Search
Now showing items 9201-9210 of 9960
Pendugaan komposisi kimia biji jarak pagar (Jatropha curcas L.) IP-3P dengan metode near infrared (NIR)
(IPB University, 2012)
Bahan bakar minyak merupakan sumber energi yang dikonsumsi paling besar dibandingkan sumber energi lainnya. Peningkatan laju konsumsi BBM yang tidak sejalan dengan produksi minyak bumi di dalam negeri yang semakin menurun ...
Analisis lingkungan mikro pada rumah tradisional Baduy Dalam dengan teknik simulasi computational fluid dynamics (cfd)
(IPB University, 2012)
Dalam pembangunan perumahan di Indonesia baik di kota maupun di desa sangat penting untuk memperhatikan iklim. Mayoritas pembangunan perumahan lebih menekankan kepada nilai estetika yang diambil tanpa diolah dari negara ...
Uji Coba Kontroler Untuk Alat Kendali Pengeringan Kacang Hijau (Vigna radiate L.)
(IPB University, 2012)
Selama ini, proses pengeringan biji-bijian di Indonesia masih banyak menggunakan teknik pengeringan konvensional dengan tenaga surya. Teknik ini sangat tergantung pada cuaca, operator, dan tidak ergonomis. Sehingga penulis ...
Hidrolisis ampas kurma (phoenix dactylifera) dengan enzim xilanase dan selulase
(IPB University, 2012)
Kurma merupakan salah satu buah yang telah lama dimanfaatkan oleh umat manusia karena memiliki kandungan gizi yang tinggi. Pemanfaatannya dapat dikonsumsi langsung atau diolah terlebih dahulu. Salah satu produk olahan kurma ...
Pembuatan perangkat lunak dalam rangka aplikasi penyusunan rencana haccp (hazard analysis critical control point)
(IPB University, 2012)
Salah satu upaya untuk menjamin keamanan pangan adalah dengan menerapkan prinsip HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Melalui Pelaksanaan HACCP, diharapkan keamanan pangan dapat lebih terjamin. Namun, pembuatan ...
Potensi Isolat Protein Daging Teripang Pasir (Holothuria Scabra) dalam Mengendalikan Kadar Glukosa Darah Tikus Hiperglikemik
(IPB University, 2012)
Menurut American Diabetes Association/ADA (2011), diabetes merupakan kelompok penyakit metabolik yang disebabkan oleh gangguan sekresi insulin atau kerja insulin atau keduanya sehingga menghasilkan hiperglikemia. Diabetes ...
Potensi Hidrolisat Protein Daging Teripang Pasir (Holothuria scabra) dalam Mengendalikan Kadar Glukosa Darah Tikus Hiperglikemik
(IPB University, 2012)
Diabetes melitus (DM) adalah suatu kondisi dimana pankreas berhenti memproduksi insulin sama sekali atau tidak menghasilkan insulin yang cukup untuk tubuh. Kekurangan insulin dapat menyebabkan glukosa tidak dapat diserap ...
Pengaruh Kepadatan Bahan pada Penyulingan dengan Kenaikan Tekanan Uap Bertahap terhadap Rendemen dan Mutu Minyak Kayu Putih yang Dihasilkan
(IPB University, 2012)
Eksistensi industri minyak kayu putih sangat penting karena minyak kayu putih memberikan manfaat yang cukup besar baik bagi perekonomian masyarakat sekitar hutan maupun kegunaannya sebagai bahan obat-obatan. Selain itu, ...
Pengendalian suhu pada kumbung Jamur Tiram dengan karung goni sebagai media pendingin
(IPB University, 2012)
Indonesia merupakan Negara agraris yang memilki komoditi pertanian yang sangat beragam. Salah satunya adalah komoditi holtikultura, yang saat ini sedang sangat diminati dan mulai digemari adalah jamur tiram. Jamur memiliki ...
Validasi Analisis Total Gula Menggunakan Metode Anthrone pada Bahan Pangan Cair
(IPB University, 2012)
Gula merupakan sebutan untuk monosakarida dan disakarida yang memiliki rasa manis. Dalam produk makanan, jumlah gula dinyatakan dalam total gula. Total gula dalam pangan penting untak diketahui antara lain untuk standardidasi ...