Search
Now showing items 11-20 of 81
Persentase Karkas, Giblet, Lemak Abdomen dan Kualitas Karkas Ayambroiler Grade A dan B
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
KuaIitas bibit sangat menentukan keberhasilan dalam budidaya ayam broiler. Penggunaan bibit kuaIitas yang baik diharapkan dapat menghasilkan produk yang optimal dengan biaya produksi rendah. Suatu penelitian tentang pengaruh ...
Pengaruh Pemberian Gula dan Waktu Istirahat Sebelum Pemotongan Terhadap Sifat Sensori Daging Domba
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
Daging yang berkualitas baik adalab daging yang memenuhi persyaratan gizi dan menarik konsumen yaitu segar, wama menarik, proporsi lean tinggi dan tidak berlendir, sangat empuk, berflavor sempurna dan juici ketika dimasak, ...
Penampilan Jangkrik Jerman yang Diberi Pakan Konsentrat dengan Daun Singkong atau Daun Pepaya
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
Jangkrik «(fry/Ius sp.) merupakan serangga yang sudah dikenal oleh masyarakat luas. Jangkrik Jerman merupakan salah satu jenis jangkrik yang belum ban yak dibudidayakan oleh masyarakat, sehingga perlu dipelajari manajemen ...
Analisis faktor-faktor yang berhubungan dengan tabungan rumah tangga peternak sapi perah (Kasus pada kelompok tani ternak swadaya Pondok Ranggon Kecamatan Cipayung Kodya Jakarta Timur)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
Fungsi konsumsi diidentifikasi unluk mengelahui b<'ntuk fUllgsi tabullgan peternak, fungsi konsumsi yang digunakan adalah fungsi konsumsi absolut sedangkan fungsi persentase kOllsumsi digullakan ulltuk mellggambarkan bagian ...
Kandungan Gizi dan Uji Organoleptik Bakso Daging Leher Sapi dengan Penambahan Cacahan Tulang Rawan Ayam Pedaging
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
Defmisi bakso menurut Dewan Standarisasi Nasional dalam SNI 01-3818- 1995 adalah produk makanan berbentuk bulatan atau bentuk lain yang diperoleh dari campuran daging ternak (kadar daging tidak kurang dari 50%) dan pati ...
Evaluasi Semen Cair Sapi FH Dengan dan Tanpa Seminal Plasma pada Konsentrasi Kuning Telur yang Berbeda dalam pengencer TALP Hepes di Suhu Ruang
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
Inseminasi buatan merupakan suatu teknologi yang secara luas digunakan untuk meningkatkan produksi temak baik kualitas maupun kuantitas dengan penggunaan semen pejantail unggul. Semen yang digunakan pada inseminasi buatan ...
Nilai Perdagingan Sapi Brahman Cross dan Australian Commercial Cross dengan Jenis Kelamin Berbeda yang Dipelihara Seeara Feedlot
(Bogor Agricultural University (IPB), 2004)
Saat ini permintaan pasar terhadap peternakan khususnya daging sapi meningkat karena meningkatnya jumlah penduduk, pendapatan dan pendidikan. Namun, permintaan itu tidak dapat dipenuhi dengan baik karena dari segi kuantitas ...
Performa ayam Persilangan (Fl) antara Pelung X Merawang pada Fase Bertelur dengan Pemberian Pakan Berbeda pada Fase Remaja
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
Salah satu jenis ayam Lokal yang cukup potensial sebagai petelur yang baik adalah ayam Merawang dan sebagai penghasil daging adalah ayam Pelung. Ayam Merawang merupakan ayam Lokal yang banyak dibudidayakan di pulau Bangka ...
Peforma Reproduksi Jangkrik Cliring (Gryllus mitratus) yang Mendapat Konsentrat dengan Daun Singkong (Manihot esculenta, Crantz) atau Daun Pepaya (Carica papaya)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
Pengembangan usaha satwa dari kelompok insekta dalam hal ini jangkrik (Gryllus sp), sangat potensial dikembangkan untuk tujuan komersial. Salah satu spesies jangkrik lokal yang telah dikembangkan di masyarakat adalah ...
Produktivitas dan Dinamika Populasi Kambing Peranakan Etawah di Desa Hegarmanah Kecamatan Cicantayan Kabupaten Sukabumi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
Temak kambing di banyak daerah di Pulau Jawa dipelihara sebagai bagian penting dari kegiatan usaha tani di desa. Produktivitas temak kambing yang dipelihara di pedesaan dianggap rendah jika dibandingkan dengan yang dihasilkan ...