Search
Now showing items 1-1 of 1
Pengembangan Produk Spreadable Margarin Beraroma Panili.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2011)
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk margarin beraroma panili dari fraksi stearin dan fraksi olein Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO) atau minyak sawit yang dimurnikan dan menghasilkan formula ...