MT - Animal Science: Recent submissions
Now showing items 541-560 of 1304
-
Evaluasi Pemotongan dan Persepsi Masyarakat terhadap Limbah pada Tempat Pemotongan Hewan (TPH) Kuda di Kabupaten Jeneponto
(2015)Pemotongan kuda di Kabupaten Jeneponto masih dilakukan di TPH kuda milik warga karena Kabupaten Jeneponto belum memiliki RPH (Rumah Pemotongan Hewan). Permasalahannya adalah TPH kuda masih dikelola secara tradisional, ... -
Pembuatan Kartu Skor (Scorecard) untuk Penilaian Sistem Grading dan Kontes Kambing Kaligesing
(2013)Kambing Peranakan Ettawa (PE) merupakan salah satu kambing lokal yang berpotensi besar untuk dikembangkan di Indonesia. Keunggulan kambing PE diantaranya (1) investasi kecil karena ukuran tubuh yang kecil; (2) selektif ... -
Isolasi bakteri yang berpotensi mendegradasi aflatoksin di rumen
(2013)Pertumbuhan kapang pada bahan pakan akan mempercepat penurunan kualitas bahan baku pakan. Selain merusak nilai nutrisi, kapang juga menghasilkan mikotoksin yang berbahaya bagi kesehatan. Aflatoksin adalah salah satu jenis ... -
Pengaruh Substitusi Protein Tepung Ikan dengan Tepung Pupa Ulat Sutera (Bombyx mori) terhadap Produksi dan Kualitas Fisik Telur Puyuh (Coturnix coturnix japonica)
(2015)Peternakan puyuh merupakan salah satu usaha penting dalam memenuhi kebutuhan protein hewani melalui produk daging dan telurnya. Salah satu faktor penting dalam usaha peternakan adalah ketersediaan pakan yang harus terjamin ... -
Kualitas Kompos dengan Penambahan Mikroorganisme Lokal (MOL) Ragi Tempe dan Isi Rumen
(2023)Pertanian dalam pelaksanaanya membutuhkan pupuk sebagai komponen yang penting untuk menunjang produktivitas tanaman. Ketersedian pupuk mutlak diperlukan untuk mendapatkan hasil produksi yang tinggi, namun sekarang ini ... -
Karakteristik Susu dan Keju Segar asal Kerbau Rawa di Sumatera Barat dan Riau
(2015)Kerbau rawa merupakan kerbau lokal Indonesia yang biasa digunakan sebagai ternak kerja, kemudian dipotong sebagai penghasil daging dan tidak pernah sebagai penghasil susu, namun kerbau rawa yang banyak terdapat di Sumatera ... -
Pengaruh pembungkusan dan penyimpanan suhu rendah terhadap mutu daging sapi
(1981)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pembungkusan dan penyimpanan dalam suhu rendah terhadap mutu daging sapi segar. Daging yang dipakai adalah daging segar dari sapi peranakan Ongole dengan umur berkisar ... -
Parameter fenotipik dan genetik sifat pertumbuhan serta pengamatan beberapa sifat kuantitatip domba Priangan
(1981)Penelitian ini dilakukan dari April 1979 sampai dengan Agustus 1980 pada Proyek Pengembangan dan Pembibitan Domba Priangan "Margawati" di Garut, Jawa Barat. Penelitian menggunakan 8 ekor pejantan dan 149 ekor domba induk ... -
Laju pertumbuhan dan tanggapan faal itik muda yang di pelihara pada kepadatan ternak dan sistim lantai yang berbeda
(1981)An experiment has been conducted to asses the optimum stocking density for Alabio ducks, based on their productive and physiological responses. Five hundred Alabio female ducks were reared under the same condition ... -
Model Prediktif Pertumbuhan Staphylococcus aureus pada Rendang Daging Sapi
(2023-05-30)Model mikrobiologi prediktif merupakan model matematika yang digunakan untuk mengetahui pertumbuhan mikroorganisme serta responnya terhadap kondisi lingkungan sehingga dapat diketahui populasinya. Rendang merupakan salah ... -
Pemanfaatan Bioslurry pada Greenhouse Fodder sebagai Suplemen Silase Jagung (in vivo) di KPSBU Lembang Jawa Barat
(2023)Permintaan kebutuhan susu nasional sampai sekarang masih belum bisa terpenuhi oleh produksi susu lokal. Rendahnya produksi susu dapat diakibatkan oleh faktor genetik ternak perah dan kualitas pakan. Hijauan Makanan Ternak ... -
Maksimalisasi Produktivitas Duckweed (Lemna minor) Sebagai Hijauan Pakan Alternatif Sumber Mineral dan Protein pada Naungan yang Berbeda
(2015)Duckweed (Lemna minor) adalah tanaman air kecil yang ditemukan tumbuh mengapung diatas air dan termasuk dalam famili Lemnaceae serta potensial sebagai sumber hijauan pakan yang berkualitas tinggi bagi ternak. Kandungan ... -
Pertumbuhan, Komposisi Tubuh, Produksi Karkas dan Kualitas Daging Domba Garut dengan Manajemen Pemberian Pakan Berbeda
(2015)Pemanfaatan limbah tauge dapat dijadikan sebagai pakan alternatif pengganti sumber serat. Pemberian pakan sore hari dengan suhu yang lebih nyaman diduga dapat meningkatkan produktivitas ternak. Penelitian ini bertujuan ... -
Produktivitas dan Partisi Energi Induk Kambing Perah Laktasi dengan PemanfaatanAmpas Kurma dalam Ransum
(2015)Kambing Peranakan Etawah (PE) merupakan jenis kambing perah yang sudah menyebar luas di Indonesia dan memiliki potensi produksi susu yang cukup tinggi. Pakan sebagai penyuplai energi bagi ternak merupakan faktor yang ... -
Pengaruh minyak kelapa dan minyak kacang tanah terhadap pertumbuhan ayam pedaging
(1981)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian minyak kelapa dan minyak kacang tanah dalam ransum terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi ransum, konversi ransum, konsumsi air minum dan kualitas ... -
Tinjauan antibodi antisperma dalam getah serviks wanita pemakai alat kontrasepdi dalam rahim
(1979)Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui adanya antibodi antisperma dalam getah serviks wanita pemakai AKDR (Alat kontrasepsi dalam rahim). Di samping itu untuk mengetahui faktor-faktor apa yang berpengaruh terhadap ... -
Pendugaan komposisi karkas dengan bobot hidup dan produksi daging (lean) dengan ukuran-ukuran bagian badan pada domba jantan lokal
(1981)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi pertumbuhan lean, tulang dan lemak dan mencari hubungan ukuranukuran badan untuk menduga bobot lean dari bagian-bagian karkas pada domba jantan lokal. Ternak domba yang ... -
Pengaruh prostaglandin F2alfa terhadap ovolusi pada domba Priangan
(1979)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana prostaglandin F2∞ lasi. (PGF2) dapat mempengaruhi ovu- Hewan yang dipergunakan adalah domba Periangan sebanyak 18 ekor, yang dibeli dari Pasar Hewan, Jalan Peja- ... -
Pengaruh perbedaan luas lantai terhadap performans ternak babi yang sedang bertumbuh
(1979)Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh perbedaan luas lantai terhadap performans ternak babi yang sedang bertumbuh. Ternak babi yang dipakai terdiri dari 160 ekor babi persilangan, jantan kebiri dan betina ... -
Pengaruh Pemberian Silase Komplit terhadap Fermentasi Rumen dan Produksi Susu Sapi Perah Friesian Holstein.
(2013)Pemanfaatan limbah sebagai pakan sapi perah merupakan suatu alternatif dalam upaya memenuhi kebutuhan pakan ketika musim kemarau tiba dimana hijauan sulit didapatkan. Limbah juga dapat digunakan sebagai pakan sumber serat. ...
