Browsing UT - Food Science and Technology by Author "Hanifah, Tsabita"
Now showing items 1-1 of 1
-
Aktivitas Hipokolesterolemik Sel Tumbuh, Istirahat, dan Mati Bakteri Asam Laktat Asal Sawi Asin
Hanifah, Tsabita | Nuraida, Lilis | Faridah, Didah Nur (2019)Kadar kolesterol dalam darah merupakan salah satu faktor risiko penyebab penyakit kardiovaskular yang merupakan penyebab kematian terbesar di dunia. Upaya yang dapat dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol adalah dengan ...