Search
Now showing items 91-100 of 100
Rekayasa model perencanaan investasi pada agribisnis daging sapi
(IPB University, 1997)
Komoditi daging sapi memiliki peluang pasar yang relatif tinggi. Produksi lokal belum mampu mencukupi permintaan dalam negeri, sehingga sekitar 20 persen kebutuhan tersebut dipenuhi dengan cara mengimpor, baik sapi bakalan ...
Hubungan Fluktuasi Muka Air Saluran dan Muka Air Tanah di Daerah Persawahan Pasang Surut Desa Saleh Agung, Petak Sekunder P-8/3N Daerah Irigasi Saleh, Sumatera Selatan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Ekstensifikasi pertanian Indonesia dewasa ini adalah memanfaatkan daerah rawa yang memiliki banyak keterbatasan. Daerah rawa dibedakan menjadi rawa pasang surut dan daerah rawa non-pasang surut (PU. 1981), dari dua tipe ...
Pengaruh umur kertas dan penggunaan bahan kolektor terhadap penghilangan tinta kertas koran bekas
(IPB University, 1997)
Kertas bekas merupakan salah satu alternatif potensial sebagai sumber serat sekunder untuk digunakan sebagai bahan baku kertas. Penyediaan kayu sebagai sumber pulp murni untuk dijadikan kertas pada saat ini mendapat berbagai ...
Pengaruh mutasi dengan radiasi ultraviolet (UV) terhadap kemampuan produksi pektinase dari beberapa strain Aspergillus niger
(IPB University, 1997)
Pektinase merupakan salah satu enzim komersial yang mempunyai nilai ekonomi tinggi dan telah diproduksi secara luas. Pektinase diproduksi oleh tanaman, mikroba, protozoa dan sedikit serangga, akan tetapi tidak terdapat ...
Ekstraksi dan pemurnian selobiohidrolose(CBH) dari Trichoderma koningii
(IPB University, 1997)
Selulosa merupakan polimer linier dari 8000 sampai 12000 unit glukosa yang saling berhubungan dengan ikatan B-1,4 glikosidik. Molekul selulosa tersusun dalam bentuk fibril-fibril yang membentuk struktur kristal dan amorf. ...
Studi kinetika produksi bioflokulan Alcaligenes latus pada substrat hidrolisat limbah padat (Serbuk kayu) industri pulp dan kertas
(IPB University, 1997)
Bioflokulan dari Alcaligenes latus merupakan polisakarida bioabsorben baru yang dapat menyerap air lebih dari 1000 kali dari bobotnya dan diperkirakan lima kali lebih kuat dari beberapa polimer penyerap sintetik. Bioflokulan ...
Kajian pengaruh suhu ekstraksi dan pH larutan pengendap terhadap rendemen dan beberapa sifat curd kedelai (Glycine max Meer.)
(IPB University, 1997)
Kedelai (Glycine max Merr.) merupakan sumber protein nabati yang penting karena memiliki kandungan protein yang tinggi, yaitu sekitar 35-40 persen. Kedelai dapat diolah menjadi berbagai produk, baik berupa bahan pangan dan ...
Pembuatan Reh (Camellia sinensis L.) Effervescent sebagai Alternatif Diversifikasi Produk Teh
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Teh merupakan salah satu bahan mmuman penyegar, berasal dari PllCllk tanaman teh (Camellia sinensis, L) melalui proses pengolahan tertentu. Selama ini teh konsumsi lokal disajikan dalam bentuk teh kering kemasan, air teh ...
Karakteristik Proses Penggorengan Kripik Jamur Champignon (Agaricus bisporus)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Jamur champignon (Agariczu bisponrs) mempakan salah satu komoditas pangan yang dikonsumsi sebagai menu sehari-hari di negara rnaju. Jamur champignon dan jamur merang mempakan jamur yang paling luas dipasarkan di seluruh ...
Pengaruh tingkat pencucian dan cara pemberian bumbu terhadap daya simpan dendeng ikan kembung (Rastrelliger sp.) asap
(IPB University, 1997)
Kepulauan Indonesia merupakan daerah perairan campuran arus dari samudera Indonesia dan samudera Pasifik serta dengan perairan darat yang luas kaya dengan sumber-sumber perikanan. Dalam GBHN 1993, pembangunan perikanan ...