Analisis Pendapatan Usahatani Anggrek Dendrobium di DKI Jakarta (Studi Kasus pada Petani Anggrek di Taman Anggrek Ragunan dan Petani Anggrek di Taman Anggrek Indonesia Permai

Abstract

Penelitian ini dilakukan di dua lokasi yaitu Taman Anggrek Ragunan yang berada di bawah Dinas pertanian dan kehutanan DKI Jakarta dan Taman Anggrek Indonesia Permai yang berada dibawah naungan yayasan komersil Harapan Kita. Jenis data yang digunakan tediri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui observasi (pengamatan) secara langsung dan wawancara berdasarkan panduan kuesioner. Data sekunder diperoleh melalu studi literatur dari buku, penelitian terdahulu, Badan Pusat Statistika, Direktorat Jenderal Hortikultura dan situs internet. Berdasarkan hasil analisis pendapatan usahatani maka pendatapan usahatani anggrek Dendrobium menunjukkan bahwa pengelolaan oleh manajemen yayasan yang dilakukan oleh Taman Anggrek Indonesia Permai lebih menguntungkan dari pengelolaan usahatani oleh manajemen Gapoktan yang dilakukan oleh Taman Anggrek Ragunan. Walaupun usahatani yang dilakukan di kedua tempat penelitian sama-sama menguntungkan karena nilai imbangan penerimaan atas biaya (R/C ratio). Dari hasil perbandingan R/C rasio di tempat penelitan dapat dilihat bahwa R/C rasio dan B/C rasio di Taman Anggrek Ragunan dan Taman Anggrek Indonesia Permai memiiliki nilai lebih dari 1 . Yaitu untuk nilai R/C rasio atas biaya tunai pada TAR dan TAIP masing-masing adalah 1,37 dan 2,19 . Dan nilai R/C atas biaya total pada petani di TAR dan TAIP masing-masing adalah 1,13 dan 1,71. Sehingga dapat dikatakan kedua usaha ini dapat dikatakan layak untuk diusahakan dan sama-sama mampu memberikan keuntungan kepada pelaku usahanya. Melihat hasil penelitian tersebut dapat terlihat bahwa manajemen usahatani yang dilakukan TAIP dan TAR sudah baik hal itu dapat terlihat dari walaupun terdapat beberapa permasalahan dalam usahatani anggrek yang disebutkan diatas, TAIP dan TAR masih dapat bertahan dalam mengahapi berbagai permasalahan yang ada. Saran yang dapat diberikan berdasarkan hasil penelitian ini yaitu . (1)Pemerintah yang dalam hal ini pembina bagi usahatani TAR harus lebih meningkatkan lagi kualitas pembinaan yang ada. Sehingga petani angrek Dendrobium di TAR dapat lebih mendalami lagi mengenai agribisnis anggrek Dendrobium. Pembinaan dapat dilakukan rutin dan teratur, buka berkala yang selama ini dilakukan. Sehingga pengetahuan petani akan agribisnis anggrek dapat bertambah setiap saat. (2) Petani TAR harus dapat membuka wawasan yang lebih luas sehingga lebih dapat menangkap informasi dari luar. Tidak hanya tergantung dari informasi yang diberikan dari Gapoktan atau pemda saja. Sebagai contohnya petani TAR dapat mencontoh TAIP dalam pengembangan usaha aggreknya. Seperti menambah skill dan pengetahuan tentang penyilangan dan pembibitan sehingga dapat menghasilkan bibit sendiri yang nantinya dapat mengurangi baiya produksi dan peningkatan kualitas output sehingga nantinya keuntungan yang diperoleh akan lebih besar. (3) Serta untuk petani di TAIP agar lebih menambah wawasan dalam pengangrekan sehingga untuk kedepannya dapat meningkatkan lagi keuntungan yang didapat. Karena semakin hari pertumbuhan akan bisnis anggrek semakin maju, sehingga diharapkan adanya inovasi berkala untuk dapat mengahadapi ancaman dari luar seperti munculnya pesaing baru yang memiliki variasi anggrek dendrobium yang lebih baik. Sehingga dapat mempertahankan keuntungan yang diterima saat ini.