Search
Now showing items 1-2 of 2
Evaluasi penambahan dekstrin terhadap kualitas susu kambing ekstrak som jawa Talinum paniculatum Gaertn bubuk
(Bogor Agricultural University, 2004)
Susu kambing merupakan salah satu susu yang diminati oleh masyarakat. unsi susu kambing masih dalam jumlah yang terbatas, hal ini terjadi karena susu kambing belum banyak diproduksi dan kurang dikenal dan mempunyai bau
khas
...
Karkas dan potongan komersial ayam hasil persilangan antara ayam pelung dengan merawang
(Bogor Agricultural University, 2004)
Peningkatan pengetahuan dan kesadaran akan pentingnya protein hewani
terutama untuk pertumbuhan mengakibatkan semakin meningkatnya permintaan
terhadap produk peternakan khususnya daging ayam. Salah satu kekurangan ...