Search
Now showing items 21-30 of 54
Performa Ayam Broiler dengan Penggunaan Tepung Maggot (Hermetia illucens) dalam Pakan.
(IPB University, 2019)
Populasi ayam broiler terus mengalami peningkatan setiap tahunnya.
Kendala pada peternakan ayam pedaging di Indonesia saat ini adalah bahan baku
pakan yang masih impor. Maggot memiliki kandungan protein sebesar ...
Analisis Produksi dan Efisiensi Ekonomi Ayam Petelur dengan Penambahan Pakan Suplemen Tepung Ulat Hongkong
(IPB University, 2019)
Ayam merupakan salah satu penyumbang protein hewani tertinggi di
Indonesia, salah satunya melalui telur. Telur ayam merupakan salah satu bahan
pangan yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Produksi telur dipengaruhi ...
Kajian Karakteristik Sifat Kualitatif dan Hematologis Ayam Cemani sebagai Upaya untuk Meningkatkan Kualitas Kemurnian
(IPB University, 2019)
Ayam cemani merupakan ayam kedu hitam yang diseleksi warna hitam pada
bulu dan jenggernya serta bentuk jengger tunggal bergerigi. Sampai saat ini,
upaya untuk membentuk galur murni ayam lokal Indonesia dengan kualitas ...
Respon Fisiologis Pedet Peranakan Friesian Holstein (PFH) selama Transportasi dengan Kepadatan yang Berbeda
(IPB University, 2019)
Kepadatan selama proses transportasi dapat mempengaruhi status respon
fisiologis. Penelitian ini bertujuan mengetahui respon fisiologis pedet sapi PFH
yang mengalami proses transportasi selama 6 jam dengan kepadatan ...
Keragaman Titik Mutasi g.8539 C>T Gen DGAT1 terhadap Karakteristik Karkas dan Asam Lemak Domba.
(IPB University, 2019)
Diacylglycerol Acyltransferasel 1 (DGAT1) merupakan gen yang berperan
penting dalam regulasi karkas dan asam lemak domba. Penelitian ini bertujuan
mengidentifikasi keragaman dan asosiasi DGAT1 dengan karakteristik karkas ...
Pencapaian Good Dairy Farming Practices dan Good Milking Practices Induk Sapi Perah di Peternakan CV Capita Farm
(IPB University, 2019)
Pengelolaan secara profesional merupakan salah satu upaya untuk
mengoptimalkan produksi susu pada usaha ternak sapi perah. Good Dairy Farming
Practices (GDFP) dan Good Milking Practices (GMiP) perlu diterapkan di ...
Karakteristik Fisikokimia Keju Ricotta dengan Penggunaan Jenis Asam yang Berbeda.
(IPB University, 2019)
Keju ricotta adalah keju segar dari Italia yang terbuat dari whole milk, whey, atau kombinasi keduanya. Pembutan keju ricotta dengan pengasaman langsung pada susu pasteurisasi untuk menggumpalkan menjadi curd. Jenis asam ...
Pengklasifikasian Ukuran Tubuh Ayam IPB-D1, Pelung, Sentul dan Kampung Melalui Analisis Faktor
(IPB University, 2019)
Seleksi dengan pengklasifikasian ukuran tubuh ayam adalah salah satu metode untuk mendapatkan ukuran tubuh yang diharapkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengklasifikasikasikan ukuran tubuh ayam melalui analisis faktor. ...
Sifat Fisikokimia Daging Ayam Broiler dengan Pemberian Pakan Tepung Maggot (Hermetia illucens).
(IPB University, 2019)
Ayam broiler merupakan jenis ternak unggas yang memiliki pertumbuhan
relatif cepat dengan umur panen 4-5 minggu. Komponen terpenting dalam pakan
ayam broiler adalah protein. Sumber protein alternatif saat ini dibutuhkan ...
Identifikasi Genus Python menggunakan Gen Cyt β sebagai Marka Spesifik.
(IPB University, 2019)
Pengembangan teknik identifikasi tingkat genus pada produk asal hewan
dapat menjamin keaslian produk dan melindungi konsumen dari pemalsuan.
Polymerase Chain Reaction adalah teknik genetika molekuler yang terjadi secara
in ...