Browsing UT - Food Science and Technology by Subject "Survey"
Now showing items 1-2 of 2
-
Implementasi Penanganan Daging Ayam yang Baik pada Tingkat Rumah Tangga di Kecamat Gajahmungkur Kota Semarang
(2021)Penanganan pangan merupakan hal yang penting dalam menjaga keamanan pangan. Penanganan pangan yang baik dan benar mampu mencegah terjadinya penyakit bawaan pangan akibat kontaminasi dari mikroorganisme berbahaya atau yang ... -
Survei Konsumen Persepsi Bubur Ayam yang Ideal
(2022-08)Bubur ayam adalah produk olahan pangan yang populer dan sangat diminati masyarakat Indonesia. Faktor yang mempengaruhi kesukaan masyarakat Indonesia terhadap bubur ayam antara lain praktis, memiliki gizi yang cukup lengkap, ...