Search
Now showing items 151-160 of 235
Pengembangan Model Bisnis Produk Obat Kumur Berbahan Tambahan Nanokitosan dan Nanokalsium dari Limbah Cangkang Krustase.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Obat kumur berbahan tambahan nanokitosan dan nanokalsium memiliki kandungan yang dapat menurunkan angka kejadian karies gigi di Indonesia, risiko peningkatan kanker mulut dan volume limbah cangkang krustase sehingga potensial ...
Kajian Kebutuhan Air Irigasi di Pulau Jawa Berdasarkan Klasifikasi Agroklimat Oldeman.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Tanaman pangan sangat rentan terhadap perubahan iklim. Hal ini karena tanaman pangan umumnya merupakan tanaman semusim yang relatif sensitif terhadap cekaman, terutama kelebihan dan kekurangan air. Oleh karena itu dibutuhkan ...
Rancang Bangun Sistem Pengendalian Mutu di PT. X dengan Menggunakan Six Sigma
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
PT. X merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang industri kertas. Dalam beberapa tahun terakhir, ekspor kertas Indonesia menuju negara tujuan utama telah mengalami penurunan. Hal ini menunjukkan adanya kompetisi antar ...
Analisis Struktur Atas Gedung Diploma IPB terhadap Beban Gempa Berdasarkan SNI 03-1726-2002 dan SNI 03-1726-2012
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Gedung Diploma IPB masih menggunakan SNI 03-1726-2002 dalam
perencanaan strukturnya. SNI tersebut kemudian diubah seiring dengan keluarnya
peraturan baru yang termuat dalam SNI 03-1726-2012. Tujuan dari penelitian ...
Evaluasi Derajat Homogenisasi (Homodegree) Produk Akhir Susu UHT di PT Frisian Flag Indonesia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Salah satu produk olahan susu di Indonesia adalah susu Ultra High
Temperature (UHT). Proses homogenisasi merupakan salah satu proses penting
dalam produksi susu UHT. Tujuannya adalah mereduksi ukuran globula lemak,
sehingga ...
Analisis Lalu Lintas Harian Rata-rata dengan Kondisi Perkerasan Jalan Raya Jati Asih Kota Bekasi
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Peningkatan jumlah kendaraan darat menimbulkan pembebanan berlebih
pada jalan yang dilalui kendaraan darat tersebut. Hal ini dapat menimbulkan
kerusakan jalan yang merugikan bagi pengguna jalan. Penelitian ini bertujuan
untuk ...
Evaluasi Kadar Klorofil dan Protein Daun Suji (Dracaena angustifolia (Medik.) Roxb.) Selama Penyimpanan Pasca Panen.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Daun suji (Dracaena angustifolia (Medik.) Roxb.) merupakan
tanaman sumber klorofil yang banyak digunakan dalam pengolahan pangan
sebagai pewarna. Namun belum ada informasi mengenai perubahan klorofil
daun selama disimpan ...
Formulasi dan Uji Efektivitas Sabun Cair Penyanitasi Tangan dengan Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) terhadap Staphylococcus aureus.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Sanitasi pekerja pangan yang buruk dapat menghasilkan produk pangan
yang berbahaya bagi kesehatan konsumen. Bakteri Staphylococcus aureus
merupakan salah satu bakteri patogen yang mengkolonisasi kulit tangan manusia.
Oleh ...
Pembentukan Tim Panelis dan Analisis Deskriptif Tekstur Muffin dengan Variasi Tepung Muffin Instan di PT Seelindo Sejahteratama.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Pembentukan panelis terlatih memerlukan tahap pelatihan agar diperoleh panel yang peka dan konsisten dalam menilai kualitas produk. Pelatihan panel sensori dilakukan melalui uji rating intensitas dengan skala garis 15 cm, ...
Kajian Pengeringan Heat Pump Kompresi Uap Terhadap Jahe (Zingiber officinale).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Nelwan et al. (2015) mengembangkan pengeringan mekanis dengan menggunakan sistem heat pump kompresi uap (HPKU). Prinsip utama dari heat pump adalah pemanfaatan panas yang dilepaskan di kondensor sebagai sumber panas untuk ...