MF - Animal Science: Recent submissions
Now showing items 1161-1180 of 1325
-
Potensi dan Strategi Pengembangan Sapi Potong di Kabupaten Sumedang Propinsi Jawa Barat
(2002)Suatu penelitian tentang potensi dari strategi pengembangan sapi potong telah dilakukan di kabupaten Sumedang propinsi Jawa Barat pada bulan Maret - Agustus 2001. Penelitian ini bertujuan nengidentifikasi daya dukung lahan ... -
Kandungan Vitamin A, Kolcsterol, Lernak dan Profil Asam Lernak Karkas Broiler yang Diberi Tepung Daun Katuk (Sauropus androgvnus L. Merr) &am Ransum
(2005)Katuk leaf (Sauropus andvogynus L. Merr) has known as a medicinal plant that can improve breast milk production. The study was designed to evaluate the use of katuk leaf meal in reducing fat and cholesterol in broiler ... -
Produksi Kromium Organik dari Fungi serta Peranannya bagi Aktivitas Fermentasi Rumen
(2005)Organic chromium has higher availability than inorganic chromium sources. One of organic Cr h w n is Cr inoorporated to protein fungi. Info~tion about the best fungi or m i ~ s usmed in organic Cr production is still limited ... -
Kajim Kamkteristik Biologis Itik Cihateup
(2005)Cihateup duck is rm Indonesian local duck which is mostly found in West Java especially in Taskmlaya and Gamt Regency. Cihateup duck is h o w as a mountain duck became it can be adapted to cool temperatures and can survive ... -
Kajian Mutu dan Palatabilitas Silase Dan Hay Ransum Komplit Berbasis Sampah Organik Primer Pada Kambing Peranakan Etawah
(2008)Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari kualitas dan palatabilitas silase dan hay ransum komplit berbasis sampah organik primer pada kambing peranakan Etawah. Penentuan kualitas silase dan hay ransum komplit dilakukan ... -
Potensi Pengembangan Sapi Potong Melalui Sistem Integrasi Sawit-Ternak di Kabupaten Kutai Timur Provinsi Kalimantan Timur
(2008)Setiap tahunnya sejak 2001-2005 penduduk mengalami pertambahan sekitar 1.45%. Selain itu semakin sulit mendapatkan dan sempitnya lahan yang diperuntukkan khusus untuk peternakan sapi potong, lemahnya manajemen pengelolaan ... -
Kajian Efektifitas Pemberian Kunyit, Bawang Putih Dan Mineral Zink terhadap Performa, Kadar Lemak, Kolesterol Dan Status Kesehatan Broiler
(2008)Konsumen produk ayam kini semakin selektif dalam memilih karkas khususnya karkas dengan kadar lemak dan kolesterol rendah. Kadar lemak dan kolesterol dalam daging ayam broiler dapat memberikan dampak negatif bagi kesehatan ... -
Kombinasi Penggunaan Probiotik Mikroba Rumen dengan Suplemen Katalitik pada Pakan Domba
(2008)Hijauan khususnya rumput adalah pakan utama bagi ternak ruminansia termasuk domba. Oleh karena itu produktivitas ternak tersebut secara biologis ditentukan oleh kinerja sistem rumen dalam mencerna bahan pakan terutama serat ... -
Produksi Keripik Daging dengan Perlakuan Jenis Tepung yang Digoreng Vakum
(2007)Daging merupakan bahan pangan produk peternakan yang memiliki nilai gizi relatif lengkap dan seimbang. Pengolahan produk hasil ternak dimaksudkan untuk mendapat nilai tambah dan meningkatkan daya simpan, mengingat daging ... -
Kandungan Vitamin A, C dan Kolesterol Telur Ayam yang Diberi Mengkudu (Morindra citrifolia) dalam Ransum
(2006)Morinda citrifolia known as a medicinal plant that can decrease cholesterol in human blood. The research was designed to evaluate the effect of Morinda citrifolia in laying hens diet on egg quality. A Completely Randomized ... -
Karakteristik Dendeng Daging Giling Pada Pencucian (Leaching) Dan Jenis Daging Yang Berbeda
(2007)Daging merupakan bahan makanan yang memiliki nilai gizi yang relatif lengkap dan seimbang tetapi mudah mengalami kerusakan (perishable). Pengolahan merupakan upaya mempertahankan dan meningkatkan nilai produk baik dari ... -
Karakteristik Nikumi dan Pasta Nikumi Kuda dan Sapi pada Beberapa Frekuensi Pencucian (Leaching)
(2005)This research was aimed to study the influence of leaching on chemical, physical and organoleptic of horse and beef nikumi and pastes. -
Pengembangan Peternakan Sapi Potong Yang Diintegrasikan Dengan Perkebunan Kelapa Di Kabupaten Halmahera Barat Provinsi Maluku Utara
(2007)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi dan merumuskan strategi pengembangan peternakan sapi potong yang terintegrasi dengan perkebunan kelapa di kabupaten Halmahera Barat. Kegiatan penelitian dilaksanakan di ... -
Evaluasi Performa Kuda Pacu Indonesia Dan Variasi Sekuen DNA Mitokondria Kuda ( Equus caballus)
(2007)Kebijakan genetik untuk meningkatkan kuda lokal Indonesia dengan kuda Thorougbred telah dilakukan 30 tahun yang lalu sampai sekarang dan sekarang saatnya kita membutuhkan sebuah ulasan atas kebijaksanaan tersebut. Penelitian ... -
Fenotipe Dan Genotipe Ayam Hutan Merah (Gallus gallus gallus) Dan Ayam Kampung (Gallus gallus domesticus) Di Watutela Dan Ngatabaru Sulawesi Tengah
(2007)Penelitian bertujuan mendapatkan informasi karakteristik fenotipe dan genotipe ayam hutan merah (Gallus gallus gallus) dan ayam kampung (Gallus gallus domesticus) di Watutela dan Ngatabaru Sulawesi Tengah. Penelitian ... -
Evaluasi Nutrisi Hijauan Lahan Kalimantan Tengah pada Kambing Kacang
(2006)Kalimantan Tengah memiliki lahan gambut yang cukup luas dengan sifat keasamannya yang tinggi, kandungan organik yang tinggi, dan kesuburan tanah rendah. Kalimantan Tengah merupakan suatu propinsi yang dilewati garis ... -
Kajian Perkembangbiakan Embrio Burung Mamoa (Eulipoa wallacei) di Kecamatan Galela Kabupaten Halmahera Utara
(2006)Some studies on embryo’s reproduction on bird has already been done, however scientific studies on mamoa bird are very few. This research was done to study characteristics of hatching nest on laying habitat, embryo development ... -
Kajian Produktivitas dan Fertilitas Itik Cihateup.
(2006)Cihateup duck is a primary duck of West Java that has been known as layer duck. It was lived at high land on cool temperature and mostly found is Tasikmalaya and Garut regency. This duck has not been known about of its ...

