UF - Biochemistry: Recent submissions
Now showing items 961-980 of 1550
-
Karakterisasi Gugus Fungsi dan Aplikasi Biosurfaktan Bacillus subtilis ATCC 19659 dengan Media Limbah Tahu
(2016)Biosurfaktan merupakan metabolit sekunder yang diproduksi oleh Bacillus subtilis. Biosurfaktan memiliki kemampuan emulsifikasi dan menurunkan tegangan permukaan. Biosurfaktan yang diproduksi oleh B.subtilis adalah lipopeptida. ... -
Analisis Molekuler Latar Belakang Genetik Galur-Galur Harapan Padi Ciherang Aromatik (BC5F6)
(2016)Padi aromatik lokal Pandan Wangi dan Mentik Wangi telah dikembangkan sebagai tetua donor dalam pembentukkan varietas unggul padi aromatik dengan padi Ciherang sebagai tetua pemulih nonaromatik yang memiliki karakterisa ... -
Aktivitas Antioksidan Hasil Fraksinasi Ekstrak Etanol Angkak dan Bekatul dengan Metode Reduksi Ferri (FRAP)
(2016)Penyakit degeneratif merupakan penyebab kematian tertinggi di Indonesia. Salah satu cara pencegahannya adalah dengan konsumsi antioksidan. Angkak dan bekatul merupakan sumber antioksidan yang telah banyak diketahui. ... -
Karakterisasi dan Optimasi Efisiensi Flokulasi Mikroalga LBB-13-AL045 dengan Flokulan Mg2+
(2016)Indonesia kaya akan keanekaragaman hayati, termasuk mikroalga yang memiliki potensi sebagai bahan baku biodiesel, maupun untuk berbagai industri. Isolat LBB-13-AL045 merupakan salah satu jenis mikroalga yang diisolasi dari ... -
Profil Aktivitas Metabolit Varietas Beras Merah Pasca Perlakuan Germinasi serta Induksi Rhizopus oryzae dan Neurospora sitophila
(2016)Beras merah merupakan butir padi yang telah mengalami proses pelepasan kulit luar dan lapisan bekatul dengan cara digiling dan disosoh, mengandung senyawa metabolit yaitu flavonoid, fenolik, antosianin, antioksidan, dan ... -
Formula Medium Substitusi Optimum untuk Pertumbuhan Bakteri Rhodobium marinum sebagai Penghasil Gas Hidrogen
(2016)Biohidrogen merupakan energi alternatif terbarukan yang ramah lingkungan, berpotensi untuk mengatasi permasalahan energi, dan dapat diproduksi dengan memanfaatkan organisme bakteri seperti Rhodobium marinum melalui ... -
Potensi Ekstrak Etanol Kulit Batang dan Daun Berenuk (Crescentia cujete L.) sebagai Antibakteri
(2016)Berenuk (Crescentia cujete L.) memiliki berbagai senyawa aktif yang dapat berfungsi sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi senyawa aktif yang terdapat pada ekstrak etanol kulit batang dan daun ... -
Optimasi Produksi Biosurfaktan dari Pseudomonas aeruginosa pada Media Mengandung Solar
(2016)Biosurfaktan merupakan surfaktan yang mudah terurai yang salah satunya dihasilkan oleh mikroorganisme. Pseudomonas aeruginosa memproduksi biosurfaktan jenis ramnolipid. Ramnolipid memiliki rata-rata aktivitas mengemulsi ... -
Optimasi Produksi Enzim Lipase Lactobacillus plantarum B86 dan Candida parapsilosis Y11 pada Fermentasi Terendam (SmF)
(2016)Lipase atau triasilgliserol hidrolase (E.C.3.1.1.3) merupakan biokatalis pada proses hidrolisis triasilgliserol menjadi asam lemak dan gliserol. Enzim ini berperan penting dalam berbagai bidang industri dan katalis beberapa ... -
Survei Molekuler Resistensi Sulfadoksin-Pirimetamin pada Plasmodium spp. di Kabupaten Merangin Provinsi Jambi
(2016)Malaria merupakan penyakit infeksi yang disebabkan oleh Plasmodium spp. dan dapat mengakibatkan kematian. Resistensi menjadi tantangan terbesar dunia dalam pengobatan malaria. Penyebab umumnya terjadi karena satu atau lebih ... -
Optimasi Kemampuan Degradasi Senyawa Naftalena oleh Bakteri Laut dan Deteksi Gen Naftalena Dioksigenase
(2016)Kegiatan eksploitasi minyak bumi yang sering terjadi di laut mengakibatkan adanya pencemaran minyak di laut. Naftalena merupakan salah satu senyawa dominan berbahaya yang terkandung dalam minyak bumi. Tujuan penelitian ini ... -
Penapisan Khamir Ascomycota Penghasil Fitase dan Penentuan Kondisi Optimum Produksinya
(2016)Fitase adalah enzim hidrolitik dengan substrat berupa asam fitat. Asam fitat merupakan senyawa yang merugikan karena bertindak sebagai konstituen antinurisi dan menyebabkan polusi lingkungan. Suatu upaya diperlukan untuk ... -
Optimasi Ekstraksi Fenolik Rimpang Temu Ireng (Curcuma aeruginosa Roxb.) Sebagai Antibakteri pada Staphylococcus aureus dan Escherichia coli
(2016)Temu ireng (Curcuma aeruginosa Roxb). merupakan tanaman yang pada umumnya dimanfaatkan sebagai obat herbal karena mengandung berbagai senyawa bioaktif. Penelitian ini bertujuan memperoleh kondisi ekstraksi metebolit fenolik ... -
Pemanfaatan Cangkang Telur Ayam Sebagai Penambah Nutrisi Kalsium Pada Tanaman Bayam (Amaranthus tricolor L.) Dengan Budidaya Hidroponik
(2017)Kalsium sebagai kandungan utama cangkang telur ayam berpotensi untuk dijadikan sumber kalsium pada tanaman. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan kadar kalsium pada bayam (Amaranthus tricolor L.) dengan penambahan ... -
Kinetika Inhibisi α-Glukosidase oleh Ekstrak Daun Surian (Toona sinensis Roem.).
(2016)Toona sinensis Roem atau surian secara luas ditemukan di wilayah Asia Tenggara salah satunya di Indonesia, khususnya pulau Jawa. Tanaman ini banyak digunakan sebagai obat herbal di daerah Cina, termasuk pengobatan penyakit ... -
Penambatan Molekul Flavonoid pada Propolis dengan Enzim Histon Asetiltransferase sebagai Antikanker.
(2016)Histon asetiltransferase p300/CBP-associated factor (HAT PCAF) merupakan enzim yang berperan mengkatalisis pemindahan gugus asetil dari asetil-KoA ke asam amino ɛ-lisin pada histon inti. Salah satu target HAT PCAF ialah ... -
Optimasi Media Produksi Lactobacillus plantarum TSD-10 dengan Response Surface Methodology (RSM) Sebagai Probiotik Sapi.
(2016)Bakteri asam laktat (BAL) merupakan salah satu mikroorganisme yang sudah umum digunakan sebagai probiotik. Bakteri ini membutuhkan media kompleks untuk tumbuh seperti medium MRS (de Man Rogosa and Sharpe). Media produksi ... -
Hubungan Asupan Daging Sapi terhadap Indeks Massa Tubuh, Glukosa Darah dan HbA1c pada Wanita Hamil.
(2016)Kehamilan merupakan masa perkembangan janin disertai perubahan metabolisme khususnya glukosa. Resistensi insulin serta peningkatan proses glukoneogenesis menyebabkan kadar glukosa darah meningkat. Konsumsi makanan menjadi ... -
Karakterisasi dan Kloning Gen Penyandi Glukosa Oksidase (GGOx) dari Aspergillus niger IPBCC 08.610.
(2016)Glukosa oksidase digunakan dalam berbagai kegiatan industri maupun pengembangan teknologi enzymatic fuel cell. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa isolat lokal Aspergillus niger IPBCC 08.610 dapat menghasilkan glukosa ... -
Aktivitas Antioksidan Fraksi Ekstrak Etanol Angkak Dengan Metode 1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil
(2016)Angkak merupakan produk fermentasi beras oleh Monascus purpureus yang mengandung senyawa metabolit sekunder seperti pigmen, monakolin K, dan isoflavon yang berpotensi sebagai antioksidan. Tujuan penelitian adalah menentukan ...
