Search
Now showing items 41-50 of 72
Sistem Informasi Pelayanan Administrasi Web untuk Poliklinik di Taman Buah Mekarsari
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Sistem informasi poliklinik di Taman Buah Mekarsari (TBM) dibangun untuk memudahkan pengunjung atau pegawai TBM yang sakit atau mengalami kecelakaan. Pengelolaan data administrasi di Poliklinik TBM masih menemui berbagai ...
Optimasi Produksi Enzim Lipase Lactobacillus plantarum B86 dan Candida parapsilosis Y11 pada Fermentasi Terendam (SmF)
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Lipase atau triasilgliserol hidrolase (E.C.3.1.1.3) merupakan biokatalis pada proses hidrolisis triasilgliserol menjadi asam lemak dan gliserol. Enzim ini berperan penting dalam berbagai bidang industri dan katalis beberapa ...
Aktivitas Antioksidan Fraksi Ekstrak Etanol Angkak Dengan Metode 1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Angkak merupakan produk fermentasi beras oleh Monascus purpureus yang
mengandung senyawa metabolit sekunder seperti pigmen, monakolin K, dan
isoflavon yang berpotensi sebagai antioksidan. Tujuan penelitian adalah
menentukan ...
Optimasi Rencana Produksi Sayuran Hidroponik Nutrient Film Technique (NFT) Pada PT XY
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Rencana produksi sayuran hidroponik NFT yang dilakukan PT XY belum berdasarkan pada forecasting permintaan. Hal tersebut menyebabkan produksi tidak cukup untuk memenuhi seluruh permintaan. Tujuan penelitian ini adalah ...
Controlled Landfill Design Based on Solid Waste Generation Analysis in IPB Campus Dramaga
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Institut Pertanian Bogor (IPB) hanya mengatur tata cara pengangkutan sampah ke tempat pembuangan akhir sampah tanpa menyediakan tempat pembuangan sampah yang sesuai standar. Oleh karena itu, controlled landfill perlu ...
Ekstraksi Minyak dan Resin Nyamplung (Calophyllum inophyllum) dengan Campuran Pelarut Heksan-Metanol
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Biji nyamplung memiliki kandungan minyak yang tinggi (51.19%), sehingga potensial untuk dimanfaatkan sebagai sumber bahan baku minyak nabati. Biji nyamplung juga mengandung resin dengan kandungan senyawa fenolik yang ...
Formula Optimization of Meat Analog Derived from Pleurotus Flabellatus Mycelium by Response Surface Methodology
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Mushroom was known as food with high protein content. It has been widely consumed in Indonesia for example is oyster mushroom or Pleurotus spp. Pleurotus flabellatus (pink oyster mushroom) mycelium was potential ingredient ...
Karakterisasi Fisikokimia Madu Multiflora Asal Riau serta Efektifitasnya terhadap Escherechia coli dan Staphylococcus aureus
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Madu merupakan cairan alami yang dihasilkan oleh lebah madu (Apis sp.)
yang telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat luas. Madu asal Riau telah banyak
dipasarkan namun belum diketahui kualitas sesuai Standar Nasional ...
Model Matematika untuk Menduga Suhu Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) selama Proses Perlakuan Panas sebagai Teknologi Karantina
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Teknologi karantina diterapkan untuk disinfestasi hama atau penyakit pascapanen
salah satunya dengan perlakuan panas. Kekhawatiran konsumen akan residu kimia yang
dapat membahayakan kesehatan menyebabkan metode perlakuan ...
Kinetika Perubahan Warna Pigmen Alami Dan Potensinya Sebagai Label Indikator Proses Termal
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Pewarna alami merupakan pigmen warna yang memiliki stabilitas rendah.
Pengolahan dengan suhu tinggi dapat menyebabkan degradasi pewarna ini. Tingkat
degradasi pigmen alami terhadap suhu tinggi ini dapat dimanfaatkan ...