Search
Now showing items 71-80 of 101
Manfaat Selenium dan Vitamin E dalam Ransum Ampas Mengkudu pada Sel Somatis, Profil Darah dan Kualitas Susu Kambing Peranakan Ettaw
(IPB University, 2019)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi manfaat ampas mengkudu mengandung hijauan rumput odot yang diberi mineral selenium dan vitamin E pada sel somatis, profil darah, dan kualitas susu kambing Peranakan Ettawa. ...
Pengaruh Tekanan Uap terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Daun Kelor pada Proses Pengeringan
(IPB University, 2019)
Moringa oleifera yang dikenal dengan nama kelor merupakan tanaman lokal yang dapat digunakan sebagai sumber pakan yang baik untuk ternak. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji perubahan sifat fisik dan kimia daun kelor ...
Prekalibrasi Rumput Gajah Menggunakan NIRS dan Perbandingannya dengan Pengujian Kimia
(IPB University, 2019)
Penelitian menggunakan near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) masih terbatas di Indonesia. Basis data yang digunakan juga masih mengandalkan data dari negara beriklim sedang. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan ...
Ekstraksi Minyak Asal Sejumlah Serangga sebagai Pakan Suplemen Anti-Metanogenesis
(IPB University, 2019)
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan ekstraksi lemak dari sejumlah serangga sebagai pakan suplemen untuk memitigasi emisi gas metan untuk ruminansia. Penelitian ini menggunakan rancangan acak ...
Pemberian Lemak Tinggi Palmitat terhadap Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Periode Pertumbuhan
(IPB University, 2019)
Lemak tinggi palmitat merupakan limbah padat dari produksi minyak
kelapa sawit yang tinggi energi dan berpotensi sebagai pakan ternak. Lemak tinggi
palmitat diolah menjadi bentuk tepung butiran kecil dengan kandungan ...
Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Sosis Ayam dengan Penambahan Daun Torbangun (Coleus amboinicus L.) Segar
(IPB University, 2019)
Penambahan daun torbangun segar dapat menjadi pangan fungsional yang baik bagi sosis ayam karena daun torbangun memiliki nilai gizi yang baik. Sosis ayam pada penelitian ini menggunakan perlakuan penambahan daun torbangun ...
Pengujian Performa Mesin Steam-Drying dengan Bahan Daun Kelor (Moringa oleifera).
(IPB University, 2019)
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui performa mesin steam-drying menggunakan daun kelor (Moringa oleifera) sebagai bahan uji. Penelitian ini dilakukan dengan dua perlakuan kapasitas berat dan tiga kali ulangan. Perlakuan ...
Sifat Fisik dan Organoleptik Daging Domba Ekor Tipis dengan Sistem Pemeliharaan dan Konsentrat yang Berbeda
(IPB University, 2019)
Domba yang dipelihara dengan konsentrat hijau dapat mengurangi biaya pakan dan meningkatkan bobot badan domba. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji sifat fisik dan organoleptik daging domba berdasarkan sistem pemberian ...
Pertumbuhan Total Mikroba Keju Ricotta yang Dibuat Menggunakan Jenis Asam yang Berbeda pada Penyimpanan Suhu Rendah
(IPB University, 2019)
Keju ricotta merupakan keju lunak tanpa proses pemeraman yang berasal dari Italia. Keju ricotta dibuat dari koagulasi susu atau whey dengan asam. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis pertumbuhan total mikroba keju ...
Kemampuan Regrowth Asystasia gangetica T. Anderson di Bawah Naungan Kelapa Sawit pada Umur Yang Berbeda
(IPB University, 2019)
Asystasia gangetica dapat digunakan sebagai hijauan pakan untuk ruminan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pertumbuhan A. gangetica pada masa
regrowth di bawah naungan kelapa sawit. Penelitian ini menggunakan ...