Search
Now showing items 61-70 of 1582
Pendugaan Umur Simpan Produk Makanan Tambahan (MT) dengan Metode Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT).
(IPB University, 2020)
Makanan Tambahan (MT) Biskuit merupakan produk suplementasi sediaan pemerintah yang lebih praktis dan terjamin komposisi zat gizinya. Pemerintah dalam hal ini Kementerian Kesehatan belum pernah melakukan pengujian kestabilan ...
Produksi Tepung Umbi Kimpul (Xanthosoma sp.) dan Umbi Talas (Colocasia esculenta L.) Termodifikasi secara Fisik
(IPB University, 2020)
Talas dan kimpul merupakan umbi minor penghasil karbohidrat yang belum
dimanfaatkan secara optimal namun berpotensi sebagai substitusi terigu atau
sebagai diversifikasi bahan pangan, bahan baku industri, dan lain ...
Penentuan Koefisien Tekanan untuk Perancangan Rumah Tanaman Tipe Modified Standard Peak.
(IPB University, 2020)
Rumah tanaman merupakan suatu bangunan pertanian yang digunakan untuk
mengendalikan lingkungan pertumbuhan bagi tanaman.. Tujuan penelitian ini
adalah untuk menentukan nilai koefisien tekanan pada rumah tanaman tipe ...
Sebaran Kualitas Air Laut Di Sekitar Tempat Bongkar Batubara (Ship Unloader) PLTU 3 Banten Lontar
(IPB University, 2020)
Berdirinya pembangkit listrik tenaga uap yang merupakan program pemerintah untuk menghasilkan listrik 10,000 MW menyebabkan dampak negatif bagi masyarakat dan lingkungan berupa limbah. Menurunnya kualitas air laut di sekitar ...
Evaluasi Pondasi Dangkal pada Pembangunan Perumahan Permata Zam–Zam Ciomas, Bogor
(IPB University, 2020)
Perumahan merupakan kebutuhan dasar manusia, sehingga pengadaan
perumahan merupakan tujuan fundamental. Tujuan penelitian ini adalah
mengevaluasi ketahanan pondasi terhadap beban yang direncanakan sesuai
dengan standar ...
Optimasi Suhu Annealing dan Konsentrasi Primer untuk Deteksi Kualitatif Cronobacter spp. Menggunakan Metode PCR Multipleks
(IPB University, 2020)
Cronobacter spp. adalah bakteri patogen oportunistik yang mampu membahayakan hidup dengan menyebabkan penyakit meningitis, bakterimia, dan necrotizing enterocolitis. Metode deteksi Cronobacter spp. terus dikembangkan untuk ...
Pengembangan Mesin Pemutuan Kopi Beras Robusta
(IPB University, 2020)
Sortasi dan grading kopi beras yang diterapkan di Indonesia masih manual, sehingga mutu yang dihasilkan akan bervariasi tergantung pada tingkat kemahiran dan ketelitian penyortir. Program pengolahan citra mampu menggolongkan ...
Rancang Bangun Autonomous Mobile Robot untuk Evaluasi Kematangan Tandan Buah Segar Kelapa Sawit di Lahan dengan Algoritma Deep Learning
(IPB University, 2020)
Pemantauan kematangan buah kelapa sawit dapat memberikan informasi untuk menentukan waktu panen yang tepat sehingga dapat meningkatkan kualitas minyak kelapa sawit. Saat ini pemantauan dilakukan secara manual oleh pekerja. ...
Pengembangan Pasar Produk Kopi Celup dengan Pendekatan Metode Riset Aksi
(IPB University, 2020)
Riset aksi merupakan suatu metode yang dirancang untuk menjawab
masalah dengan cara menentukan tindakan koreksi yang kemudian ditetapkan dan
diukur efektifitasnya melalui iterasi hingga diperoleh hasil tujuan. Penelitian ...
Pengembangan Pasar Produk Kopi Celup dengan Pendekatan Metode Riset Aksi
(IPB University, 2020)
Riset aksi merupakan suatu metode yang dirancang untuk menjawab
masalah dengan cara menentukan tindakan koreksi yang kemudian ditetapkan dan
diukur efektifitasnya melalui iterasi hingga diperoleh hasil tujuan. Penelitian ...