Search
Now showing items 21-30 of 64
Studi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat, Perilaku Gizi Seimbang, dan Konsumsi Pangan Santri di Pondok Pesantren Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS), perilaku gizi seimbang, dan konsumsi pangan santri perempuan dan santri laki-laki di pondok pesantren. Studi cross sectional dilakukan ...
Formulasi Permen Jelly dengan Penambahan Bee pollen Lebah Trigona spp sebagai Pangan Fungsional.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Bee pollen dianggap sebagai salah satu bahan pangan fungsional karena memiliki komponen biokimia yang kompleks dan bermanfaat untuk kesehatan karena mempunyai aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan ...
Pengembangan Galamai Tinggi Serat dengan Subtitusi Markisa (Passiflora edulis) dan Kacang Tunggak (Vigan unguiculata).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Kacang tunggak merupakan kacang-kacangan sumber protein yang belum
banyak dimanfaatkan dalam bentuk tepung, sedangkan markisa merupakan salah
satu buah-buahan hasil pertanian di Indonesia yang produksinya terus meningkat
dan ...
Forecasting Konsumsi dan Produksi Beras Provinsi Riau.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Provinsi Riau belum mencapai kemandirian beras karena kebutuhan beras untuk konsumsi lebih tinggi daripada produksi beras. Tujuan penelitian ini adalah untuk meramalkan kebijakan yang tepat terkait situasi konsumsi dan ...
Formulasi Bubble Pearls dengan Penambahan Tepung Torbangun (Coleus amboinicus Lour).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk membuat bubble pearls dengan penambahan torbangun (Coleus amboinicus Lour), menguji organoleptik produk bubble pearls torbangun dan menganalisis sifat kimia produk bubble pearls torbangun ...
Kebiasaan Makan Anak, Pengetahuan dan Praktik Higiene Ibu, serta Status Gizi Anak di Sekitar Tempat Pembuangan Akhir Galuga.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan kebiasaan makan anak, pengetahuan dan praktik higiene ibu dengan status gizi anak. Desain penelitian adalah cross sectional melibatkan 50 pasangan ibu dan anak. Data dikumpulkan ...
Kandungan Serat Pangan pada Minuman Jeli Okra Hijau (Abelmoschus esculentus L) dan Stroberi (Fragaria ananassa).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Serat pangan hanya terdapat pada tumbuhan dan bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan serta dapat menurunkan resiko penyakit kardiovaskular. Okra (Abelmoschus esculentus L) merupakan tanaman yang berasal dari famili ...
Perilaku Gizi Konsumen Minuman Teh Kemasan.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Produk minuman teh kemasan merupakan jenis minuman manis yang semakin berkembang dalam segi pertumbuhan produk dan konsumsi. Pengetahuan gizi akan mempengaruhi sikap dan perilakunya dalam memilih makanan. Penelitian ini ...
Hubungan Konsumsi Pangan, Gaya Hidup, dan Efikasi Diri dengan Kejadian Kegemukan pada Mahasiswa PPKU IPB.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan konsumsi pangan, gaya hidup, dan efikasi diri dengan status gizi. Desain penelitian berupa cross sectional melibatkan 93 mahasiswa PPKU (57 normal dan 36 gemuk) sebagai sampel ...
Hubungan Pengetahuan Gizi, Tingkat Kecukupan Zat Gizi, dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Guru SMPN 1 Dramaga Bogor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pengetahuan gizi,
tingkat kecukupan zat gizi, dan aktivitas fisik dengan status gizi guru SMP Negeri
1 Dramaga Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross ...