Search
Now showing items 21-30 of 49
Analisis Proksimat, Fitokimia, Aktivitas Antioksidan dan Toksisitas Ekstrak Air Biji Hanjeli (Coix lacryma-jobi L.).
(IPB University, 2019)
Hanjeli merupakan salah satu tanaman serealia lokal yang berpotensi di bidang kesehatan dan medis. Tujuan dari penelitian ini adalah menguji kandungan fitokimia, antioksidan dan toksisitas dari hanjeli sebagai data dasar. ...
Respon Fisiologis Mutan Nilam (Pogostemon cablin Benth.) Hasil Poliploidisasi Akibat Cekaman Kekeringan
(IPB University, 2019)
Respon fisiologis mutan saat cekaman kekeringan dapat dijadikan sebagai indikator tingkat toleransi dan pendugaan daya hasil mutan saat terjadi cekaman kekeringan. Penelitian ini bertujuan menganalisis respon fisiologis ...
Aktivitas Antibakteri Minuman Fungsional Berbasis Daun Sirih Merah (Piper crocatum) dengan Enkapsulasi Maltodekstrin terhadap Bakteri Escherichia coli pBR322
(IPB University, 2019)
Sirih merah (Piper crocatum) merupakan salah satu tanaman herbal yang dapat berfungsi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan mengukur dan menguji aktivitas antibakteri pada minuman fungsional berbahan baku sirih ...
Nilai LC50 Ekstrak dan Fraksi Daun Sirih Merah (Piper crocatum) dan Pemurnian Fraksi Etil Asetat dengan Kromatografi Lapis Tipis.
(IPB University, 2019)
Ekstrak dan fraksi daun sirih merah (Piper crocatum) diketahui memiliki
senyawa bioaktif dengan aktivitas antioksidan tinggi dan juga memiliki potensi
sebagai antitumor. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi toksisitas ...
Aktivitas Antiproliferasi Ekstrak dan Fraksi Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) pada Sel Kanker Payudara MCM-B2
(IPB University, 2019)
Mahkota dewa mengandung flavonoid, dan alkaloid yang berpotensi sebagai
antiproliferasi sel kanker. Penelitian ini bertujuan menganalisis antiproliferasi
ekstrak dan fraksi mahkota dewa pada sel kanker MCM-B2. Persentase ...
Biodelignifikasi Tongkol Jagung oleh Enzim Lakase (Lac) dari Cerrena sp.B.Md.T.A.1.
(IPB University, 2019)
Konsumsi energi Indonesia saat ini 95% dipenuhi dari bahan bakar fosil.
Dari total tersebut, 50%-nya merupakan Bahan Bakar Minyak (BBM). Saat ini
produk energi alternatif yang berpeluang untuk dikembangkan adalah ...
Uji Mikrobiologi dan Kandungan Unsur Kimia Masker Wajah Berbahan dasar Ekstrak Pisang dan Madu.
(IPB University, 2019)
Masker wajah berbahan dasar alami menjadi pilihan saat ini. Namun, belum ada penelitian terhadap mikroba dan unsur kimia serta logam berat dari masker tersebut. Penelitian bertujuan mengidentifikasi keberadaan mikroba serta ...
Aktivitas Antiproliferasi Fraksi Angkak terhadap Sel Kanker Payudara MCM-B2.
(IPB University, 2019)
Angkak merupakan salah satu pangan hasil fermentasi beras dengan menggunakan Monascus purpureus. Salah satu kandungan bioaktif dari angkak adalah pigmen hasil fermentasi. Pigmen tersebut memiliki kandungan zat antosianin ...
Hubungan Kandungan Lignin, Kadar Air dan Abu pada Daun Kakao (Theobroma cacao L.) dengan Ketahanan terhadap Phytophthora palmivora.
(IPB University, 2019)
Lignin merupakan salah satu komponen pada kakao yang berperan sebagai penetrasi enzim-enzim perusak dan mikro organisme di dalam sel, salah satunya jamur. Kadar air merupakan salah satu hal yang memengaruhi pertumbuhan ...
Optimasi Suhu dan Campuran Ekstrak Air Teh Putih, Teh Hijau dan Teh Hitam terhadap Total Fenolik dan Total Flavonoid.
(IPB University, 2019)
Teh yang digunakan adalah teh putih, hijau dan hitam. Teh mengandung ragam senyawa (fenolik) seperti polifenol golongan flavonoid untuk menetralisir radikal bebas. Terkait berbagai kandungan dan potensi dalam daun teh maka ...