Search
Now showing items 11-20 of 61
Daya dan Kestabilan Buih Telur Ayam Ras dengan Pelapisan Lilin Lebah (Bee wax) pada Lama Penyimpanan yang Berbeda
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Telur adalah salah satu bahan pangan yang mempunyai kandungan gizi yang cukup baik. Struktur fisik telur dapat dibagi menjadi tiga bagian utama dari yang paling luar sampai yang paling dalain yaitu kerabang telur (egg ...
Perilaku Harian Rusa Totol (Axis axis) yang Dikembangbiakkan di Padang Rumput Halaman Istana Negara Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan informasi perilaku aktivitas harian rusa Totol (Axis axis terutama karakteristik perilaku makan rusa Totol serta perkebangan populasi rusa di padang pengembalaan. Pelaksanaan penelitian ...
Postpartum estrus of Sumatra x St. Croix x Barbados Blackbelly and Sumatra x Barbados Blackbelly Cross Bred Sheep.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Sheep are mainly raised in rural society because of their biological characteristic which support optimum production such as ability to reproduce throughout the year, short pregnancy period (150 days) and high litters. ...
Kajian Proses Pembuatan Gelatin dari Hasil Ikutan Tulang Ayam dalam Kondisi Asam.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Di Indonesia gelatin masih merupakan barang impor. Selama ini gelatin di impor dari Eropa dan Amerika yang bahan baku pembuatannya kebanyakan berasal dari kulit babi, meskipun ada juga gelatin dari tulang sapi atau kulit ...
Upaya Mendeteksi Adanya Daging Babi dalam Makanan Jadi Melalui Uji DNA.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Makanan jadi seperti bakso sangat rawan tercampur dengan daging babi. Hal ini akan membabayakan umat Islam yang memang dilarang mengkonsumsi daging babi. Upaya awal untuk mendeteksi daging babi dalam bakso dengan menggunakan ...
Kualitas Seerta Sutera dari Ulat Sutera (Bombyx mori L.) Ras Jepang Topika dan Hasil Persilangannya.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Ulat Sutera merupakan salah satu jenis serangga yang menghasilkan kain sutera yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia sebagai bahan sandang. Kain sutera memiliki keistimewaan dibandingkan kain dari serat lain, ...
Studi Ukuran Tubuh Sapi Madura di Desa Samaran Kecamatan Tambelangan Kabupaten Sampang Madura
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Salah satu faktor yang dapat menghambat usaha pengembangan dan peningkatan produktivitas sapi Madura adalah terbatasnya informasi/data performa serta potensi biologis ternak tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk ...
Pola Pertumbuhan Anak Domba Garut Pra Sapih Pada Berbagai Tipe Kelahiran di Desa Sukawargi Kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Domba Garut memiliki potensi yang cukup besar untuk dikembangkan karena sifatnya yang prolifik dan mempunyai ukuran tubuh yang lebih besar dari domba lokal. Hal ini harus didukung dengan sistem manajemen yang baik dari ...
Produktivitas Ternak Kerbau di Desa Bojong dan Cibunar Kabupaten Garut
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat produktivitas ternak kerbau melalui performans reproduksi dan produksinya di desa Bojong dan Cibunar Kabupaten Gantt. Metoda yang digunakan adalah survey lapangan yang dilakukan ...
Performans Produksi dan Reproduksi Sapi Fries Holland di PT. Taurus Dairy Farm-Sukabumi.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Upaya peningkatan produktivitas dapat dilakukan melalui program seleksi dan perbaikan manajemen produksi dan reproduksi secara simultan. Penelitian ini bertujuan untuk nmengetahui sifat-sifat produksi dan reproduksi sapi ...