Search
Now showing items 81-90 of 9962
Pemecahan Masalah Inkonsistensi Proses Penakaran pada Mesin Pengemas Bumbu Pelezat Serbaguna di PT Unilever Indonesia Tbk., Cikarang
(2010)
Sistem penakaran pada mesin pengemas diharapkan mampu menangani proses penakaran bumbu pada kisaran spesifikasi yang diinginkan (kapabel) dan juga dapat diandalkan (reliabel). Berdasarkan catatan perusahaan tahun 2009, ...
Studi Pengembangan Bahan Pengawet Bakso Berbasis Asam dan atau Garam Asetat
(2010)
Bakso merupakan produk olahan daging yang mudah mengalami kerusakan bila disimpan pada suhu ruang. Terkadang produsen menambahkan boraks atau formalin untuk membuat bakso lebih kenyal dan memperpanjang umur simpan bakso. ...
Genome Shuffling Lactobacillus rhamnosus dan Lactobacillus pentosus sebagai Fusant Penghasil L-Lactic Acid
(2010)
Asam laktat terutama isomer L-lactic acid merupakan salah satu bahan tambahan pangan yang cukup luas penggunaannya, yakni sebagai perisa, pengatur keasaman dan penyusun plastik polylactic acid. Asam laktat umumnya diproduksi ...
Optimasi Formulasi Breakfast Meal Flakes (Pangan Sarapan) Berbasis Tepung Komposit Talas, Kacang Hijau, dan Pisang
(2010)
Sarapan menjadi hal penting yang sering begitu saja terlupakan karena kesibukan dan lamanya proses penyiapannya. Penyiapan sarapan pada kondisi seperti sekarang ini menuntut kepraktisan dan hemat waktu. Melewatkan waktu ...
Formulasi dan Optimasi Waktu Penggorengan Mi Jagung Instan
(2010)
Mi telah menjadi salah satu makanan pokok bagi kebanyakan negara di Asia, termasuk Indonesia. Karakteristik mi terigu telah melekat kuat pada masyarakat Indonesia, sehingga inovasi mi yang baru selalu dibandingkan dengan ...
Influence Of Sludge Addition And Particles Size Reduction On Market Organics Waste Conversion To BiogasPengaruh Penambahan Sludge dan Pengecilan Ukuran Bahan pada Konversi Sampah Organik Pasar Menjadi Biogas
(2011)
The principal problems which have become the main focus of society are environmental problem and energy scarce. The main cause of the problems is the high consumption of fossil fuels. The purpose of this research is to ...
Analisis Perbandingan Tiga Klon Torbangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) Berdasarkan Karakteristik Fenotipe dan Kandungan Senyawa Fenolik
(2013)
Torbangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) is a medicinal vegetable consumed in Indonesia. Efficacy of bioactive components within the plant are influenced by environmental factors. In this study, comparison of ...
Peran Faktor-Faktor Motivasi Kerja Terhadap Produktivitas Karyawan di PT. Condong Garut
(2013)
Work motivation has a considerable influence on the productivity of employees in the company. The purpose of this study was to analyze the dominant factors affecting employee motivation and productivity as well as its ...
Pengembangan Model Penjadwalan Penanaman Komoditas Sayuran Greenhouse di PT Saung Mirwan
(2013)
One of the problems in the field of agri-products vegetables is over production. Due to perishability of the product. Excess production led to increased costs and may cause profit loss. One way to minimize the excess ...
Studi Antropometri Petani dan Aplikasinya pada Penggunaan Knapsack Sprayer di Kecamatan Wedung Kabupaten Demak Jawa Tengah
(IPB (Bogor Agricultural University), 2012)
Knapsack sprayer (KS) is a sprayer which is operated manually with a lever and can be carried on the back of the operator. This tools are usually used by farmers for application of liquid matters in agriculture. The purpose ...