Browsing UT - Food Science and Technology by Author "A’yuni, Qurrata"
Now showing items 1-1 of 1
-
Ulasan Ilmiah: Pengembangan Produk Minuman Fungsional berbasis Kumis Kucing dari Aspek Reformulasi dan Pengolahan
A’yuni, Qurrata | Wijaya, Christofora Hanny (2020)Rangkaian hasil penelitian terkait minuman fungsional berbasis kumis kucing dari tahun 2007-2019 berpeluang menyajikan informasi yang komprehensif. Penulisan ulasan ilmiah bertujuan menghasilkan ulasan ilmiah yang membahas ...