Search
Now showing items 1-1 of 1
Penentuan Umur Simpan Produk Biskuit Bayi dengan Metode ASLT (Model Arrhenius) di PT. Sanghiang Perkasa.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Penentuan umur simpan biskuit bayi dapat dilakukan dengan menggunakan
metode Accelerated Shelf Life Testing (ASLT), terutama pengaplikasian metode
ASLT sangat berguna bagi divisi Research and Development di perusahaan ...