UF - Nutrition Science and Feed Technology: Recent submissions
Now showing items 21-40 of 3063
-
PEMBERIAN EKSTRAK KULIT KENTANG (Solanum tuberosum L.) DALAM AIR MINUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN ORGAN DALAM AYAM BROILER
(2026)Penggunaan antibiotic growth promoter (AGP) yang semakin dibatasi mendorong pemanfaatan bahan alami sebagai alternatif imbuhan pakan, salah satunya ekstrak kulit kentang yang mengandung berbagai senyawa bioaktif. Penelitian ... -
Evaluasi Metode Penyimpanan yang Berbeda terhadap Kualitas Fisik dan Performa Pertumbuhan Stek Odot
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kualitas fisik dan daya tumbuh stek odot (Pennisetum purpureum cv. Mott) dengan berbagai metode penyimpanan yang berbeda. Penelitian ini menggunakan 240 stek odot berumur 3 bulan dan ... -
Pemberian Ekstrak Limbah Kulit Kentang terhadap Bobot Relatif Usus Halus dan Organ Limfoid Ayam Broiler
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh suplementasi ekstrak limbah kulit kentang terhadap bobot relatif usus halus dan organ limfoid ayam broiler. Sebanyak 180 anak ayam galur Cobb berumur satu hari dibagi ... -
Suplementasi Niasin dan Niasin Terproteksi terhadap Profil Fermentasi Rumen Domba Jantan
(2026)Niasin merupakan prekursor NAD dan NADP, namun bioavailabilitasnya pada ruminansia rendah akibat degradasi di rumen. Teknologi proteksi niasin atau Rumen Protected Niacin (RPN) dikembangkan untuk meningkatkan ketersediaannya. ... -
Sifat Fisiko-Kimia Pakan Mengandung Corn Steep Liquor dan Pengaruhnya Terhadap Performa Ayam Broiler
(2026)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan corn steep liquor (CSL) dalam ransum terhadap sifat fisiko-kimia pakan dan performa ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 160 ekor ayam broiler strain Cobb ... -
Profil Mikroba dan Metagenom Bakteri Rumen yang Disuplementasi Tepung Ulva lactuca, Gracilaria verrucosa, dan Kombinasinya Secara In Vitro.
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi suplementasi tepung Ulva lactuca, Gracilaria verrucosa, dan kombinasinya terhadap profil mikroba dan metagenom bakteri rumen. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) ... -
Kecernaan Nutrien Pakan Komplit Mengandung Indigofera (Indigofera zollingeriana) pada Kelinci New Zealand White
(2026)Indigofera (Indigofera zollingeriana) merupakan leguminosa lokal berprotein tinggi (28%–34%) yang berpotensi menggantikan bahan pakan impor pada kelinci, namun evaluasinya dalam pakan komplit masih terbatas. Penelitian ini ... -
Evaluasi Kualitas Nutrien dan Kecernaan in vitro Sorghum bicolor Samurai 1 Ratun Kedua dengan Pupuk Organik Granul Diperkaya Mikoriza dan Lamtoro
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas pupuk organik granul yang diperkaya mikoriza dan lamtoro terhadap kualitas nutrien dan kecernaan in vitro Sorghum bicolor varietas Samurai 1 ratun kedua serta menentukan ... -
Pengaruh Suplementasi Niasin dalam Liquid Diet terhadap Penyerapan Niasin, Neraca Energi dan Nitrogen serta Karakteristik Karkas Domba Prasapih
(2026)The pre-weaning phase is a critical period supporting young lamb meat production, as body tissue growth and organ development occur rapidly, requiring optimal nutritional support. Niacin supplementation in the liquid diet ... -
Evaluasi Kualitas Sifat Fisikokimia Ampas Kelapa (Cocos nucifera L.) Fermentasi dan Amofer Selama Penyimpanan
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh metode pengolahan dan umur simpan terhadap kualitas fisikokimia ampas kelapa (Cocos nucifera L.) sebagai bahan baku pakan alternatif. Penelitian menggunakan rancangan acak ... -
Analisis Kadar Saponin Tumbuhan Miconia crenata (Vahl) Michelang dan Ficus septica Burm.f pada Bagian yang Berbeda sebagai Aditif Pakan
(2026)Stres panas pada ternak ruminansia dapat menyebabkan terjadinya penurunan sistem kekebalan tubuh. Kondisi tersebut mendorong perlunya eksplorasi tumbuhan kaya saponin yang berpotensi dikembangkan sebagai aditif pakan untuk ... -
Kandungan Nutrien dan Kualitas Fisik Silase Campuran Kulit Pisang Raja Bulu (Musa paradisiaca L. var. sapientum) dan Tepung Indigofera
(2026)Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh penambahan tepung Indigofera terhadap kualitas fisik, kualitas fermentasi, dan kandungan nutrien silase kulit pisang raja bulu. Rancangan acak lengkap digunakan dengan empat ... -
Evaluasi Kualitas Bokashi Feses Domba yang Diperkaya Daun Gamal (Gliricidia sepium) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Brachiaria humidicola
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kualitas bokashi berbahan dasar feses domba yang diperkaya daun gamal berlevel serta pengaruhnya terhadap pertumbuhan dan produksi rumput Brachiaria humidicola. Penelitian menggunakan ... -
Suplementasi Arginin dan Guanidinoacetic Acid dalam Pakan terhadap Profil Hematologi Ayam Broiler Fase Finisher
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh suplementasi arginin dan guanidinoacetic acid (GAA) terhadap profil hematologi ayam broiler fase finisher. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 6 ... -
Efektivitas Perebusan dan Fermentasi Anaerob Menggunakan Bakteri Asam Laktat terhadap Kandungan Antinutrisi dan Kualitas Nutrien Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis)
(2026)Kacang koro pedang (Canavalia ensiformis) berpotensi sebagai sumber protein alternatif untuk pakan ternak, namun pemanfaatannya terbatas oleh kandungan antinutrisi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas perebusan ... -
Efektivitas Pupuk Bokashi Diperkaya Lamtoro, Kapur, dan Mikoriza terhadap Pertumbuhan dan Nutrien Sorghum Bicolor Varietas Samurai 1
(2026)Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas bokashi yang diperkaya lamtoro, kapur, dan mikoriza pada berbagai dosis terhadap produktivitas dan kualitas nutrien jerami Sorghum bicolor varietas Samurai 1 di lahan ... -
Pemberian Pakan Mengandung Corn Steep Liquor Terhadap Karkas, Potongan Karkas dan Organ Dalam Ayam Broiler
(2026)Penelitian ini bertujuan menganalisis pemberian pakan Corn Steep Liquor (CSL) terhadap persentase bobot karkas, potongan karkas dan bobot organ dalam (jantung, ginjal, hati, empedu, dan pankreas) pada broiler. Penelitian ... -
Karakteristik Pertumbuhan Morfologi Stylosanthes guianensis Hasil Iradiasi Gamma pada Cekaman Salinitas Berbeda Secara In Vitro
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi karakteristik pertumbuhan morfologi Stylosanthes guianensis hasil iradiasi gamma pada cekaman salinitas berbeda secara in vitro. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) ... -
Rekayasa Kandungan Asam Laurat pada Larva Black Soldier Fly (BSF) melalui Pemberian Substrat Ampas dan Bungkil Kelapa
(2026)Larva Black Soldier Fly (BSF) berpotensi sebagai bahan pakan alternatif berkelanjutan karena kandungan protein dan lemak yang tinggi, serta asam laurat sebagai antimikroba alami. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi ... -
Evaluasi Degradasi Bahan Pakan yang Digunakan oleh Peternak Rakyat untuk Sapi Perah dengan Metode In Sacco
(2026)Penelitian ini bertujuan mengevaluasi karakteristik degradasi bahan pakan yang umum digunakan pada peternakan sapi perah rakyat menggunakan metode in sacco dengan waktu inkubasi 0–72 jam. Bahan pakan yang diuji meliputi ...
