Search
Now showing items 91-100 of 1583
Desain Ecodrain Apartemen di Transpark Juanda Bekasi.
(IPB University, 2020)
Ketersediaan lahan yang sempit menjadi penyebab pembangunan hunian
secara vertikal, yang disebut apartemen. Pembangunan apartemen mengakibatkan
terjadinya perubahan tata guna lahan dari daerah resapan air menjadi ...
Development of Halal Assurance System for Halal Shoyu Product Line in Kamada Soy Sauce Inc
(IPB University, 2020)
The number of Muslim population in Indonesia is predicted to reach 214 million people by 2019, which is a very lucrative market from the business point of view. Muslim people have protected rights to obtain and consume ...
Sintasan Isolat E2 Cronobacter sakazakii selama Stres Asam dan Resusitabilitasnya
(IPB University, 2021)
Cronobacter sakazakii sebagai bakteri patogen oportunistik asal pangan telah diisolasi dari beberapa bahan pangan lokal Indonesia diantaranya susu formula bayi, makanan pendamping ASI, gula, bubuk cokelat, dan pati jagung. ...
Epoksi dasi Olein Sawit sebagai Base Oil untuk Bio Grease Kalsium Kompleks
(IPB University, 2020)
Pengembangan biogrease minyak sawit bertujuan mensubstitusi grease
berbahan minyak bumi dengan bahan yang lebih ramah lingkungan. Peningkatan
karakteristik biogrease dapat dilakukan dengan melakukan sintesis kimia.
Penelitian ...
Ulasan Ilmiah: Faktor-Faktor yang Memengaruhi Kualitas Citarasa Rimpang Jahe (Zingiber officinale Roscoe) dan Hasil Olahannya
(IPB University, 2020)
Modifikasi tugas akhir dalam bentuk ulasan ilmiah telah dilakukan dengan menghasilkan luaran yang setara dengan penelitian eskperimental. Rimpang jahe (Zingiber officinale Roscoe) menjadi topik yang dikaji karena merupakan ...
Systematic Review : Karakteristik Fisikokimia Beras Analog dan Potensinya sebagai Pangan Fungsional
(IPB University, 2020)
Beras analog merupakan beras yang diproduksi sebagian atau seluruhnya
menggunakan bahan non-padi. Karakteristik kimia, fisik, serta sensori dari beras
analog didesain sehingga menyerupai beras. Bahan baku beras analog ...
Penanggulangan Genangan pada Sistem Drainase di Perumahan Bogor Country.
(IPB University, 2020)
Drainase adalah suatu cara pembuangan kelebihan air yang tidak diinginkan pada suatu daerah, sehingga tidak terjadi genangan. Sistem drainase adalah rangkaian kegiatan yang membentuk upaya pengaliran air, baik air permukaan ...
Penyusunan Indeks Kesehatan Ekosistem Kabupaten Kulon Progo dan Perdesaan di Pulau Jawa
(IPB University, 2020)
Penilaian kesehatan ekosistem diperlukan untuk mengetahui perubahan ekosistem yang terjadi. Indeks kesehatan ekosistem dianggap mampu menjadi parameter yang tepat dengan berpedoman pada IKLH Nasional. Penghitungan indeks ...
Desain Pintu Air Sekunder Berbantu Komputer untuk Daerah Irigasi Cinangka Kabupaten Bogor
(IPB University, 2020)
Permasalahan yang terjadi di Daerah Irigasi Cinangka adalah sebagian besar pintu air tidak berfungsi dan tidak digunakan untuk mengatur air dengan semestinya. Jika pengatur debit tidak dioperasikan dengan semestinya, ...
Penginderaan Insektisida Organofosfat Menggunakan Enzim Phosphotriesterase (PTE) Berasal dari Sphingobium fuliginis ATCC 27551 Berdasarkan Pengukuran Sensor pH-ISFET.
(IPB University, 2020)
Paraoxon (dietil (4-nitrophenyl) fosfat) dipilih sebagai senyawa model insektisida organofosfat karena tingkat toksisitasnya yang tinggi terhadap kesehatan manusia, hewan dan lingkungan. Phosphotriesterase (PTE) sebagai ...