Search
Now showing items 1-10 of 35
Model Arrhenius dan Pengaruh Jenis Kemasan terhadap Mutu Buncis (Phaseolus vulgaris L.).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Buncis (Phaseolus vulgaris L.) merupakan salah satu sayuran yang mudah
rusak dikarenakan mempunyai tingkat laju respirasi yang tinggi. Penanganan
pascapanen untuk meminimalkan kerusakandapat dilakukan dengan cara
pengemasan ...
Simulasi Pengayaan Kadar Gas CO2 pada Plant Factory Mini dengan Pendekatan CFD (Computational Fluid Dynamics).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Plant factory merupakan sistem produksi tanaman berbasis kontrol lingkungan yang dilakukan dalam ruangan tertutup. Karbondioksida (CO2) termasuk parameter lingkungan yang dapat dikontrol sekaligus faktor penting dan pembatas ...
Optimasi Proses Penggumpalan Lateks dengan Koagulan Asap Cair Sekam Padi.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Asap cair yang berpotensi sebagai koagulan lateks adalah sekam padi.
Pemilihan sekam padi sebagai bahan baku asap cair karena ketersediannya banyak
dan melimpah, tidak mudah terbakar, dan mempunyai ketahanan yang ...
Rancang Bangun Mesin Pemecah Kulit Buah dan Pemisah Biji Kakao
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Langkah awal yang mempengaruhi kualitas dan biaya dalam pengolahan buah kakao yaitu pemecahan buah dan pemisahan biji. Penanganan pascapanen kakao masih menggunakan cara tradisional, seperti menggunakan parang. Altenatif ...
Desain dan uji kinerja kondensor pirolisis plastik.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Pirolisis merupakan salah satu metode yang dapat dijadikan alternatif untuk
mengurangi penumpukan sampah plastik. Naufan (2016) telah melakukan
penelitian mengenai perancangan alat pirolisis untuk mengonversi limbah ...
Analisis Produktivitas Padi Berdasarkan Algoritma NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) Menggunakan Citra Sentinel-2.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Informasi tentang produktivitas padi menjadi salah satu acuan bagi
pemerintah untuk menjaga ketersediaan pangan. Teknologi penginderaan jauh
dapat digunakan untuk mengetahui produktivitas padi lebih cepat. Penelitian ...
Metode Pembuatan Gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) dan Pengaruhnya Terhadap Karakteristik Gel dan Film yang Dihasilkan.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Lidah buaya dalam bentuk gel adalah salah satu bahan dasar coating yang telah banyak diteliti dengan hasil yang baik. Ragam metode pembuatan gel dilakukan oleh peneliti-peneliti terdahulu dengan hasil beragam. Penelitian ...
Pembuatan dan Karakterisasi Film Berbahan Gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) dengan Guar Gum dan Gelatin sebagai Bahan Pelapis (Film).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Salah satu cara menghambat kerusakan akibat proses respirasi dan transpirasi buahan segar adalah dengan pelapisan (film) pada permukaan kulit buah. Lidah buaya sebagai bahan utama pelapis perlu dikombinasikan dengan bahan ...
Rancang Bangun dan Uji Kinerja Kolektor Surya Pelat Datar Sederhana untuk Pemanasan udara.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Tujuan penelitian ini adalah melakukan perancangan pengering kolektor
surya pelat datar konvensional dan kolektor surya pelat datar sederhana (tanpa
cover dan insulasi) yang menggunakan air sebagai media penyimpan panas ...
Sintesis dan Karakterisasi Edible Film Berbahan Dasar Aloe vera L. yang Diinkorporasikan dengan Shellac Resin dan Hidrokoloid (Gelatin dan Guar Gum).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2019)
Edible film berbahan dasar Aloe vera biasanya memiliki struktur yang lemah, sehingga memiliki kekuatan yang rendah. Inkorporasi dari shellac resin dan gelatin atau guar gum akan menghasilkan composite edible film dengan ...