bahan pangan yang dapat
dimanfaatkan untuk meningkatkan asupan protein masyarakat terutama ibu hamil.
Belut dan biji bunga matahari dalam bentuk olahan tepung adalah produk yang
belum ...
Hubungan Tingkat Kecukupan Energi dan Zat Gizi, Aktivitas Fisik, dan Status Gizi dengan Komposisi Tubuh Pegawai SMKN 13 Jakarta.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat kecukupan energi dan zat gizi, aktivitas fisik, dan status gizi dengan komposisi tubuh pegawai SMKN 13 Jakarta. Desain penelitian ini adalah cross-sectional. ...
Hubungan Perilaku terkait Anemia, Status Gizi, dan Status Anemia dengan Prestasi Akademik Mahasiswa Program Studi S-1 Ilmu Gizi IPB.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Mahasiswa merupakan salah satu kelompok yang berisiko tinggi terkena anemia. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan perilaku (pengetahuan, sikap, dan praktik) terkait anemia, status gizi dan status anemia dengan ...
Nilai Indeks Glikemik Nasi Adan Hitam (Oryza sativa L. indica).
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Makanan pokok masyarakat di Indonesia umumnya berupa nasi putih. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa konsumsi beras yang berbeda selain beras putih akan memberikan respon kadar glukosa darah yang berbeda. Beras Adan ...
Analisis Ketersediaan dan Konsumsi Pangan Hewani serta Hubungannya dengan Stunting Balita di Jawa Barat Tahun 2015- 2016.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Stunting adalah gangguan pertumbuhan linier yang ditunjukkan dengan nilai
Z-score tinggi badan menurut usia (TB/U) kurang dari -2 standar deviasi (SD)
berdasarkan standar World Health Organization. Faktor penyebab stunting ...
Perencanaan Penyediaan Lauk Hewani dalam Penyelenggaraan Makanan untuk Pesta Pernikahan.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Industri makanan khususnya katering banyak melayani kebutuhan masyarakat utamanya untuk pesta pernikahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesesuaian perhitungan perencanaan menu lauk hewani saat pesta dilangsungkan. ...
Formulasi, Daya Terima, dan Kandungan Gizi Cookies Galohgor dan Tepung Ikan Lele (Clarias gariepinus) untuk Ibu Menyusui.
(Bogor Agriculture University (IPB), 2018)
Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan formula, menganalisis sifat organoleptik, menganalisis sifat kimia (kandungan gizi, aktivitas antioksidan, dan daya cerna protein), serta menghitung kontribusi zat gizi cookies ...