Search
Now showing items 1-10 of 18
Pengoptimuman Proses Pengeringan Terhadap Aktivitas Antioksidan, Kadar Galaktomanan, dan Komposisi Kimia Kolang-kaling
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Kolang-kaling merupakan olahan biji buah aren (Arenga pinnata) yang
memiliki kandungan air yang tinggi. Kolang-kaling telah banyak dilaporkan dapat
mengobati penyakit radang sendi. Namun, kandungan air yang tinggi ...
Pemanfaatan Fraksi Redistilat Asap Cair dari Cangkang Sawit sebagai Antioksidan untuk Menghambat Ketengikan Minyak Sayur.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Asap cair mengandung banyak senyawa kimia yang bioaktif. Senyawa
dominan dalam asap cair dari cangkang sawit adalah asam asetat dan fenol. Kedua
senyawa tersebut memiliki aktivitas antibakteri dan antioksidan ...
Profil Spektrum FTIR dan Aktivitas Antioksidan Pegagan (Centella asiatica) dengan Perlakuan Pengeringan yang Berbeda
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Profil spektrum fourier transform infrared dengan perlakuan pengeringan
yang berbeda (pengeringan udara, oven, dan matahari) dan korelasinya dengan
aktivitas antioksidan telah ditentukan dalam tanaman pegagan. Semua ...
Senyawa Bioaktif Antioksidan dan Antibakteri dari Ekstrak Jamur Endofit Colletotrichum sp..
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Metabolit sekunder yang dihasilkan oleh berbagai jenis mikrob, terutama
jamur endofit telah dilaporkan memiliki aktivitas hayati yang beragam. Penapisan
aktivitas hayati terhadap ekstrak jamur endofit dari berbagai ...
Evaluasi Keberadaan dan Posisi Gugus Prenil pada Aktivitas Antioksidan Kuersetin di Cincin A Berdasarkan Teori Fungsional Rapatan B3LYP.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Kuersetin merupakan anggota flavonoid golongan flavonol yang memiliki
beberapa aktivitas hayati, salah satunya ialah aktivitas antioksidan. Pada penelitian
ini, aktivitas antioksidan kuersetin dan kuersetin berprenil di ...
Aktivitas Antioksidan dan Antiglikasi dari Aktinobakteri Rizosfer dan Endofit Xylocarpus granatum.
(Bogor Agricultural University, 2018)
Pemanfaatan bakteri endofit seperti aktinobakteri merupakan salah satu cara
alternatif untuk memperoleh senyawa bioaktif yang sama dengan tumbuhan
induknya. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi senyawa dari ...
Potensi Beberapa Ekstrak Asteraceae sebagai Antioksidan dan Antiglikasi
(IPB University, 2019)
Beberapa tumbuhan Asteraceae dilaporkan mengandung senyawa fitokimia
dan aktivitas antioksidan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan menentukan
aktivitas antioksidan dan antiglikasi dari 7 tumbuhan Asteraceae ...
Sintesis Oksida Grafena dari Arang Tempurung Kelapa sebagai Antioksidan
(IPB University, 2019)
Oksida grafena merupakan turunan grafena yang paling mudah disintesis dan memiliki aplikasi yang luas. Namun, belum banyak oksida grafena yang disintesis dari bahan alam untuk digunakan sebagai obat. Penelitian ini bertujuan ...
Korelasi Spektrum Inframerah dan Aktivitas Antioksidan dari Daun Tempuyung (Sonchus arvensis) menggunakan Kemometrik
(IPB University, 2019)
Daun tempuyung (Sonchus arvensis) diketahui memiliki banyak khasiat, salah satunya sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah menetapkan gugus fungsi yang diduga aktif berperan dalam aktivitas antioksidan dan ...
Penapisan Ekstrak Daun Famili Zingiberaceae Sebagai Inhibitor Tirosinase Dan Antioksidan
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2015)
Penapisan atas daun Zingiberaceae telah dilakukan sebagai inhibitor tirosinase dan antioksidan. Kadar total antosianin, klorofil, karotenoid, tanin, dan flavonoid ditentukan menggunakan metode spektroskopi. Metode penapisan ...